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2022年5月12日 · 法式奶香焗烤馬鈴薯. meiling. 25 食譜 153 粉絲. 42 說讚 一起做. 濃濃的奶香，鬆軟綿密的馬鈴薯，伴著烘烤的乳酪起司香氣，灑上義式香料，半道地的法式奶香焗馬鈴薯，美味極了。. 份量. 2 人份. 時間. 60 分鐘.
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法式千層焗薯是一道濃郁的馬鈴薯料理，通常配搭一些較清爽或口感對比強烈的菜式，來平衡其奶油和奶酪的豐富風味。 以下是幾個常見的搭配建議：1.
大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款做法簡單，卻無敵美味的法式入門菜：奶焗千層馬鈴薯 (焗烤馬鈴薯千層派/ Gratin ...
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- 糖餃子Sweet Dumpling
2019年9月8日 · 第一道先來介紹簡單的法國家常菜：Gratin Dauphinois （奶香焗烤馬鈴薯）。. 這道菜的主角是馬鈴薯、牛奶和鮮奶油（我光是在畫這道菜的食譜插圖，就彷彿已經聞到奶香味了⋯⋯）。. 第一次和Gratin Dauphinois的相遇，是受邀到阿山哥的朋友家烤肉，大夥兒 ...
2022年5月12日 · 法式奶香焗烤馬鈴薯 食譜與作法 by meiling - Cookpad. meiling @meiling_1201. 台中市. 濃濃的奶香，鬆軟綿密的馬鈴薯，伴著烘烤的乳酪起司香氣，灑上義式香料，半道地的法式奶香焗馬鈴薯，美味極了。 預備食材. 60分鐘. 2人. 馬鈴薯 2顆. 牛奶 50cc. 動物性鮮奶油 50cc. 無鹽奶油 15g. 乳酪絲 50g. 洋蔥 半顆. 蒜頭 5顆. 鹽1.5g. 黑胡椒粗粒1g. 義大利香料 0.5g. 肉豆蔻 0.5g. 料理步驟. 1. 馬鈴薯挑選圓形或橢圓形的比較好削皮，兩顆馬鈴薯只需洋蔥半顆，選用動物性奶油，動物性鮮奶油是由新鮮牛奶中萃取出來的乳脂，奶香比較香濃，黑胡椒粗粒質地雖粗，但香氣較為強烈。 2.
2013年12月8日 · 馬鈴薯料理-法式焗烤馬鈴薯. 12月 08, 2013. 焗烤馬鈴薯鬆軟的口感，和濃郁的起司蛋奶香氣，是老少咸宜的馬鈴薯料理食譜，和朋友一起聚餐，色彩繽紛的焗烤馬鈴薯絕對讓大家驚艷！. 食譜來源：木不子憑著記憶作實驗食材：. 馬鈴薯 2顆(中型切塊) 甜椒 ...
今天帶來一道焗烤馬鈴薯其實就我學到的焗烤馬鈴薯大概就有好幾個不同的做法Gratin (ㄍㄨㄚˇ燙)是法文:焗烤的意思所以如果看到一道菜名是:"xxx ...
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馬鈴薯每公頃用量多少?
