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2018年8月5日 · 家常的蝦仁豆腐運用巧思與熟悉的玉米醬結合，再融入雞湯與蝦仁的鮮味，絕對是吸引小朋友的好滋味。 作法簡單、味道鮮美的滑蛋蝦仁豆腐，不妨試試。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁 https://goo.gl/tNPWMW. 🔔朱麗安廚房手記部落格 https://goo.gl/bV41T7. #家常食材. #海鮮. #鮮蝦. #蛋. #豆製品. #豆腐. #家常菜. 收錄在： 【第88週】一週菜單. 已參加： 三低煮義 食譜募集. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 嫩豆腐. 1盒. 鮮蝦. 7隻. 雞蛋 (蛋清) 1個. 玉米醬. 80g. 薑. 2片.
2023年5月31日 · 豆腐蝦仁蒸蛋是配飯必備的住家菜，滑嫩震騰騰，以下蒸蛋食譜教你如何蒸完美滑蛋，且味道一流，媲美中菜館。 材料. 嫩豆腐一盒 約250g. 葱 1小棵. 急凍蝦仁 10隻. 雞蛋 2隻 (約100g) 鹽 少許. 凍滾水 (蛋液的1.5倍) 約150g. 滾油 適量. 調味醬油. 生抽 1湯匙. 糖 少許. 麻油 少許. 蝦仁醃料. 鹽 1g. 紹酒 1茶匙. 胡椒粉 少許. 做法. 1）先把嫩豆腐放至碟上，後均勻地切成一粒粒。 放置雪櫃內備用。 【CreFIT維信】限時優惠，用優惠碼「GO1HBD」成功提取CreFIT現金貸貸款，即享高達HK$16,666免息券*！ 無痕式報價#，絕不影響信貸評級# 全程手機辦理，無須現身. 申請無須入息文件.
2016年4月10日 · 加入牛奶的調味料，可以讓滑蛋蝦仁豆腐更順口 【關鍵字】：蝦仁豆腐、滑蛋蝦仁、太白粉、牛奶、撈起 開啓美好生活 愛料理 愛料理
滑蛋蝦仁豆腐. #中式 #烹飪新手 #金華火腿上湯. 難易度. 史雲生金華火腿上湯. 材料. 蝦肉（用⅓茶匙鹽及少許胡椒粉拌勻） 150克. 洋蔥（切粒） ½個. 蛋（拌勻） 1隻. 豆腐（切粗粒） 1盒. 蔥粒 1湯匙. 芡汁. 史雲生金華火腿上湯 25毫升. 生粉 2茶匙. 1. 燒熱油2湯匙，炒蝦肉及洋蔥，再倒入芡汁煮滾。 2. 加入蛋液及豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒上蔥粒，即成。
2014年11月24日 · 滑蛋蝦仁豆腐 的詳細作法：訣竅提示 1.蝦仁的蛋液直接取三顆蛋的少許蛋白液來用就可以了 2.板豆腐也可以改成嫩豆腐 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl.
2023年9月6日 · 食譜 Recipe： 1/2磅lb (226克g) shrimp 蝦 醃蝦 marinate shrimp： 1/4茶匙 tsp 鹽 salt 適量胡椒粉 some white pepper 1茶 tsp 粟粉 cornstarch 1磅 lb (453克g) 嫩豆腐 silken tofu ...
2024年3月4日 · 滑蛋蝦仁是一道簡單而美味的家常菜，只要拿捏點小訣竅，就能讓蝦仁炒蛋的蛋液與蝦仁混合烹飪後，呈現出絲滑鮮嫩的口感。 滑蛋蝦仁不僅口感好滋味鮮美，而且營養豐富，有滿滿蛋白質，一鍋到底的製作步驟簡單明瞭，食材常見易得，適合家庭日常烹飪 ...
2024年3月7日 · 經典家常料理「滑蛋蝦仁豆腐煲」，香濃滋味令人回味無窮！ 這道滑蛋蝦仁豆腐煲將柔嫩的豆腐、鮮美的蝦仁，以及香濃的滑蛋完美融合，散發出誘人的香氣， 一口咬下即能感受豐富的層次風味。
影片使用鍋具：Flambo Puget 琺瑯鑄鐵淺鍋 https://flambo.com.tw/collections/enamel-cast-iron/products/shallow-pan今天分享一道滑嫩鮮香，清淡順口的滑蛋蝦仁豆腐煲 ...
滑蛋蝦仁：豆腐簡單煮法很美味，營養價值又高。 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜^^ 歡迎大家到@Bon MA's Kitchen瀏覽👇 https://www.facebook.com/Bon-MAs-Kitchen-335253383661714/ （內附有更多可愛食譜及video）
