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  1. 火麻仁製法 相關

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  1. 2018年6月28日 · 火麻仁,驟耳聽感覺「好火、好熱氣」,卻是潤燥和潤腸的良藥,在涼茶舖中常見。 火麻仁,別稱麻仁、大麻仁、大麻籽,可能跟大家講英文Hemp Seed會更明白為何物,因為大眾對大麻籽油(Hemp Seed Oil)更有認識。

    • 基本信息
    • 生理特徵
    • 歷史考證
    • 鑒別測定
    • 營養成分
    • 化學成份
    • 炮製方法
    • 藥理作用
    • 常用配方
    • 栽培要點

    【性狀】本品果實呈卵圓形,長4~5.5mm,直徑2.5~4mm。表面灰綠色或灰黃色,有微細的白色或棕色網紋,兩邊有棱,頂端略尖,基部有1圓形果梗痕。果皮薄而脆,易破碎。種皮綠色,子葉2,乳白色,富油性。氣微,味淡。 【性味與歸經】甘,平。歸脾、胃、大腸經。 【功能與主治】潤燥滑腸通便。用於血虛津虧,腸燥便秘。 【用法用量】 9 ~15g 。 【貯藏】置陰涼乾燥處,防熱,防蛀。 【備註】(1)常用於體質較為虛弱、津血枯少的腸燥便秘,可配合柏子仁、瓜蔞仁、郁李仁、等同用。 【摘錄】《中國藥典》 【英文名】 FRUCTUS CANNABIS 【別名】大麻仁、火麻、線麻子 【來源】本品為桑科植物大麻Cannabis sativa L.的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收,除去雜質,晒乾。 【源形態】一...

    大麻: 一年生草本,高1-3m。莖直立,表面有縱溝,密被短柔毛,皮層富纖維,基部木質化。掌狀葉互生或下部對生,全裂,裂片3-11枚,披針形至條狀披針形,兩端漸尖,邊緣具粗鋸齒,上面深綠色,有粗毛,下面密被灰白色氈毛;葉柄長4-15cm,被短綿毛;托葉小,離生,披針形。花單性,雌雄異株;雄花序為疏散的圓錐花序,頂生或腋生;雄花具花被片5,雄蕊5,花絲細長,花藥大;雌花簇生於葉腋,綠黃色,每朵花外面有一卵形苞片,花被小膜質,雌蕊1;於房圓球形,花柱呈二歧。瘦果卵圓形,長4-5mm,質硬,灰褐色,有細網狀紋,為宿存的黃褐色苞片所包裹。花期 5-6月,果期 7-8月。 火麻仁(藥材): 大麻乾燥果實呈扁卵圓形,長4~5毫米,直徑3~4毫米。表面光滑,灰綠色或灰黃色,有微細的白色、棕色或黑色花紋,兩側...

    火麻仁入藥始見於《本經》,原名麻子。《綱目》收載大麻子於谷部麻麥稻類,李時珍曰:「大麻即今火麻,亦曰黃麻。處處種之,剝麻收子……大科如油麻。葉狹而長,狀如益母草葉,一枝七葉或九葉。五、六月開細黃花成穗,隨即結實,大如胡荽子,可取油。剝其皮作麻。其秸白而有棱,輕虛可為燭心。」據此所述其原植物形態特徵與今桑科植物大麻相符合。

    性狀鑒別 果實呈扁卵圓形,長3-5mm,寬3-4mm。表面灰褐色或灰綠色,有細微的白色或棕色網紋,頂端略尖,基部有圓形的果柄痕,兩側有棱,果皮薄而脆,易破碎。種皮暗綠色,胚彎曲,被菲薄胚乳。子葉與胚根等長,乳白色。富油性。氣微,味淡,嚼後稍有麻干舌感。 以粒大、種仁飽滿者為佳。 顯微鑒別 粉末特徵:深棕色。 ① 外果皮石細胞多成片,淡黃色。表面觀呈不規則多角形,垂周壁深波狀彎曲,有的分枝呈星狀,直徑13-54μm,壁厚3-11μm,長約90μn,外平周壁稍有紋理,層紋清晰,紋孔細密,胞腔大,有的含棕黃色物。斷面觀呈長方形,細胞界限不明顯。 ② 網狀果皮細胞成片,黃棕色。細胞小,直徑6-10μm,壁薄,波狀彎曲。 ③ 內果皮石細胞成片,黃棕色或淡黃色。頂面觀呈類圓形或類多角形,胞間層細波狀彎曲...

