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  1. 焗角仔【賀年免油炸小吃】 Baked Peanut Dumplings. 自小過中國農曆新年,跟爸媽拜年,總會吃些油炸角仔(炸油角)。. 每次爸媽見到就猛力提醒不要吃太多,以免太『熱氣』。. 這些年已很少吃,尤其到了澳洲,更不會買來吃,自己又甚少開油鑊,當然間中也例外 ...

    • 節瓜冬菇炆排骨

      最近逛商店,見到 Philips的多用煲(All-In-One cooker)大 ...

    • 小吃

      泡菜,韓國餐必備的美食。基絲汀有點好奇,為甚麽韓國人這 ...

    • 節日

      過幾天就到一年一度的中秋節了!布里斯本越來越有節日氣氛 ...

  2. 2023年1月17日 · 新年賀年食品必定會食到炸角,不過食太多炸物容易熱氣,今次記者介紹一份免炸焗角仔的健康食譜,過程簡單易製作,很適合一家大小於新年製作!

  3. 2021年2月8日 · 角仔(油角)是傳統的賀年小食,不用油炸更健康,港姐更實驗了三種不同的油(植物油、牛油、椰子油)做的焗角仔,測試一下哪一種最好味! Chinese dumplings is one of the most traditional CNY snack.

  4. 2022年1月13日 · 今次我嘗試將角仔的做法改變一下,只用焗爐,不用油炸,角仔皮像伯爵茶曲奇般鬆脆,也用了朱古力榛子醬做餡料,吃多幾件也不覺得油膩,相信大人細路都一樣鍾意!

    • 焗角仔食譜1
    • 焗角仔食譜2
    • 焗角仔食譜3
    • 焗角仔食譜4
    • 焗角仔食譜5
  5. 免油焗角仔 - 附食譜. 看完這個食譜請大家比個 [LIKE] 以示支持 ! 近日收到好多朋友都想要 [免油焗角仔] 食譜,由於韋太呢幾天忙於食譜拍攝,不能遂個去回覆食譜及send email, 所以才post 出食譜。. 一書內的。. 轉發前請指出食譜來源。. 1.將低筋麵粉及吉士粉混合 ...

  6. 油角,又稱「角」,是中國南方賀年食品之一;主要餡料有花生、椰蓉和砂糖。 小時候的農曆新年前一星期,會看到媽媽炸油角,是兒時回憶的香...

    • 8 分鐘
    • 28.5K
    • alice lab
  7. 角仔是賀年小食,造型像金元寶。 傳统只有甜用炸的方法,現今有空氣炸爐,我試用了焗的方法做了一個新口味變成鹹脆鮮香的,快來看看! Toggle navigation

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