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938. 48K views 2 years ago 香港. 羅宋湯做法 | 港式羅宋湯怎樣煲才香濃 ｜ 香濃又開胃的港式羅宋湯食譜 《醉男-中式料理 材料 (8人份量)： 牛腩1條 370g 約 ...
無論在港式茶餐廳或西餐廳，多數都有 忌廉 湯 (白湯)或羅宋湯 (紅湯)選擇。. 各處的羅宋湯都有不同的風味，有的帶酸、有的帶辣，為了迎合自己的口味，不如親自下廚。. 我喜愛的羅宋湯是濃郁、小辣、多菜，你們又喜歡那一種形式的呢？. 不吃辣的可減去紅 ...
【港式 羅宋湯】超足料！經典味道！- Borscht in Hong Kong Style：香港嘅茶記經典嘢除咗生炸雞髀，點少得羅宋湯？大家知唔知羅宋湯主要嘅味道係點樣做出嚟？今集我哋一齊分享下。 #羅宋湯 #食譜 #美食
2019年8月30日 · 烹飪步驟. 先將所有蔬菜切細件，指天椒切細粒。. 將牛肋條飛水切件備用。. 中火熱鑊落牛油，溶化後加入蒜蓉、洋蔥、甘荀、西芹和茄膏炒2分鐘。. 加入牛肋條、番茄、椰菜、紅菜頭、雞湯和月桂葉，用大火煮滾後蓋上蓋子轉小火煮1小時即可。. 猜你喜歡. 30 ...
2021年8月27日 · 港式羅宋湯 材料: 澳洲和牛牛尾 600克; 罐頭番茄 1罐; 薑 2-3片; 蒜頭 2粒; 洋蔥 1小個; 紅菜頭 1小個; 青燈籠椒 半個; 紅燈籠椒 半個; 西芹 半棵; 甘筍 1 ...
2022年8月8日 · 港式羅宋湯 食譜. 烹調時間 2小時. 材料. 牛肋條 300g. 洋蔥 半個切粒. 西芹 200g切粒. 甘荀 250g切粒. 椰菜 半個切碎. 罐裝番茄 400g. 蒜頭 4瓣. 水 1200ml. 調味料. 月桂葉 (Bay leaf) 3片. 茄膏 5茶匙. 檸檬汁 2茶匙. 蕃茜碎 (Parsley) 砂糖 1茶匙. 鹽、黑胡椒碎. 做法. 1. 牛肋條浸水30分鐘去除血污，印乾水份. 2. 下油開鍋，煎封牛肋條至每邊焦香，下茄膏、洋蔥粒和蒜粒炒香. 3. 加入香葉、西芹、椰菜和甘荀粒炒勻，倒入罐裝番茄和清水，煮沸後合蓋煮2小時. 4. 加入檸檬汁，下砂糖、鹽和黑胡椒碎調味；可加入額外茄膏；熄火，加入蕃茜碎即成. placeholder://
2014年10月2日 · 羅宋湯. 港式羅宋湯 [超簡易食譜] Mrs P's Kitchen. 926 食譜 1.9 萬 粉絲. 223 說讚 一起做. 這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有，濃濃的蕃茄味，加不同的蔬菜，酸酸甜甜很開胃，營養豐富又美味！ 快試試喔！ 請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. #家常菜. #湯. #羅宋湯. 份量. 4 人份. 食材. 牛骨/排骨. 300克. 洋蔥. 1個. 香芹/西芹. 3條. 椰菜. 半個. 蕃茄. 3個. 紅蘿蔔. 2條. 牛高湯. 1.5公升. 蕃茄膏. 1罐170克. 月桂葉 (可省略) 2片. 先將牛骨或排骨汆水，所有蔬菜切小塊，椰菜切粗絲.
2019年9月14日 · 真正羅宋湯🥘（唔係羅宋水）兩大重點♦️必須知道🍲自己煲到好飲過😋懷舊大餐廳 💯色香味俱全 人人飲過人人讚👍👍香濃羅宋湯 港式味道濃 ...
港式羅宋湯 [超簡易食譜]：這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有，濃濃的蕃茄味，加不同的蔬菜，酸酸甜甜很開胃，營養豐富又美味！ 快試試喔！ 請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
2017年4月20日 · 港式羅宋湯. English 日本語. Mrs P's Kitchen. 927 食譜 1.9 萬 粉絲. 1,969 說讚 2 一起做. 傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家，主要的材料是紅菜頭。. 而這個是港式的，每逢到茶餐廳或舊式的西餐廳，都會有這個羅宋湯。. 沒有紅菜頭，用其他蔬菜，加入番茄膏和 ...
