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2022年7月22日 · 3.豆腐切片排在器皿上; 爆香梅菜放在豆腐上，隔水蒸兩分鐘。 4.淋上醬油汁，即可食用。 小貼士：梅菜先浸水約5分鐘、沖洗乾淨；可去除多餘醃味 食譜由Chef Denice Wai 提供
2021年7月17日 · 櫻花蝦梅菜蒸豆腐材料：櫻花蝦 10克; 鹹梅菜 100克; 甜梅菜 50克; 盒裝蒸煮豆腐 1盒/350克; 五花腩 250克; 蔥 20克; 豉油 2茶匙;1.
2011年4月18日 · 梅菜蒸豆腐. 分享：. 材料： (2人分量)蒸煮豆腐2件或1盒 (390克)、梅菜50克、葱1棵、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙. 梅菜調味：糖1茶匙、油½茶匙. 1.豆腐 ...
2024年7月14日 · 梅菜蒸豆腐 (純素版本.佢清淡但好惹味.唔該兩碗白飯) 星期一教室 (教煮) 28.5K subscribers. 1 waiting Premieres Jul 14, 2024 油塘. ...more. 教煮用心做好每道菜 ...
梅菜扣豆腐，將傳統肥膩的五花肉換上營養豐富的豆腐，清淡的豆腐吸收了梅菜的咸香味，好吃又好下飯，送粥也一流。 梅菜扣豆腐 熱門搜索
梅菜豆腐蒸雞翼：家中常備醃菜，方便配搭不同食材，食譜用上甜梅菜，配以嫩滑的雞翼和豆腐製作一道易蒸煮菜式，且非常好下飯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen
材料： 蒸煮滑豆腐 --- 1磚. 梅菜 --- 1小棵. 糖 --- 1/2茶匙. 蔥花. 汁料： 水 --- 2湯匙. 蒸魚豉油 --- 1.5湯匙. 糖 --- 1/2茶匙. 做法： 豆腐上下一開二，然後一開8。 梅菜浸水15分鐘，切粒。 燒熱1湯匙油，大火把梅菜炒香，下糖兜勻，取出。 碟上放上豆腐，放上梅菜，大火蒸5分鐘，取出，倒去多餘水份。 煮熱汁料，林上面，撒上蔥花即成。 Unknown 凌晨2:38. 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！ 分享至 Twitter分享至 Facebook分享到 Pinterest. 沒有留言: 張貼留言.
麻油 半茶匙做法：1. 豆腐切片，排在碟上；梅菜、葱分別洗淨，切粒。2. 生抽、糖、水，煮熱加少許麻油，即成「豉油汁」。3. 用油爆香梅菜，加點 ...
2018年5月8日 · 天氣熱食豆腐清清地很好，早前整左啲甜梅菜放雪櫃，正好用來蒸豆腐方便又惹味得很。. 做法：. 1. 甜梅菜用水浸洗1小時後，把葉面搓洗乾淨扭乾水份，切碎放入白鑊中炒至梅菜至乾身，之後用油炒香即可使用. 2. 豆腐切件鋪在碟上，把甜梅菜鋪在豆腐上，放入 ...
1 梅菜乾用水浸泡至少兩小時. 2 豬肉剁成細末. 3 生薑切末，與肉末和一大勺泡梅菜的水拌在一起，攪勻. 4 豆腐切塊 入沸水燙一遍取出 整齊地擺入盤中. 5 大蒜切末，鍋中油燒熱後加入蒜末爆炒出香味. 6 加入拌好的肉末繼續大火爆炒至斷生，加入瀝干水的梅菜 ...