    去殼火麻仁含蛋白質34.6% ,脂肪46.5%, 以及11.6% 的碳水化合物。火麻仁的最重要特徵是它同時提供人體膳食中必須的必需脂肪酸 (EFAs) 、 α- 亞麻酸。 火麻仁的脂肪 火麻仁食品含有很低的膽固醇含量,以及很高的可降低膽固醇的植物甾醇含量 438mg/100g 。火麻仁油含有所有油中平均最高的單不飽和和多不飽和脂肪酸,平均有89% 。也是目前世界上唯一能溶於水的植物油。多不飽和亞油酸,一種omega-6 脂肪酸,在火麻油中的含量是55.6 g/100 g,同時alpha- 亞麻酸,一種多不飽和omega-3 脂肪酸,含量是17.2 g/100 g。兩種脂肪酸的比值是3.38,非常接近世界衛生組織(WHO) 推薦的瑞典和日本人膳食的平均比值4.0 。 火麻仁油是一種單一的,同時...

    大麻種子含脂肪油約30%。榨出的新油,綠黃色,經久則變褐黃色;碘價為140~170 (通常為150~166),屬於幹性油。油的脂肪酸,飽和的為4.5~9.5%;不飽和的脂肪酸中,油酸約為12%,亞油酸53%,亞麻酸25%。油中含一些大麻酚。又含植酸鈣鎂(Phytin),含率比葉、莖、芽中還多;種仁中含率可達1%。種子含胡盧巴鹼及dl-異白氨酸甜菜鹼;尚含脂肪油約30%,為幹性油,油中含飽和脂肪酸6.8%~13.8%,油酸13.1%~19.9%,亞油酸43%~58%,亞麻酸14%~27%。此外含麻仁球朊酶(edesinase)及蛋白質等。

    ① 火麻仁。《千金要方》:「淨揀擇,以水淘洗,暴干。」《本草衍義》:「取麻子,帛包之,沸湯中浸,湯冷出之,垂井中一夜,勿令著水次日日中暴干,就新瓦上挪去殼,簸揚取仁,粒粒皆完。」現行,取原藥材,除淨雜質及灰屑。 ② 炒火麻仁。《本草拾遺》:「炒令香。」現行,取原藥材,置鍋內,用文火炒至微黃色,有香氣,取出,放涼。 貯乾燥容器內,炒火麻仁密閉,置陰涼處燥處。

    對心血管系統的作用 大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應用,麻醉貓十二指腸內給2g/kg,半小時後血壓開始緩緩下降,2小時後約降至原水平一半左右,心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg,血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周,血壓亦可降低,且無不良反應。中國產火麻仁品種與印度產的相同,生理效用也相仿。 致瀉 火麻仁能刺激腸粘膜,使分泌增加,蠕動加快,並減少大腸吸收水分,故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃,觀察12小時,對小鼠均有通便作用,前者作用較強;麻仁膠囊(1:1,1:0.5)、麻仁丸(1:1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段,90分鐘的觀察,均有增加腸內容物的作用。 對血清膽固醇的影響 實驗取成年大白鼠20隻,體重190-240g,雌雄各半,每組10隻,雌雄各半,...

    治傷寒趺陽脈浮而澀,浮則胃氣強,澀則小便數,浮澀相搏,大便則硬,其脾為約:麻於仁二升,芍藥半斤,枳實半斤(炙),大黃一斤(去皮),厚朴一尺(炙,去皮),杏仁一升(去皮,炙、熬,別作脂)。上六味,蜜和丸,如梧桐子大。飲服十丸,日三服,漸加,以知為度。(《傷寒論》麻子仁丸) 治大便不通:研麻子,以米雜為粥食之。(《肘後方》) 治虛勞,下焦虛熱,骨節煩疼,肌肉急,小便不利,大便數少,吸吸口燥少氣:大麻仁五合,研,水二升,煮去半分,服。(《外台》) 治產後郁冒多汗,便秘:紫蘇子、大麻仁各半合,淨洗,研極細,用水再研,取汁一盞,分二次煮粥喂之。此粥不惟產後可服,大抵老人、諸虛人風秘,皆得力。(《本事方》麻子蘇子粥) 治大渴,日食數斗,小便赤澀者:麻子一升,水三升,煮三、四沸,取汁飲之。(《肘後方》) ...

