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泰式椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Nov - 7 - 2012. 材料. 此食譜份量可做約 30個小四方盒。 菜式: 甜品 食譜 (120) 泰式 食譜 (5) 需時: 60 分鐘 份量: 8 人. 新鮮的斑蘭葉在香港並不容易買到，何況買回來大多是存放了數天的斑蘭葉乾 (我買的是HKD3有3至4塊)。 難得買到了，但又發現斑蘭葉不甚香的我，乾脆弄一個泰式甜品，泰式椰汁西米糕。 在一般的泰式食肆都可以找到的甜品，只是過過手癮嘗試自家製。 而且做法和 椰汁馬荳糕 的做法很相似。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。
2019年5月6日 · 當中的椰汁西米糕，以斑蘭葉製成小盒，內放煮熟的西米，可摻入粟米或芋頭，再淋上濃郁的椰漿完成，口感清甜軟滑，同時也可品嚐到椰香及斑蘭葉的芳香。
泰式椰汁西米糕，製作過程不難，最考手藝的是以斑蘭葉製成小盒，有了它，在家也能活現泰國經典甜品。 自製斑蘭葉盒，放上煮好的西米，加入粟米或芋頭作配料，再淋上濃郁的椰漿即成。
2020年5月23日 · 泰式椰汁西米糕. English 日本語. NomNomNom Asia. 4 食譜 24 粉絲. 26 說讚 一起做 1 留言. 影片教學 https://youtu.be/lLMe6hm19hE. #素食. #蔬食. #烘焙. #甜點. #異國料理. #泰式. 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 班蘭葉. 4條. 下層. 西米. 25g. 糖. 半茶匙. 上層. 椰奶. 50ml. 熱水. 40ml. 水. 40ml. 糖. 15g. 鹽. 少許. 生粉.
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2022-12-23. 【食譜影片】https://youtu.be/Ko7cSxSDf6k. 泰式椰汁西米糕用班蘭盒子承載，漂亮之外，令椰汁糕還帶有陣陣班蘭香； 用粟粉煮出來的椰漿口感特別軟滑，大家也來試試看！ 烹飪時間:30分鐘. 食材. 一般食材. 留言. 没有更多留言~ 【食譜影片】https://youtu.be/Ko7cSxSDf6k 泰式椰汁西米糕用班蘭盒子承載，漂亮之外，令椰汁糕還帶有陣陣班蘭香； 用粟粉煮出來的椰漿口感特別軟滑，大家也來試試看！
📋文字版食譜： https://heho.us/1cfu 泰國椰汁西米糕（10個） Thai Coconut Sago Pudding (10pc)班蘭盒子部份：班蘭葉十塊西米部份：西米50克（用清水500克煮熟 ...
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- 廚娘的365日
【泰式甜品】椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding：食泰國菜叫甜品時，必定有兩難局面：芒果糯米飯定椰汁西米糕好呢？ 學識自己整椰汁西米糕，以後就可以成日整嚟食，出去食泰國就少一樣煩惱啦！
