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2020年12月8日 · 做這道清酒煮花甲，完全不用調味，吃的就是花甲本身的鮮味，而且做法非常簡單，天氣冷的時間，將暖的清酒湯一起喝下去，頓時暖入心頭😌 0 Skip to Content
烹飪步驟. 1）花甲買返來用水浸住，加入1茶匙鹽和1支鐵匙，待吐沙(大約浸30分鐘至1小時左右)，然後煮之前洗乾淨； 2）熱油鍋爆香薑片、紅蔥頭片和洋蔥粒，加入清雞湯和清酒滾起後放入花甲，蓋上蓋後大火煲4分鐘，用羮兜兜佢，見全部開曬口便完成. 留言. 没有更多留言~ 清酒香花甲鮮甜，兩款材料真系絕配！ 琴晚朋友仔來作客，整來俾佢地試下先，後來先發現原來冇出過食譜，又可以同大家分享下啦！
烹飪步驟. 先把花甲清洗，用1湯匙鹽加1公升水浸 1小時，讓花甲以為在海中唞氣就會打開蓋，自然會流出沙粒。. 只需用筲箕隔住蜆來浸，沙粒沉底，用清水沖洗一下瀝乾待用。. 將蒜頭切蓉，然後切蔥花和辣椒絲。. 在煲裡落少許油，小火爆香蒜蓉和辣椒 ...
清酒香花甲鮮甜，兩款材料真系絕配！. 琴晚朋友仔來作客，整來俾佢地試下先，後來先發現原來冇出過食譜，又可以同大家分享下啦！. Facebook: Love Kelly's Kitchen. https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （1-2人） 15分鐘內. 食 ...
清酒煮花甲：清酒煮蜆，是一個簡單而美味嘅餸。 清酒經過煮熱後味道更加香， 放入新鮮的蜆實在是絕配。 今日買唔到靚蜆， 花甲都係唔錯嘅選擇。
2022年3月5日 · 白酒煮花甲 材料 : 菲律賓花甲 $120 清酒 $40 難度 : 3/10 製作過程 : 大約30分鐘內 純粹個人分享, 不是專業教授, 口味因人而異, 大家可自行調教 多謝 ...
金箔清酒牛油煮花甲：買咗金箔清酒，就煮了一款 金箔清酒牛油煮花甲，下次加埋粉絲吸收精華更正。 如喜歡文迪私人廚房，可follow 埋文迪IG，https://instagram.com/mandykitchen1121
