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  1. cook1cook.com › recipe › 50477沙嗲火鍋湯底食譜、做法 | 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen的 ...

    TIPS. 1.如想方便可用現成雞湯和水1:1當作自家製上湯。 2. 不同牌子沙嗲醬和花生醬味道不同，份量可加可減，試味調節味道。 3. 湯渣可加水翻煲，用作添加上湯使用。 文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255.

  2. www.youtube.com › watch香港【沙嗲火鍋】湯底做法 | 唔做都唔知 一做先知道要用咁多醬 | ...

    今次做呢個沙嗲火鍋湯底，一直好多人都要求我做，咁我自己都去咗方榮記試咗好多次對比過味道先至去做！

  3. www.youtube.com › watch秘製沙嗲湯底@user-wq1nd8py7o| 只需加多兩種材料，自己煮既火鍋 ...

    材料/Ingredients薑1大粒Ginger 1 cube蒜10粒10 garlic cloves乾蔥5粒5 shallots花生250克Peanuts 250g沙嗲醬料膽/ Satay paste mix花生醬1湯匙Peanut butter 1 tbsp沙嗲醬2湯匙 ...

  4. cook1cook.com › posts › 2966423款火鍋湯底食譜 淥一淥 暖笠笠 - Cook1Cook

    二十三款火鍋湯底食譜 【龍膽石斑火鍋】【蕃茄粟米豬骨湯】【素火鍋】【[火鍋湯底] 冬陰功湯】【椰青水雞鍋】【椰香沙爹湯底】【超簡單「麻辣火鍋」】【南瓜牛奶美人火鍋】【沙嗲火鍋湯底】【自家煮芝士暖烘烘火鍋 】【日式甜豉油火鍋】【北海道牛乳

  5. www.youtube.com › watch沙嗲鍋湯底 | $20自己整好味過酒家 | 點炒沙爹最香濃 - YouTube ...

    2021年7月17日 · 材料 / Ingredients 薑1小粒1 small Ginger蒜頭5 ~ 6粒5 ~ 6 garlic cloves乾蔥2至3粒2 ~ 3 shallots沙嗲醬3至5湯匙Satay sauce 3 to 5 tbsp沙茶醬1湯匙Sa Cha sauce 1 tbsp蝦醬1 ...

  6. today.line.me › hk › v2沙嗲火鍋湯底 | Cook1Cook 煮一煮 - LINE TODAY

    作法: 1 ： 雞殼和豬脊骨汆水後洗乾淨，用2公升水同煲約1小時，湯渣分隔。 2 ： 花生沖洗乾淨後可用白鑊烘乾或空氣炸鍋150度焗8，去衣搗碎備用. 3 ： 香料全部切粒，用熱油先爆香洋蔥和乾蔥粒，洋蔥粒軟身後加入蒜蓉同炒，加入沙嗲醬和花生醬一同爆香. 4 ： 之後加入自家製上湯同煮. 5 ： 再加入調味料和椰奶. 6 ： 调味後加入花生碎，即可用作火鍋湯底。 查看原始文章. 食材 沙嗲醬 4湯匙 花生醬 3湯匙 椰奶 3湯匙 花生 40克 【上湯料】雞殼 1個 【上湯料】豬脊骨 500克 【上湯料】水 2公升 【...

  7. cook1cook.com › recipe › 19402[火鍋湯底] 香濃沙爹湯食譜、做法 | Elaine袁太廚房的Cook1Cook ...

    [火鍋湯底] 香濃沙爹湯：牛骨味道濃 , 沙爹味又夠香 , 袁生今次依然好滿意 , 仲叫我攞d火鍋湯底出街賣 .....

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    方榮記沙嗲火鍋湯底做法