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最經典的食法當然是白粥油炸鬼，不過用油粥鬼來入饌亦很常見，一來它可以吸收食物的湯汁，更方便是略煎已有香脆的口感。今次為大家帶來十多個油炸鬼食譜，既有油炸鬼入饌，亦有自製油炸鬼的方法，相信定有你喜歡的。
自家制油炸鬼：我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早前同大家分享的粢飯, 還有墨魚滑釀油炸鬼及咕嚕肉 (油炸鬼版), 這個小吃大人細路都會喜歡呢
14款油炸鬼食譜 香脆可口 吸收湯汁 點只配粥咁簡單？ 13款免油炸酥條，酥脆可口，絕對是派對、下午茶小食的不二之選！ 【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 氣炸菠蘿 | 氣炸食譜
2014年9月29日 · 自家製油條/油炸鬼. Mrs P's Kitchen. 948 食譜 1.9 萬 粉絲. 1,414 說讚 2 一起做 6 留言. 很瘋狂嘛？ 在家也可自製油條，步驟好像很多，但只要慢慢跟著做便可，超有成就感！ 我是經歷過10次的試驗才成功的！ 自製必定比街賣的健康，用較好的油炸，新鮮酥脆，配一碗粥及豆漿，超讚！ 我做了皮蛋瘦肉粥配油條，食譜可到＞ http://icook.tw/recipes/86551. 請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. #素食. #蔬食. #早餐. 食材. 高筋麵粉. 3杯. 水. 250ml. 臭粉. 1茶匙. 鋁粉. 1茶匙. 泡打粉. 1茶匙. 鹽. 1茶匙.
簡易油條做法 ,最適合家庭式製作油炸鬼的做法,零基礎也可以做得很漂亮 How to make Fried Dough Stick easy recipe🌟更多有關中式麵點的教學影片，一Click即到！ 【腰果合桃酥】https://youtu.be/XgGOm8zfxIo【傳統豆沙燒餅】https://youtu...
2017年10月12日 · 炸前將麵糰拉一拉. 準備攝氏一百六十度生油，筷子旁邊有氣泡。 或放少許麵糰，如果麵糰出氣泡，油溫便正確了。 將麵條拉一拉後放進鍋子裡炸。 用中火，輕輕推動令有條脹起來。 要用多一點油來炸油條，不停輕輕轉動，油條才炸得平均，炸至到金黃色便要取出。 【油條】很適合配豆漿和白粥。 請試試我的食譜，給我一個讚。 訂閱我的頻道，關注我的IG和Facebook，請重溫我頻道其他食譜！ 謝謝收看，下次見！ Follow @mamacheungcooks Visit Mama's profile on Pinterest. Posted by Mama Cheung at 20:53.
2017年10月30日 · 油条或称油炸鬼/油炸粿，是非常传统中式油炸面食，也是许多人喜欢的小吃。 油条的吃法非常多样化。 不一样的地方都有它自己喜欢的配搭。
8條分量 8pcs中筋麵粉 250g Plain Flour蛋 1pc Egg鹽 4g Salt泡打粉 3g Baking Powder梳打粉 2g Baking Soda油 10g Oil水 ~130ml Water1. 混合中筋麵粉、泡打粉及梳打粉2 ...
熱辣辣、脆卜卜嘅油炸鬼就梗係好食啦，不過好多時買到返屋企，已經唔熱唔脆，有冇諗過連油炸鬼都可以自家製呢？ 等我即刻同你分享下！ 講緊 ...
熱門食譜. 【油炸鬼】料理大全 - (206) 篇家常食譜與做法. 篩選. 銀芽牛肉醬油條. 牛肉片, 李錦記舊庄特級蠔油, 老油條, 銀牙, 蒜末, 甜酒釀, 辣豆瓣醬, 二砂糖, 水, 蔥花, 李錦記舊庄特級蠔油, 米酒. 10 分鐘. 4人份. 鄭燦華. 收藏食譜以便日後查看. 搭配油條造型椒鹽捲餅的鹹豆漿🍲. 無糖豆漿, 全蛋, 蝦皮, 榨菜, 蔥花, 白醋, 醬油, 香油, 鹽, ※白芝麻, ※柴魚碎, ※椒鹽捲餅. 40 分鐘. 2人份. AstJiete. 收藏食譜以便日後查看. 胡麻醬拌黃瓜油條. 收藏食譜以便日後查看. 小黃瓜1條, 油條一根, 蒜末20克, 胡麻醬2大匙, 和風醬油1大匙, 芝麻香油1大匙.
