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2023年10月25日 · 海玉竹與玉竹有什麼分別？原先向中醫師查詢湯水療效時，是打算煲「玉竹」，因為玉竹有養陰潤燥、生津止渴功效。不過，到藥材舖時，執藥的大叔提議我把「玉竹」換成「海玉竹」（海竹頭），說功效更強。沙參玉竹就煲得多，海玉竹又是什麼？
玉竹的功效與作用. 玉竹味甘，性微寒。 入肺、胃經。 具有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效。 治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易飢、小便頻數等。 《本草拾遺》載「主聰明、調血氣、令人強壯」。 《日華子本草》載「除煩悶、止渴、潤心肺、補五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂」。 玉竹的營養價值. 玉竹鮮品含蛋白質，粗纖維，尼克酸，還含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液質、碳水化合物、維生素。 玉竹的選購. 玉竹呈長圓柱形，略扁，少有分枝，長4至18厘米，直徑0.3至1.6厘米，表面黃白色或淡黃棕色，半透明，環節明顯，節間距離1至15厘米，節上殘留白色圓點狀鬚根痕和圓盤狀莖痕。 質硬而脆，或柔韌，易折斷，斷面角質樣或顯顆粒狀。 氣微，味甘，嚼之發粘。 以條長、肥狀，色黃白者為佳。 玉竹的存儲.
2024年8月20日 · 海玉竹味甘、性平，归肺、脾、肾经，具有养阴润肺、补脾益气等功效。 1、养阴润肺 海玉竹味甘，归肺、肾经，可补虚缓急，适用于咳嗽少痰、热病后伤津等症。
2023年2月16日 · 玉竹的功效. 玉竹，是多年生草本植物，具有養陰潤燥、止咳滋潤的功效，可有助治療口乾舌燥、乾咳、喉嚨痕、皮膚乾燥等症狀（按圖 👇👇👇）： + 2. • 養陰潤肺. 玉竹可養陰潤肺治燥咳，治療由陰虛肺燥引起的少痰乾咳、久咳聲啞，伴有潮熱盜汗、手足心熱等；常與沙參、麥冬、川貝母等同用。 此外，玉竹平補而潤，養陰功效更為突出，補而不膩，不寒不燥，有助滋養脾胃五臟及氣血。 • 養胃生津. 玉竹主要治療因胃陰不足所引起的食欲不振、倦怠乏力、口乾口渴、大便乾結等症狀。 服用玉竹可養胃生津、補中益氣。 • 潤膚美肌. 玉竹能滋養肌膚，令皮膚變得柔嫩細膩，減緩衰老；有助改善乾燥痕癢，甚至色班，能養心安神，對失眠問題亦有幫助。 玉竹茶飲用須知. 飲玉竹茶需注意什麼？ 哪些人要避免飲玉竹茶？
2019年12月27日 · 4大養生功效. 滋陰潤肺. 用於肺熱乾咳、久咳聲啞、陰虛勞嗽、乾咳痰黏、咳嗽咯血，並伴有潮熱盜汗、五心煩熱等。 玉竹12克，杏仁、石膏、麥冬各9克，生甘草6克。 上述諸藥同入砂鍋，加水適量，先浸3分鐘，再煎煮30分鐘，取汁。 上、下午分服，每日1劑。 可滋陰清肺。 延伸閱讀： 中秋必吃！ 最理想食療水果「柚子」 健胃、潤肺又清腸. 養胃生津. 用於胃陰不足所致的食欲缺乏、倦怠乏力、咽乾口渴、大便乾結等。 玉竹、蔗糖各500克。 取玉竹碎斷，加水煎煮3次，取濾液濃縮至清膏。 另取蔗糖製成糖漿，加入清膏，攪勻，繼續濃縮至稠膏，約製成1000克。 每服1匙，口服或溫開水沖服，每日2次。 可補中益氣，潤肺生津。 延伸閱讀： 立秋吃秋葵抗燥！
基本上海竹功效與玉竹差不多，但可以算係升級版，因為海竹不論潤燥或清熱的功效都比玉竹強，除此之外還有補氣及調和氣血的功能，所以我一向都只煲海竹，唔用玉竹。 海竹點揀： 新鮮. 顏色不要太黑. 飽滿. 海竹處理： 洗淨切片即可。 不過因為海竹大小不一，我會建議一次過將全部切片，放入雪櫃保存，每次取出所需份量洗淨略浸即可。 湯水建議： 【沙參海竹螺頭湯】 功效：養陰潤燥，四季皆宜湯水. 材料：沙參，海竹，螺頭，淮山，百合，陳皮，椰棗，瘦肉. 【蘋果雪耳海竹湯】 功效：潤膚生津，潤腸通便，防皮膚乾癢. 材料：蘋果，雪耳，海竹，百合，無花果，南杏，瘦肉. ___________________ like同follow埋呢個page，我一得閒就會同大家分享多啲海味煲湯食療知識 thank you.
