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2.将西米放入锅中，中火煮（西米最重要的就是煮）水一定要充足!!!（西米是很吸水的）煮的过程中要搅拌!!!防粘锅! 3.西米煮至中间为一个小白点时，捞出用凉水冲或浸泡两三分钟（为了Q度）. 4.将西米煮至完全透明，最后捞出，用凉凉的白开水浸泡五分钟左右 ...
方法/步骤. 西米150g 辅料椰浆适量、白糖适量，冰糖适量，用原浆椰汁粉，使西米露更加浓稠，椰子味也更明显。. 如果没有椰子粉也可以用椰浆替代，分量根据自己的口味增减。. 锅子里加600mL的清水煮开后加入西米。. 中火煮5分钟，西米变成半熟，盖上盖子闷10 ...
知不道的嘞. 食品专业在读，喜欢美食，爱玩，挺多领域都闹腾过. 椰汁西米露夏天吃冰镇的最爽了，想要制作美味的椰汁西米露，可以尝试一下以下步骤： 准备材料：椰汁、西米、糖等。. 1.将西米煮至透明，用冷水冲洗干净，备用。. 2.将椰汁倒入锅中，加热至 ...
2022年12月27日 · 1 个回答. 怎么用西米来做甜品？. 9、 倒入适量淡奶油，冷藏后味道更佳。. 7、先把草莓块加入杯中，再倒入椰浆西米即可，上面加入整只的草莓即可上桌。. 4、 把兑好的椰浆汁、芒果浆混合，倒入西米露，待凉后放入冰箱冰镇半小时，食用时码一些芒果粒在面 ...
2017年6月17日 · 准备食材：椰壳、纯净水。. 将椰壳放入一个干净的食品袋中，扎紧袋口，用力很上抛，这样椰壳落地后就摔破了。. 将启子洗干净，慢慢将椰肉撬下来。. 撬下来的椰肉与椰壳相连的咔啡色的薄皮切除不要，只要白色的椰肉。. 将椰肉切成小丁。. 将椰子汁倒入杯 ...
方法/步骤. 先煮好一锅开水，把准备好的西米放进开水中，不断搅拌，记住，西米事先是不用洗的哦，不然会黏在一起啊。. 煮大约5分钟，看到西米外层变透明，白色的部分变得很少，基本就可以关火了，然后就要过冷水，让西米更好地成形，西米千万不要煮太 ...
椰子帶有甜味，會給菜品清新的氣息，讓食物從口感和味覺上體現出更多層次。. 主要做成以下幾種可以運用入烹調的原材料：coconut milk；coconut cream；coconut water；coconut flesh；coconut oil，我來一一給大家解釋一下。. 首先說一下最常用的椰漿。. 椰漿在菜品中食物 ...
2017年5月8日 · 用小勺子将其籽挖出。. 锅子烧水，煮沸，加入西米，边煮边搅拌，防止粘锅。. 煮至半芯半透明状态。. 关火，焖5分钟。. 这个时候基本就是只剩三分之一的圆芯了。. 将其捞出浸泡入凉水中。. 锅内重新换水，烧开，放入西米。. 煮五分钟左右，即可煮至全透明 ...
将过冷水的西米放入牛奶，椰浆的碗里；. 4/5. 加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟即可。. 待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可；. 5/5. 调入适量蜂蜜；. 紫薯 西米露. 编辑于2017-11-28，内容仅供参考并受版权保护. 赞.
将热椰浆倒入底部铺有西米的容器中，加入用冷水浸泡至软并挤干水分的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。. 将混合物倒入冰箱冷藏至凝固后取出，倒扣切小块即可食用。. 另外，如果你想尝试一些不同的口味，可以在椰浆中加入一些水果或者果酱来调味 ...
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