    生長習性 喜溫暖濕潤環境。生長期宜多水,成熟期宜乾燥。對土壤要求不嚴,以砂質壤土為佳。 種植方法 用種子繁殖。選好地後,施足底肥,深耕整地,做畦。選取飽滿而具有光澤的種子,於清明節前後播種,用條播或撒播均可,播後覆土,以蓋住種子為限。每畝約需種子1公斤。播種後,要保持畦面濕潤,一周左右出苗。 田間管理 當苗高10厘米左右時間苗,後定苗,株、行距分別為45厘米和60厘米。當苗高15厘米時,要及時鬆土,鋤草,施肥澆水。追肥以氮肥為主,並適當加施些草木灰和磷肥。 收穫加工 藥用種仁。秋季果實成熟時割下全株,晒乾後打下果實,去淨雜質。

  2. 2018年7月25日 · 火麻仁又叫大麻仁、火麻、線麻子,是植物大麻的種子,秋季果實成熟時採收,除去雜質,曬乾後為火麻仁。 潤腸通便、潤燥殺蟲,臨床用名有火麻仁、炒火麻仁。

  3. 火麻仁富含多種營養成份,可製成大麻籽油(火麻油),或大麻籽奶。 大麻籽本身不含四氫大麻酚等成份,但可能會在製作過程中混入大麻枝葉等因素,因此被檢驗出微量四氫大麻酚。

  4. 據中醫學說,火麻仁又稱大麻籽。 味甘性平,有潤燥、通便、滑腸的作用。 對於血虛、津液不足所引起的便秘最好,即兼有出汗過多或皮膚乾燥人士適用。 但係隨住物價上漲,出面飲到既已經越嚟越淡,甚至乎只係糖水! 火麻仁既主要材料係大麻籽,出飲過幾間好好味既火麻仁係好香芝麻同奶味既。 雖然無份量,但膽粗粗都走去試吓,我既宗旨係想要得到就必先付出。 去藥材鋪吹吓水,諗住收吓風,睇吓有無人知火麻仁係點整,竟然冇人知,上網睇又無乜食譜,只係知道係要炒香後加水攪拌隔渣。 不過都阻我唔到,就憑我個人經驗加感覺往前走! 沒有失敗那有成功,雖然第一次整都 ok,不過個人覺得略欠奶味將食譜再改良,第二次做出嚟就非常滿意啦! 所以南杏既份量可隨個人口味作少量調教喔。

    • Sweetie Man
  5. 其他人也問了

  6. 2023年12月5日 · 火麻仁,稱麻仁、麻仁、大麻籽,可能大家講英文Hemp Seed會明白為何物,因為大眾大麻籽油(Hemp Seed Oil)有認識。 大麻籽即大麻種籽(並非毒品大麻),外國人大麻籽加入奶昔或乳酪中食用。

  7. 火麻仁愈賣愈貴,自己整超簡單! 潤腸潤燥啱哂! 全文: 【中西素食食譜合集】做法多變任你揀 日日煮素唔怕齋! 【糖水食譜】核桃花生糊超滑超濃郁 健腦潤腸防便秘. #香港01 #飲食 #01教煮 #食譜 #睇片學煮 #素食 #涼茶 #火麻仁 #潤腸. --------------------------------------------------- 下載《香港01》App,獲得文化、創意、消閒資訊! 立即下載 →. 火麻仁愈賣愈貴,自己整超簡單! 潤腸潤燥啱哂! 全文:http://bit.ly/2MqlYJ7 【中西素食食譜合集】做法多變任你揀 日日煮素唔怕齋!

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