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1 涼瓜洗淨去芯切片. 2 牛肉醃15分鐘. 3 涼瓜滾水煮1分鐘後盛起備用. 4 大火下油炒牛肉至6成熟, 盛起備用. 5 同鑊先炒涼瓜, 後加入獻汁, 大火煮至軟身. 6 加入牛肉炒勻即可. TIPS. Cook1Cook 食平3D食譜大招募! http://cook1cook.com/event/goodcheapeats3. 喜歡的請到facebook專頁like一下: https://www.facebook.com/h2cakeshop. Tags: 炒. 牛肉. 涼瓜. 炒牛肉. 食平3d.
苦瓜炒牛肉【家常小炒】Stir Fried Bitter Melon with Beef. 苦瓜炒牛肉,傳統港式小炒。. 苦瓜(又叫涼瓜),味苦。. 但喜歡吃的人,不覺得『苦』,而是『甘』。. 老爸常用這句話,挑戰我們學吃苦瓜:『吃得苦中苦,方為人上人。. 』於是基絲汀一直學做人,固然 ...
🐂🐂涼瓜炒牛肉🐃🐃:一道家常小菜,有清脂消暑的作用,最適合夏天做菜來吃。🤤🤤🤤就是喜歡它的苦味🤣🤣 歡迎追蹤FB 幸福小廚 會有更多意想不到的食譜在等你哦~~謝謝 https://www.facebook.com/happiestcooking
凉瓜炒牛肉 (苦瓜炒牛肉) 簡單做法 [暖意廚房 - 港式料理] 暖意廚房 It's Your Kitchen. 2.52K subscribers. 422 views 2 years ago UNITED STATES. 唔好等啦即刻試下啦 ...
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- 暖意廚房
做法 : 1.把苦瓜洗凈,去囊,切片。 用鹽醃片刻,放入滾水中飛水,撈起備用。 2.牛肉洗凈,橫紋切薄片。 用醃料拌勻,醃十多分鐘,待用。 3.先把牛肉放入燒熱的油鑊中,炒至8成熟,取出放在一邊。 4.燒熱油鑊,放下新鮮蒜蓉和李錦記蒜蓉豆豉醬,用點時間炒透,直至聞到很香的蒜蓉豆豉味,這是關鍵可令苦瓜更好吃。 跟著放下苦瓜炒透後,加清水和片糖煮片刻。 苦瓜稔身後,加調味料埋薄獻。 上碟供食。 Method: 1.Wash bitter melon and take out the seeds inside with a spoon. Cut into pieces and add salt evenly.
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涼瓜炒牛肉的詳細做法,步驟,配料,圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的涼瓜炒牛肉。
2023年8月14日 · 涼瓜炒牛肉. 麵包碎碎念. 91 食譜 745 粉絲. 12 說讚 一起做. 夏天吃苦瓜,可以清熱消暑,不過苦瓜性寒,搭配牛肉一起炒,可以中和苦瓜的寒性。. 炒苦瓜之前稍微下點功夫,可以大大降低苦味,讓平時不愛吃苦瓜的人也容易入口。. #涼瓜炒牛肉. #炒牛肉 ...
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