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2020年9月18日 · 如果你是泰國迷，不妨跟海洋公園Ginger Grill（爐炭燒）餐廳的泰籍助理主廚Phayuphat Bodin學煮一道泰式菠蘿炒飯，材料豐富，有海鮮、蔬果、蛋及飯，做法亦很簡單，只需10分鐘內便炒好，新手都做得到。
泰式菠蘿炒飯：出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨，恨那循環再用的菠蘿殻...，所以很多時候我都會要求用碟上；今天在家試做，雖然配料很多，但可以原個菠蘿上碟，食得安心！
2017年9月11日 · 泰式菠蘿炒飯. 假日廚房~好煮易. 115 食譜 151 粉絲. 47 說讚 一起做. 出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨，恨那循環再用的菠蘿殻...，所以很多時候我都會要求用碟上；今天在家試做，雖然配料很多，但可以原個菠蘿上碟，食得安心！. 詳細步驟可參考下列網址： http ...
泰式菠蘿炒飯 by Mrs P's Kitchen. 2019-01-21. 每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的菠蘿炒飯。. 自己做可以加更多配料，加入菠蘿，令炒飯味道提升。. 簡簡單單又成豐富晚餐，不用到泰國餐廳也可食到！. 我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt. 可到我的Facebook 專頁，看更 ...
泰式菠蘿炒飯：每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的菠蘿炒飯。 自己做可以加更多配料，加入菠蘿，令炒飯味道提升。 簡簡單單又成豐富晚餐，不用到泰國餐廳也可食到！
2021年3月22日 · 泰式菠蘿炒飯. Posted on 2020-12-19. by istidiningtable. 每次出外吃泰國餐，都必定點菠蘿炒飯，酸酸甜甜好開胃. 其實自己煮好簡單，買一個新鮮菠蘿，挖空後加入炒飯就完成 我喜歡最後放焗爐焗15分鐘，令菠蘿味滲入炒飯更香濃. ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ...
2020年2月4日 · 料理步驟. 1. 原個菠蘿洗淨，切去1/4，另外3/4挖出裡面菠蘿肉並浸鹽水 (菠蘿殻會用作器皿裝飯；菠蘿肉只需用適量) 2. 蝦仁去腸，洗淨切粒，用少許鹽和胡椒粉醃15分鐘. 3. 雞肉洗淨切粒，用少許生粉、料酒及胡椒粉醃15分鐘. 4. 洗米煮飯備用. 5. 洋蔥去衣，切丁. 6. 蠟腸沖洗乾淨，切薄片備用. 7. 芫茜洗淨切段備用.
快脆煮泰式菠蘿炒飯 by CarolTsang. 2014-04-02. 這炒飯簡單易煮，選用雞胸肉是因為牠較低脂；菠蘿的香甜再配上脆口的鹽焗腰果和肉鬆，非常美味。 材料： 冷飯3碗、鷄胸肉70克、罐頭菠蘿（細）1罐、洋蔥1個、蒜蓉2茶匙、提子乾兩小盒、烘焙腰果85克、肉鬆適量。 調味： 咖哩粉2湯匙、黃薑粉1.5茶匙、雞粉1茶匙。 做法： 1. 先將雞胸肉、菠蘿、洋蔥切粒備用。 2. 用少許油將雞丁炒熟，盛起備用。 3. 炒香洋蔥及蒜蓉，倒入冷飯翻炒片刻，加入雞丁略炒後，將調味料倒入繼續翻炒至均勻。 4. 將提子乾及菠蘿粒加入炒勻，上碟。 5. 在炒飯面放上肉鬆及脆腰果。 即可享用。 烹飪時間:30分鐘. 食材.
2020年2月17日 · 1) 在菠蘿打則的頂部約3/4位置切開，將菠蘿起肉，留起菠籮作裝飯用具. 2) 菠蘿肉、臘腸、火腿、雞肉切粒. 3) 如用蝦仁或雞肉，先用胡椒粉、糖、及魚露十分鐘後煎熟備用. 4) 熱鑊下油放入蝦、雞肉、火腿、臘腸和雜豆爆香，加入飯炒至飯粒粒分明和乾身，加入雞蛋和調味料，最後加入提子乾，肉鬆，腰果及菠蘿肉略炒. 5) 把飯放入菠蘿殼內即成. 分享此文： Twitter. 請按讚： 正在載入... 相關. 菠蘿咕嚕蝦球 中式食譜 6 8 月, 2020 在「蝦」中. 中式牛柳 中式食譜 9 5 月, 2020 在「牛」中. 家傳咕嚕蝦球 中式食譜 17 9 月, 2021 在「簡易主菜」中. 發表者：
2013年11月21日 · 泰式菠蘿炒飯. English 日本語. 米米. 11 食譜11 粉絲. 275 說讚 一起做. 描述. 見屋企有材料就再次用生果煮野食 整左個又簡單又好味既泰式波蘿炒飯 呢個波蘿炒飯真係同出街食既好鬼似 加埋個靚一靚既波蘿裝住d炒飯 睇到都胃口大開. #家常菜. #米食. #炒飯. #異國料理. #泰式. 份量. 2人份. 時間. 20分鐘. 食材. 菠蘿. 半個. 雜豆. 適量. 洋蔥. 半個. 午餐肉. 2片. 急凍蝦仁. 10隻. 肉菘. 適量. 雞蛋. 1隻. 飯. 1碗. 蠔油 (調味料)
