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    • 芝麻薑汁 (Sesame ginger)芝麻薑汁可配搭有肉類、禽肉或烤菜食用,而當中使用的材料,大部分家中都已經備有。食材:橄欖油 15毫升。芝麻油 15毫升。
    • 巴薩米克油醋汁 (Balsamic vinaigrette)只需要5種材料,就可以製成巴薩米克油醋汁,味道十分適合沙律。食材:巴薩米克醋 (Balsamic vinegar) 45毫升。
    • 牛油果青檸醬。細膩又清爽的牛油果青檸醬,可搭配沙律,或作新鮮蔬菜的沾醬。牛油果含有對心臟有益的單元不飽和脂肪,或能有助促進好的膽固醇水平。
    • 檸檬油醋汁。檸檬油醋汁有助沙律保持清爽的口感。食材:橄欖油 59毫升。鮮檸檬汁 59毫升。蜂蜜或楓糖漿 7克。鹽及胡椒。做法:- 準備一個碗,加入橄欖油和鮮檸檬汁,拌勻。
  1. 沙律醬全攻略: 3分鐘了解沙律醬種類、做法與芝士配搭技巧. 健康清淡是飲食大趨勢,而為了蔬菜素食更添滋味,沙律醬正擔當一個重要角色。. 這次將為大家由淺入深認識這神奇醬汁各種變化形態,並帶來調製沙律汁的食譜,只要再加上你的點創意,即能入饌 ...

  2. 2019年8月12日 · 現時沙律汁的款式五花八門,最為人熟悉的便是蛋黃醬千島沙律醬及田園沙律醬。不過沙律醬的熱量非常高,以蛋黃醬為例,是全脂醬料,兩湯匙沙律醬的熱量等於一碗飯,所以食用沙律時配以市面上的沙律醬很容易便得不償失。

  3. 沙律也叫沙拉,通常作為配菜或前菜,也是減肥人士首選主食。. 沙律可以和各種食材混合,當然最多的就是水果、雞肉、牛肉、蔬菜等,你也可以試試,隨性搭配!.

  4. 沙律醬是喜歡烘焙的人經常用到的,如果經常用,那就自己動手試試吧,材料很簡單,不過需要又耐心呢! 食材 (1-2人) 30分鐘內. 方子總共約300克沙律醬. 植物油/橄欖油 220克. 雞蛋黃 1個. 白糖 25克. 白醋 20克. 1 備好材料。 2 蛋黃打入碗裡,加糖。 (糖最好為粉末狀的) 3 加入少許的油,用打蛋器攪打,使油和蛋黃完全融合。 4 一點一點加入植物油,分幾次加入,邊加入邊用打蛋器攪拌。 5 當加到六七十克油的時候,蛋黃糊已經濃稠而且攪起來有點費勁力的時候添加1小勺左右的白醋進去,攪拌均勻這時碗裡的醬會變得稀一些。 6 就這樣交替著加油變濃後又添白醋,直至將油和白醋添加完即可。 Tags: 沙律醬. 白糖. 白醋. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊.

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  7. 沙律醬 料理怎麼做?必學簡單家常食譜: 芒果沙律醬、明太子 沙律醬、芥辣沙律醬、牛油果 沙律醬、意粉 沙律醬

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