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沙參玉竹螺片湯：最近日夜溫差明顯大了很多，大家記得早晚要多穿衣服保暖，天氣變得乾燥，不妨多煲滋陰潤燥的湯水 ，今天要煲的是沙參玉竹螺片湯，這湯適合秋冬喝，可以養陰潤燥，生津潤肺，而且非常鮮甜味美。
2024年4月27日 · 沙參玉竹雪耳百合湯食譜. 整個湯有滋陰潤肺、止咳生津和養顏的功效，但如果體質濕重的人則不適宜喝。 註冊中醫師邱穎琳. 按圖了解註冊中醫師邱穎琳對此湯的食材療效、注意事項及食用建議： + 2. 沙參：味甘性平，有滋陰、潤肺、清熱功效。 玉竹：味甘性涼，能滋陰潤燥，生津止渴。 雪耳：味甘性平，可滋陰潤燥，對乾咳、便秘和口乾等津液不足的症狀最為有效。 百合：味甘性平，有潤肺止咳，養陰潤膚的作用。 豬腱：能補中益氣。 邱醫師提醒，滋陰的湯水多飲會容易生濕，所以不能飲太多，每星期最多飲兩次就好。 相關食譜： 【秋天健康湯水食譜】沙參玉竹雪梨湯 特別適合乾燥肌潤膚潤燥. 沙參玉竹雪梨湯食譜. 【健康湯水】蟲草花粟米紅蘿蔔雪耳湯 潤肺止咳舒緩鼻敏感. 蟲草花粟米紅蘿蔔雪耳湯食譜.
猴頭菇沙參玉竹螺頭湯材料: 猴頭菇 3~4個; 沙參 50克; 玉竹 60克; 螺頭 (急凍) 3~4個; 淮山 60克; 杞子 1湯匙; 蜜棗 3粒; 巴西豬脢肉500克; 鹽 (調味)適量;1 ...
今次介紹12款美味螺頭配搭湯水食譜，加入不同材料，如猴頭菇、霸王花等，更可提高免疫力、延緩衰老。 1. 淮山響螺煲烏雞湯（3–4人份量） 材料： 新鮮響螺 600克. 烏雞 1隻. 豬腱 600克. 響螺乾 2片. 淮山 20克. 圓肉 10克. 杞子 5克. 陳皮 2塊. 鹽. 做法： 先將烏雞及豬腱汆水，備用. 將響螺乾事先浸軟，備用. 淮山、杞子和陳皮浸水，備用.
2021年8月6日 · 從中醫角度看，螺頭具有滋陰補腎、潤肺安神、養肝明目等功效，對一些經常 熬夜 的人士更有護胃護脾，定安睡眠等作用。. 今次介紹12款美味螺頭配搭 湯水 食譜，加入不同材料，如猴頭菇、霸王花等，更可提高 免疫力 、延緩衰老。. 1. 淮山響螺煲烏雞湯. Photo ...
2023年10月13日 · 最近日夜溫差明顯大了很多，大家記得早晚要多穿衣服保暖，天氣變得乾燥，不妨多煲滋陰潤燥的湯水 ，今天要煲的是沙參玉竹螺片湯，這湯適合 ...
製作步驟. 1. 沙參先浸水，瘦肉出水備用。 2. 所有材料放入超級全能飯煲內，注入熱水，關蓋並上鎖，選擇. 小貼士: 肥媽今個夏天提提你：杞子不要煮得太久，否則會產生酸味。 **食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
【健康食平D】女士最愛 猴頭菇沙參玉竹螺頭湯猴頭菇延緩衰老、沙參玉竹生津護膚，加埋滋陰背腎嘅螺，肥媽呢煲「猴頭菇沙參玉竹螺頭湯」可以 ...
🍵 沙參玉竹南棗螺頭湯 🍵. 材料：沙參、玉竹、南棗、乾螺頭、陳皮. 、瘦肉. 做法：乾螺頭清水浸5-6小時至軟身，備用。 陳皮浸約15分鐘，刮囊。 沙參、玉竹清水浸20-30分鐘。 南棗洗淨。 水滾，下所有材料至重新水滾，轉中小火煲2小時，完成。 功效：清熱潤肺、滋潤，特別適合秋燥時節飲用. ================================== 【同昌海味 創於一九七一年】 http://tungcheong.blogspot.hk/ 【Whatsapp訂購電話】 55 437 439. 【地址】西營盤德輔道西149號地下，MTR西營盤站A2出口對面. 【電話】25498100 【營業時間】0800-1730 【IG：tungcheongho】
2024年5月10日 · 沙參配搭玉竹：加強潤燥清肺熱. 玉竹性味甘、平，且同樣能滋陰潤肺、養胃生津，適用於肺胃燥熱之症，所以常與沙參、麥冬配伍同用。 煲湯多用北沙參配玉竹，兩者較常用且互相協調，可加強養陰潤燥及清肺熱的效果。
