雅虎香港 搜尋

登入

搜尋結果

      • 其中，有「菜王」和「蔬菜界人參」之稱的椰菜，對身體更是好處多多。 第一，椰菜含豐富的維生素C，可以淨化在血液中自由基、尿酸等毒素，而且椰菜中的蘿蔔硫素亦可以促進體內生成抗氧化和排毒酵素。 第二，椰菜含有許多抗癌化合物，例如羽扇豆醇、黑芥子硫及蘿蔔硫素等，這些化合物可刺激酶活性並抑制病變腫瘤的生長。 第三，椰菜中的鉀不但有助身體排走多餘的鈉，以幫助維持正常的血壓，而且能緩解血管壁的張力，有助於降低血壓。
      urbanlifehk.com/article/32190/椰菜益處-富含維生素c-抗氧化劑-抗癌化合物　椰菜6大營養價值

      【椰菜益處】含維生素、抗氧化劑、抗癌化合物 椰菜6 ...

  2. 其他人也問了

  3. plus01media.com › health › 20211122椰菜又叫高麗菜! 9大健康功效: 抗衰老、抗癌、助減肥 ...

    2021年11月22日 · 經常吃椰菜有助於預防和控制幾種疾病，以下是一些吃椰菜的健康功效: 1. 提高免疫力. 椰菜含有非常豐富的植物營養素、抗氧化劑、維生素C，可以保護人體細胞免受自由基傷害，從而提高免疫力。 像蘋果一樣，在你的日常飲食中加入椰菜是遠離醫生的好方法。 2. 預防心臟病. 在大多數情況下，心臟病是由於動脈因低密度脂蛋白膽固醇 (LDL，壞的膽固醇)堵塞而引起。 可以吃椰菜來預防這種情況，因為它含有零膽固醇和膳食纖維，有助於清除這些堵塞的動脈。 椰菜還含有氨基酸谷氨酰胺，具有抗炎作用。 可以選擇生吃或熟吃，但研究人員發現蒸椰菜可以提高它們降低膽固醇的能力。 3. 有助減肥. 對於那些想減肥的人來說，椰菜是一個很好的選擇。 一份100克的捲心菜只有25卡路里，這使椰菜在許多減肥食譜中受到歡迎。

  4. www.hk01.com › 教煮 › 878062椰菜營養｜降血壓維持皮膚緊緻 菜王集6大好處含 ...

    • 身體排毒。椰菜富含硫以及維他命C，硫對於傷口療癒有益，再加上維他命C，則讓椰菜具有幫助排毒的特性。可以淨化血液中的毒素，像是自由基、尿酸。而椰菜中的蘿蔔硫素則可促進體內生成抗氧化與排毒酵素。
    • 預防癌症。椰菜含有許多抗癌化合物，像是羽扇豆醇（lupeol）、黑芥子硫（sinigrin）和蘿蔔硫素（sulforaphane），而這些化合物可以刺激酶的活性並抑制病變腫瘤的生長。
    • 調整血壓。對高血壓病患來說，鈉攝取過多會增加水分滯留在體內，使得血壓上升。椰菜中含有鉀，它可以減少鈉的作用，來幫助維持正常的血壓。還可以緩解血管壁的張力，有助於降低血壓。
    • 天然抗炎劑。椰菜含有抗發炎的谷氨醯胺（Glutamine）亦被稱作麩醯胺酸。是腸壁、肝及免疫細胞的重要養分，也是一種很強的抗炎藥，可以減緩許多類型的炎症。

  5. 影片

    查看全部

  6. urbanlifehk.com › article › 32190【椰菜益處】含維生素、抗氧化劑、抗癌化合物 椰菜6 ...

    2019年12月27日 · 第一，椰菜含豐富的維生素C，可以淨化在血液中自由基、尿酸等毒素，而且椰菜中的蘿蔔硫素亦可以促進體內生成抗氧化和排毒酵素。 第二，椰菜含有許多抗癌化合物，例如羽扇豆醇、黑芥子硫及蘿蔔硫素等，這些化合物可刺激酶活性並抑制病變腫瘤的生長。 第三，椰菜中的鉀不但有助身體排走多餘的鈉，以幫助維持正常的血壓，而且能緩解血管壁的張力，有助於降低血壓。 延伸閱讀： 【健康煮意】抗癌抗氧化改善消化 西蘭花5大好處 (附3個家常食譜) 第四，椰菜含有抗發炎的谷氨醯胺，除了是腸壁、肝及免疫細胞的重要養分，亦是一種很強的抗炎藥，可以減緩體內炎症。 第五，椰菜含有豐富的抗氧化劑，可維持皮膚健康及緊緻，而其中的類胡蘿蔔素更可以防止皮膚老化，促進皮膚細胞再生。

  7. www.cigna.com.hk › zh-hant › smarthealth【椰菜】排毒之餘又抗癌 椰菜好處話你知 - Cigna

    椰菜（即卷心菜、高麗菜）鮮翠嫩綠，價格便宜，含有豐富的營養價值，可說是十字花科蔬菜中「性價比」最高之選。 一棵中等大小的椰菜已有的大量的 維生素 C、β胡蘿蔔素、纖維素、各種礦物質以及微量元素如鈣和鉀等。

  8. www.hk01.com › 教煮 › 826687椰菜營養｜紫椰菜比椰菜維他命C多1倍 3大營養更豐富 ...

    2022年10月18日 · 椰菜，大家常吃的可能是青綠色那種，但相信大家偶然都見到紫椰菜。. 既然兩者同一品種，營養價值上又有所分別嗎？. 記者向澳洲註冊營養師Vivian查詢，她指紫椰菜膳食纖維更好，並蘊含更高花青素，不過就有幾類人不宜進食。. 維他命K和鈣相輔相成 有助 ...

  9. www.jetsobird.com › blog › 112椰菜功效 | 藥膳神菜：防癌、豐富維生素、降血壓

    2024年3月14日 · 椰菜是個營養豐富的蔬菜,尤其在維生素方面表現出色。. 維生素C：椰菜中富含維生素C,100克生椰菜含有51.5毫克維生素C,幾乎相當於一個橙子的含量。. 維生素C是人體必需的水溶性維生素,具有強大的抗氧化作用,能夠幫助增強免疫力,預防感冒等疾病 ...

  10. healthypig.com.hk › blogs › healthypig-magazine紫椰菜: 營養、益處、和綠椰菜的區別

    紫椰菜往往具有輕微的胡椒味和泥土味，並帶有一絲甜味。與紫椰菜相比，綠色 椰菜 的味道通常更溫和、更甜。 營養 維生素A 紅甘藍的維生素 A 含量是綠甘藍的 10 倍，一杯可提供每日攝取量的 33%，而綠甘藍僅為 3%。 維生素 A 對眼睛、皮膚和免疫系統

  11. 圖片

    • 椰菜功效｜食椰菜可降膽固醇？前列腺病救星？ 醫生揭食椰菜4大好處 | 星島日報
    • 花椰菜怎麼清洗才乾淨？綠、白花椰菜營養差多少？看這篇就夠
    • 椰菜功效｜食椰菜可降膽固醇？前列腺病救星？ 醫生揭食椰菜4大好處 | 星島日報
    • 椰菜功效｜食椰菜可降膽固醇？前列腺病救星？ 醫生揭食椰菜4大好處 | 星島日報
    • 椰菜功效｜食椰菜可降膽固醇？前列腺病救星？ 醫生揭食椰菜4大好處 | 星島日報

    查看全部