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泰國冬蔭功湯的食材有哪些?
泰式冬陰功湯是什麼?
冬陰功湯是什麼?
冬陰功是酸辣湯嗎?
2020年8月30日 · 泰式冬陰功湯 是泰國的傳統 湯品 ，冬=沸水、陰=酸辣、功=蝦，簡單說就是 泰式酸辣蝦湯 ，這次是用有名的藍象調理包來調味，可以省掉很多麻煩，利用雞豬骨熬的高湯來做，讓整個湯頭更加濃郁鮮美，而且過程並不困難，在家就能輕鬆做做看喵。.
2021年7月8日 · 泰式冬蔭功湯食譜. 健康小貼士： 100克的冬蔭功湯，約含53千卡熱量，其實香茅、南薑、檸檬葉、乾葱等香料熱量都偏低，不過泰式辣椒醬本身的鈉含量就頗高，建議不要下太多，而雞湯亦適宜選低鈉的品牌。 攝影、攝錄：呂志豪. 剪接：梁惠怡. 相關食譜： 【泰式椰子雞湯食譜】南薑香茅檸檬葉必備 不辣冬蔭功啖啖椰香. 魚食譜｜泰式明爐燒魚酸酸辣辣超開胃 湯底濃郁材料下鍋有次序？ + 1. 【冬蔭功炒飯食譜】15分鐘簡易慳錢帶飯 鮮辣酸香健康美味 【泰式大蝦粉絲煲食譜】蒜椒芫荽香氣撲鼻 低卡輕盈消暑開胃 海鮮食譜｜泰式涼拌海鮮酸辣透心涼 配梁祖堯泰式醬汁必放這調味. 01教煮. 睇片學煮. 海鮮食譜. 蝦食譜. 泰國菜食譜. 新活道.
2015年2月24日 · 泰式冬蔭功湯 [簡易食譜] English 日本語. Mrs P's Kitchen. 943 食譜 1.9 萬 粉絲. 195 說讚 一起做. 泰式冬蔭功湯，吃泰國菜必點的。 酸酸辣辣，非常開胃，獨特的泰式香味，太美味喇！ 餐廳的份量通常都很小，但在家做，用泰式醬料，真材實料，超簡單易做，一大鍋才夠滿足！ 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. #家常菜. #湯. #異國料理. #泰式. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 鮮蝦. 6 - 8隻. 秀真菇/草菇. 6隻. 香茅. 1條. 指天椒. 1 -2 隻. 南薑. 5片. 檸檬葉. 4片. 水. 500毫升. 雞湯. 500毫升.
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2013年12月31日 · 泰式冬蔭功湯又稱為酸辣蝦湯，主要用香茅、南薑、紅辣椒、泰國檸檬和魚露來提味。 湯頭集合了酸、辣、甜、鮮和香的味道，可以說是五味俱全。 天氣冷，來喝一碗香辣的熱湯，既開胃，喝完份外飽肚又暖身。
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冬蔭湯 【泰式美食簡易做法】Tom Yum Soup. 泰國美食不少。. 相信冬蔭湯最有名氣。. 當然，湯底是最重要，靈魂所在。. 味道非常吸引，又開胃。. 基斯汀又來個懶人冬蔭湯食譜，快靚正。. 冬蔭湯的味道帶些微酸和微辣，基斯汀喜歡叫它做『泰式酸辣湯』，味道 ...
2023年10月1日 · 冬蔭功，是泰國名湯之一。. 中譯取其泰語發音，冬 (tom)、蔭 (yum)是泰文發音，意指把食材混合烹煮，而功 (goong)指的是蝦，所以冬蔭功（tom yum goong）合起來就是3個泰文單字，也就是甜、酸、辣蝦湯的意思。. ( 認識泰國四大湯 ）. 小時候不懂得欣賞這款 ...
2019年4月18日 · 冬蔭功海鮮湯. 每逢吃泰國菜都必須點一鍋冬陰公。. 筆者認為冬陰公是泰國菜的重中之重。. 一間泰國餐廳如果連冬陰公都做不好，他其他的菜式基本上可以不吃了。. 冬陰功雖然是酸辣湯，但是這種酸辣和中式的酸辣湯是完全不一樣的。. 豐富的香料令 ...
