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2018年11月13日 · 檳榔味道為何如此「獨特」? 其實,檳榔剛摘下來的時候是青色的果實,形狀和鴨蛋有點類似。並且檳榔本身的味道其實是苦的,並沒有清涼的味道。我們通常吃到的檳榔清涼味道其實是經過加工時加入薄荷等成份。...
2018年12月12日 · 那麼,檳榔到底是什麼東西?味道怎樣呢? 檳榔剛摘下來的時候是青色的鮮果,形狀和鴨蛋類似,但是略微短一點。 檳榔本身的味道是苦的,並沒有清涼的味道。
湖南人嚼乾殼檳榔,消費群體基本為男性。湖南檳榔最早始於湘潭,有俗諺稱:「湘潭人是個寶,口裡含根草」,湖南省檳榔協會打出的口號是:「檳榔在口,精神抖擻
檳榔 bīŋ·láŋ [2][3] (學名: Areca catechu)一詞可指其植株或嫩果,別名 賓門 、 螺果 、 仁頻 、 仁榔 、 洗瘴丹 、 仙瘴丹 、 台灣口香糖 等 [4]; 台語 “菁仔”是指未加工的檳榔嫩果。 檳榔與 椰子 同屬 棕櫚科 常綠喬木,主幹可長至二十米高。 “槟榔”一词源于 馬來语 “pinang” [5]。 槟榔原產於 馬來西亞聯邦,分布區域涵蓋 亞洲 的 斯里蘭卡 、 泰國 、 印度 、 非洲東部 及 大洋洲 等 熱帶地區。 國際癌症研究機構 认定槟榔是 第一類致癌物。 特徵. 树干不分枝,高达12-15公尺。 莖直徑約15公分,6-9枚葉簇生於莖的頂端。 果實為核果,外果皮薄,中果皮富纖維質,內果皮為核。 果實僅含一枚種子,種子對剖呈深褐色大理石紋。
2024年8月22日 · 檳榔怎麼吃?不同檳榔種類的吃法是什麼?新手吃檳榔就看這篇!本文將介紹2種常見的檳榔吃法,以及台灣、印度、海南、湖南的檳榔特色,告訴你各地檳榔怎麼吃,文末再推薦來自海南和湖南的特色檳榔,品嚐清新好滋味!
檳榔具有 生物鹼,其成分主要是 槟榔碱 和 檳榔次鹼,檳榔果實含有濃縮 單寧 (原花青素),此原花青素尚未證實具有抗老化「自由基」的作用,咀嚼果實有些微 成癮性,萃取物已證實有抗 抑鬱 效果。
2024年10月28日 · 本文將介紹3大常見檳榔種類、加工方式、吃法,讓你充分了解檳榔分類後,再說明檳榔成分、吃檳榔的優缺點,最後推薦成分單純的檳榔乾給想要嘗試新口味的你!