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  1. 本號創辦人祥嫂自幼於廣東沙井養蠔,並於70年代來港開創陳祥記. 於新界流浮山自設蠔場,堅持以人手晾曬以確保產品質素. 開創初期専注於酒家批發生意,近年開始發展零售路線. 時於工展會、美食展等場合擺設攤位,並於每年年尾蠔季開設網上訂購服務. 傳媒報導. 若帳單金額滿$900可免$80運費。 我們會於收到款項後3天內發貨.

  2. 一斤大金蠔有約18至22隻頭,中金蠔則有約30-35頭 若帳單金額滿$900可免$80運費。我們會於收到款項後3天內發貨

  3. 2019年12月11日 · 流浮山生曬金蠔本港製造 跟逾半世紀養殖戶祥嫂揀靚金蠔【內附食譜】. 流浮山陳祥記的負責人祥嫂指,挑選金蠔要留意5大特點。. 臨近聖誕佳節,不少人苦惱烹調什麼菜式給至親享用。. TOPick找來流浮山陳祥記的負責人祥嫂,教大家如何挑選金蠔,以及如何 ...

  4. 陳祥記. 1,373 likes · 1 talking about this. 陳祥記為香港的養蠔户,出產蠔豉、金蠔馳名香港,多年來主銷批發,近年 陳祥記

  5. 蠔是常見的佳節菜式。 TOPick找來流浮山陳祥記的負責人祥嫂,教大家如何挑選金蠔,以及如何烹調和保存金蠔才是最好。 全文:http://bit.ly/2tU15lP

  6. 2018年6月23日 · 陳祥記於流浮山辛勤經營逾50年,多年來堅持以良心製作優質蠔豉及生蠔。 由蠔苗養殖至包裝,整個製作過程絶對天然,不含任何色素或防腐劑 ...

  7. 陳祥記蠔場歷史. 製作這極品金蠔的蠔場女主人家族自宋朝開始養蠔,有五十多年養蠔、曬蠔經驗。 要曬出頂級的金蠔,天時地利人和,缺一不可。 由於生曬金蠔以乾爽的北風風乾,比起帶濕氣的東風為佳,所以蠔場主人只會在風勢適合的時候才會在天未光出船取蠔。

  8. 2021年12月13日 · 原來,佢自幼在廣東沙井養蠔,七十年代才落到香港開「陳祥記」,於流浮山自設蠔場,天天提供最高質素的鮮蠔、金蠔及蠔豉。 「曾先生,蠔,好有益㗎。

  9. 從 HK$230.00 起. 售罄. 若帳單金額滿$900可免$80運費。. 我們會於收到款項後3天內發貨. 地址:香港元朗流浮山沙橋下灣村180號. 電話:+852 2428 6336 / +852 9687 7276. 傳真:+852 2464 3324. 電郵: hkoyster@gmail.com. © 2024, 陳祥記蠔豉 由 Shopify 技術支援.

  10. 2019年12月11日 · 兩人相識於18歲,至1978年移居至香港流浮山養蠔後來為堅守養蠔家業開始經營陳祥記。 祥嫂細味從前,蠔民在淺灘投放石頭、瓦片或蠔殼,讓芝麻般大的蠔卵可以依附且繁衍生長,最少要養4年才可變成熟的蠔。