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2024年4月27日 · 沙參玉竹雪耳百合湯食譜. 整個湯有滋陰潤肺、止咳生津和養顏的功效，但如果體質濕重的人則不適宜喝。 註冊中醫師邱穎琳. 按圖了解註冊中醫師邱穎琳對此湯的食材療效、注意事項及食用建議： + 2. 沙參：味甘性平，有滋陰、潤肺、清熱功效。 玉竹：味甘性涼，能滋陰潤燥，生津止渴。 雪耳：味甘性平，可滋陰潤燥，對乾咳、便秘和口乾等津液不足的症狀最為有效。 百合：味甘性平，有潤肺止咳，養陰潤膚的作用。 豬腱：能補中益氣。 邱醫師提醒，滋陰的湯水多飲會容易生濕，所以不能飲太多，每星期最多飲兩次就好。 相關食譜： 【秋天健康湯水食譜】沙參玉竹雪梨湯 特別適合乾燥肌潤膚潤燥. 沙參玉竹雪梨湯食譜. 【健康湯水】蟲草花粟米紅蘿蔔雪耳湯 潤肺止咳舒緩鼻敏感. 蟲草花粟米紅蘿蔔雪耳湯食譜.
2024年5月10日 · 煲湯多用北沙參配玉竹，兩者較常用且互相協調，可加強養陰潤燥及清肺熱的效果。 玉竹功效：滋陰潤肺、養胃生津。
2017年9月23日 · 沙參麥冬蓮子百合湯. 材料：沙參15克、玉竹15克、百合12克、麥冬12克、蓮子12克、瘦肉100克. 做法：材料洗淨、瘦肉汆水後備用。 煮滾1公升水，放入所有材料，以中火煮2小時，放入適量鹽調味。 此湯生津健脾。 當中的沙參能止咳祛痰、養胃生津，玉竹養陰潤燥，麥冬清心潤肺，蓮子益腎健脾，而百合則潤肺止咳，清心安神。 乾燥易咳嗽 秋冬宜多吃白色食物. 梁醫師指秋天天氣乾燥，我們宜多進食生津滋潤的「白色食材」，特別是雪耳、淮山、蓮藕、百合、杏仁、蓮子等，它們具有養肺的作用，多吃能生津潤燥。 「據中醫學的五行陰陽學說，食物可分青、黃、赤、白、黑。 分別對應肝、脾、心、肺、腎。 而白色於五行屬金，能養肺益氣，增強肺部功能，對呼吸系統有益，紓緩秋燥。
2021年9月9日 · 沙參麥冬百合湯 材料 北沙參15克、麥冬15克、玉竹15克、百合15克、杏仁15克、無花果15克、瘦肉1斤 *亦可用去芯蘋果或雪梨代替瘦肉，作甜食之用 做法 1/ 所有材料用水浸半小時 2/ 瘦肉汆水 3/ 所有材料放入煲，加2.5公斤水 4/ 大火滾起轉細火煲兩小時，以幼
化痰止咳 益氣生津—花旗參沙參玉竹百合湯：此湯有益氣生津,養陰潤燥,化痰止咳的功效.最適合夜睡咽乾,喉嚨不適人士飲用. ~ 小貼士: 此湯鹹甜皆宜,甜者加冰糖;作為家常湯水,不用加肉。
120 分. 沙參玉竹排骨湯. 灶頭鑊尾. 🍂今天推薦大家一道適合秋冬的清爽湯水，用了養陰潤肺的麥冬、百合、玉竹，和養胃陰、清胃熱的沙參、蓮子、淮山；上述白色藥材 (除麥冬外)... 食材：豬排骨、清水、北沙參、米酒、蓮子,淮山、生薑、麥冬,玉竹,百合、鹽、甘草,黃耆,枸杞. 5 讚. 60 分. 沙參海玉竹雪梨雪耳湯. mmillu 肥高肥莉. 最近疫情期間不少人都會喉嚨痛或咳,不妨煲個靚湯滋潤一下自己吧! 這個湯具有益氣滋陰潤肺,生津止咳的效用! 還適合容易口乾及捱夜人士... 食材：沙參、海玉竹、雪梨、雪耳、南北杏、蜜棗、淮山、陳皮、豬湯骨、水.
秋天天氣乾燥，轉季容易口乾口渴、皮膚乾燥等，不妨煲滋潤湯水。註冊中醫鄭智仁分享玉竹沙參雪耳百合蘋果湯，有助養陰潤肺、清熱生津。 玉竹沙參雪耳...
食材. 材料: 花旗參7錢 沙參9錢 玉竹8錢 鮮百合2包 细粒無花果10~15粒. 如果土耳其的無花果大粒. 此汤可不放肉煲。 作法: 1 ： 花旗參7錢 沙參9錢 玉竹8錢 鮮百合2包 细料無花果10~15粒. 如果土耳其的無花果大粒的 5~6粒 豬展肉 1斤. 2 ： 1.花旗參拍扁浸洗干凈. 2. 沙參,玉竹,百合,無花果浸洗干凈. 3 ： 3. 除百合之外將其它材料 放入煲內,加3000ml水煲滾轉細火煲約1.5小時再加入百合煲20分鐘落鹽調味即可。 查看原始文章. 生活. 食材 材料: 花旗參7錢 沙參9錢 玉竹8錢 鮮百合2包 细粒無花果10~15粒. 如果土耳其的無花果大粒 此汤可不放肉煲。 作法: 1 ：...
2019年12月30日 · 🍎玉竹沙參雪耳百合蘋果湯🍎素湯. 幸福小厨. 28 食譜 188 粉絲. 11 說讚 一起做. 滋陰潤燥生津止咳止心煩. 玉竹、雪耳可保濕皮膚，令肌膚保持彈性；北沙參養胃生津，兩者常用起相互協調，加強養陰潤燥及清肺熱的功效。 滋陰潤燥、健胃生津。 對陰虛火旺、肺燥咳嗽者很有幫助。 ~ 小貼士：此湯清甜滋潤，老少可飲。 #素食. #蔬食. 份量. 5 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 沙參. 30g. 玉竹. 30g. 雪耳. 1/2個. 無花果. 約10粒. 蘋果. 2個. 雪梨干. 約8片. 百合. 1包約4個. 水.
【健脾養胃•潤燥養肺】沙參玉竹蓮子百合豬展湯：沙參養胃生津，玉竹養陰潤燥，蓮子養心安神，百合潤肺止咳。 沙參養胃生津，玉竹養陰潤燥，蓮子養心安神，百合潤肺止咳。
