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非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉. 更多的菜譜，請打攪： https://www.facebook.com/happiestcooking/ 食材 （3-4人） 30分鐘內. 新鮮牛冧肉200克 200g. 榨菜 1包. 牛肉醃料. 生抽 1茶匙. 糖 少許. 粟粉 1茶匙. 麻油 1茶匙. 1 準備好材料. 2 將牛肉用醃料攪勻醃5~10分鐘。 3 將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。 牛肉平鋪在榨菜絲表面。 4 將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。 牛肉平鋪在榨菜絲表面。 5 鍋中入水澆開（記住一定要燒開）把醃製好的牛肉放到鍋里蒸，用大火蒸約四分鐘至僅熟便可，蒸過久會不滑，表面撒上蔥花裝飾即可。 記得煮多兩碗米飯哦。 TIPS. 小貼士：如果牛肉買回來自己切，記得是逆紋切哦。 Tags: 蒸. 牛肉. 榨菜.
1 榨菜浸水最少半小時,牛肉加醃料醃15分鐘,因榨菜咸度不同可切少少試味,浸好後切薄片. 2 榨菜鋪碟加牛肉上面,如果榨菜多出可集中放中間或留下次煮餸用。 3 明火蒸10分鐘,水波爐蒸15分鐘。 Tags: 蒸. 牛肉. 牛柳. 榨菜. 生抽. 榨菜蒸. 生粉. 榨菜蒸牛肉. 蒸牛肉. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 榨菜蒸牛肉：榨菜配上牛肉好鬼惹味。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255.
榨菜的鮮甜配上滑嫩的牛肉，真的好好吃。 食材 （3-4人） 15分鐘內. 牛肉 250g. 榨菜 一包. 薑 少許. 蔥 少許. 1 把牛肉洗淨瀝幹水，榨菜洗洗瀝幹水，口味重的同學可以不用，本人口味清淡一點所以洗一下，薑切絲. 2 調入適量的鹽，醬油，蠔油，糖，生粉，油翻拌均勻，開水下鍋蒸，十分鐘就可以出鍋了便. 3 出鍋后，盛盤，撒上蔥花即可。 Tags: 蒸. 牛肉. 榨菜蒸牛肉. 蒸牛肉. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 榨菜蒸牛肉：榨菜的鮮甜配上滑嫩的牛肉，真的好好吃。
2023年7月11日 · 【榨菜蒸牛肉】 榨菜用來蒸牛肉放，非常的開胃下飯，榨菜鹹香脆口，也很適合煮湯、炒肉 影音食譜：https://youtube.com/shorts/6paBi9oHK5A
榨菜蒸牛肉食材：榨菜、牛肉、蔥、姜1）牛肉切成薄片；姜切成絲；蔥切成蔥花。 2）切好的姜絲放入切好的牛肉里，放適量的蠔油、醬油、和生粉，抓拌均勻，再放適量的油，抓拌均勻後醃制20分鐘。 3）鍋里放熱水，牛肉放鍋里蒸5-6分鐘，開蓋撒上蔥花即可。
2019年10月13日 · 惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂. 幸福小厨. 28 食譜 188 粉絲. 63 說讚 一起做. 非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉. 更多的菜譜，請打攪： https://www.facebook.com/happiestcooking/. #家常食材. #牛肉. 份量.
2023年7月11日 · 榨菜蒸牛肉. 浦維老師的料理廚房. 1,176 食譜 1 萬 粉絲. 9 說讚 一起做. 榨菜用來蒸牛肉放，非常的開胃下飯，榨菜鹹香脆口，也很適合煮湯、炒肉. 影音食譜： https://youtube.com/shorts/6paBi9oHK5A. #全聯食材. 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！ 」⭐️. ️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef. #榨菜. #蒸牛肉. #中式料理. #蒸. #牛肉. #榨菜蒸. #家常料理. #健康飲食. 食材. 牛肉片. 200克. 榨菜. 150克. 蔥花. 20克. 醬油. 1大匙. 米酒. 大匙. 胡椒粉. 1小匙. 太白粉. 1大匙.
2024年4月22日 · 榨菜蒸牛肉是一道美味可口的菜餚，配白飯一流，牛肉富含蛋白質和鐵質，榨菜帶著特有的鹹酸口感，與豉油、蠔油、紹興酒等調味料相融合，口感豐富。
2023年7月10日 · 1. 牛肉切片，用醃料醃30分鐘。 2. 榨菜切幼條，用水泡浸10分鐘。 撈起榨乾水，用少許黃糖拌勻。 3. 葱綠切粒。 4. 將榨菜與牛肉拌匀醃5分鐘。 5. 水沸後，大火蒸榨菜牛肉6分鐘，然後灑上葱粒便成。 心情傳達. 馨和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Iris Y @iris_y. 發布於 2023年7月10日. 我想追蹤. 更多來自此作者的食譜.
2019年4月17日 · 榨菜蒸牛肉材料：1. 榨菜一包2. 牛肉300g (切片)3. 薑兩片 (切絲)4. 葱一棵牛肉醃料：1. 蠔油一湯匙2. 豉油一茶匙3. 油一湯匙做法1.將牛肉放入醃料，薑絲及榨菜拌勻。 2.放入碟上，隔水蒸20分鐘，灑上蔥花即可。 Steamed Beef with Mustard TuberIngredient:1...
