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栗子海底椰雞湯食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 湯類. 菜系: 中式. 準備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 2½ 小時. 分量: 3至 4人. 材料: 光雞 ½ 隻. 海底椰 40克. 栗子 100克. 粟米（玉米，切段）1條. 茨實 20克. 紅蘿蔔（切粗塊） 1條. 南杏 10克. 北杏 5克. 蜜棗 2 粒. 水 2½ 公升. 鹽 酌量. 做法: 先把雞放入滾水中稍煮片刻（即飛水），去除血水和油脂。
海底椰是一種夏季常見的湯料，有著滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用，並且含有多達13種氨基酸，其中人體必需的6種氨基酸都包含在內，因而是一款老少皆宜的食材，最適宜在夏季來分海底椰湯！
2024年1月20日 · 海底椰烏雞湯是一款益氣潤肺的湯水，食材都以補氣健脾、養陰清肺的功效為主。 天氣轉涼，湯水也有助改善手腳冰冷的情況。 註冊中醫師謝嘉雯表示，因一月仍是冬天，湯水有烏雞、栗子、黨參、沙參和有止咳潤肺作用的非洲海底椰，有預防乾咳或改善外感（打噴嚏、流鼻水、喉嚨痛、頭痛和「發冷」）後燥咳無痰的功效。 【海底椰栗子烏雞湯】 材料： 黨參（20克） 非洲海底椰（15克） 去殼栗子（1磅） 沙參（15克） 南北杏（10克） 烏雞去皮、清內臟，切件（1隻） 做法： 1. 將全部食材洗淨，烏雞去皮、清內臟。 2. 準備一煲水，加入全部材料煲滾。 3. 水滾後轉慢火煲1.5小時。 4. 加鹽調味完成。 + 2. 湯料功效： 非洲海底椰：止咳化痰、滋陰補腎，治療熱病後，如：發燒、肺熱久咳或痰中帶血等症狀。
4 天前 · 🤎潤肺海底椰栗子雞腳湯📝食譜 烹調時間 2小時 🔸材料🔸(5-6碗) 雞腳 10隻 瘦肉 300g 印度椰子 1個切片 海底椰 40g 栗子 15 粒 紅蘿蔔 1條切件 粟米 1條切件 雪耳 1-2個浸軟 蜜棗 4粒 南北杏 1湯匙 水 2200ml 🔹做法🔹 大鍋放入雞腳和瘦肉，注入清水 ...
都市生活煙塵多，加上平時的飲食習慣，真的要定期煲一些湯水滋潤一下啦！. 海底椰素來以 滋陰潤肺、止咳去燥 聞名海內外，還具有清熱安神，美容養顏等功效！. 再加上海底椰煲湯十分清甜，用來煲湯養生最好不過啦~家里有小朋友的，也不妨試試這8款養生 ...
2021年10月22日 · 【海底椰功效／海底椰雞湯】海底椰性質較涼，助清熱潤肺、化痰止咳等，尤其適合久咳、體質燥熱人士食用。 今次推介12款海底椰湯水食譜，天氣時冷時熱，最適合飲些滋補湯水。
推介6款椰子雞湯食譜，清甜美味，夏季必備！. 椰子雞湯起源於海南，是一款帶有海南當地特色的傳統湯水！. 椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴；椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香，具有解渴去暑，生津利尿 ...