2016年9月23日 · 海竹的效果 功效 本品为百合科植物玉竹的干燥根茎。 治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。 经脉 入肺经、胃经。 主治 养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。
功效養陰潤燥、止津止渴。 臨床用名有玉竹、蒸玉竹。 【本草匯言】 《神農本草經》：萎蕤味甘，平。 主治中風暴熱，不能動搖，跌筋結肉，諸不足。 久服去面黑䵟，好顏色，潤澤。 《名醫別錄》：無毒。 主治心腹結氣，虛熱，濕毒，腰痛，莖中寒，及目痛眥爛淚出。 《藥性論》：君。 主時疾寒熱，內補不足，去虛勞客熱。 頭痛不安，加而用之，良。 《日華子本草》：除煩悶，止渴，潤心肺，補五勞七傷，虛損，腰腳疼痛，天行熱狂，服食無忌。 《開寶本草》：味甘，平，無毒。 心腹結氣，虛熱、濕毒，腰痛，莖中寒，及目痛眥爛淚出。 《藥性賦》：味甘，平，無毒。 降也，升也，陽中陰也。 其用有四：風淫四末不用，淚出兩目眥爛；男子濕注腰疼，女子面生黑。 《湯液本草》：氣平，味甘，無毒。
以下是玉竹的主要功效： 滋陰潤燥：玉竹具有滋陰潤燥的作用，適合因陰虛引起的乾咳、口乾舌燥、皮膚乾燥等症狀。 益氣養陰：玉竹有助於改善氣虛體弱、乏力等陰虛症狀。 清肺止咳：玉竹具有清肺作用，可用於治療肺熱咳嗽、痰多等問題。 提高免疫力：玉竹中的多醣成分有助於增強免疫系統功能，提高身體抗病能力。 玉竹可以每天吃嗎？ 每天適量食用玉竹對健康有益，但需根據個人體質和健康狀況進行調整。 一般建議每天食用不超過10克，以免過量食用引起不適。 適量食用玉竹有助於增強免疫力、改善身體機能等。 如何食用玉竹. 煮湯：玉竹可以與雞肉、排骨等食材一起煮湯，起到滋補作用。 泡茶：將玉竹片與其他草藥一起泡茶飲用，有助於潤喉止咳。 沙參玉竹可以食嗎？
玉竹的傳統功效. 1. 滋陰. 近代 研究發現，玉竹甲醇提取物對腎上腺素所致的高血糖小鼠的血糖值具有明顯降低作用。 玉竹裡面含有槲皮醇甙，也含有甾體皂苷，對於因腎上腺素所引起的高血糖可以達到抑制的作用。 對動物動脈粥樣硬化斑塊的形成有一定的緩解作用。 玉竹有預防甘油三酯上升的作用，還可以增強免疫，抗自由基作用。 2. 除煩. 玉竹功擅養陰潤燥，清熱除煩，凡熱病傷津，陰虛液虧，肺燥咳嗽，胃陰不足，口渴喜飲，煩熱不安，心悸失眠多夢，皆可選用。 3. 潤燥. 玉竹乃滋陰潤燥之佳品，其補脾生津、滋陰潤燥之功，源於其所含多種營養成分和生物活性成分，如多醣類，能增強人體免疫力，於預防和治療感冒、支氣管炎等疾病頗有裨益。
