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  2. icook.tw › recipes › 449290【煎魚小技巧】香煎鱈魚 這樣煎才漂亮又酥 by 山田大叔海鮮很會 ...

    2023年11月9日 · 煎魚技巧 1.油要多小火煎(第一次可以蓋上鍋蓋來讓內部熟化) 2.不要急著翻面，定型後再翻面 3.要煎前裹薄薄麵粉、地瓜粉或蛋液可以增加保護層，不容易黏鍋或散掉 4.通常魚片厚切類2公分厚一面約煎3-4分鐘，可以再自行增減時間

    • 3
    • 1 分鐘

  3. www.youtube.com › watch【香煎銀鱈魚】 - 急凍銀鱈魚食譜 / 煎銀鱈魚技巧 / 煎銀鱈魚時 ...

    2021年9月17日 · 銀雪魚魚味較清，以味噌醃漬過的鱈魚，稍稍煎封一下，煎香了的魚肉嫰滑，再配上檸檬汁及沙律醬，確實吃不停口。. 這道香煎銀鱈魚，由醃鱈魚 ...

    • 2 分鐘
    • 3.5K
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  4. www.youtube.com › watch照燒汁煎銀鱈魚｜如何短時間內煮出一道菜？ 煎魚其實都好簡單｜ ...

    照燒汁煎銀鱈魚｜如何短時間內煮出一道菜？. 😌 煎魚其實都好簡單｜cook fast ｜by tomatololo. Ronald Wong. 320 subscribers. Subscribe. Subscribed. 442. 69K views 4 ...

    • 5 分鐘
    • 69.5K
    • Ronald Wong

  5. www.youtube.com › watch#佐治gcfamily | 食譜 "香煎銀鱈魚" 【Daddycook我要 ...

    2020年11月5日 · 香港家常菜-香煎銀鱈魚材料鱈魚扒兩件 鹽1/4茶匙黑胡椒一茶匙麵粉半碗 檸檬汁少許 1.鱈魚扒洗乾淨解凍 2.鱈魚扒用紙抹乾 3. 加入調味料 4.

    • 4 分鐘
    • 25.7K
    • 佐治GCFamily

  6. cook1cook.com › recipe › 6844煎銀鱈魚食譜、做法 | 戀之風景的Cook1Cook食譜分享

    銀鱈魚. 檸檬. 1 銀鱈魚去鱗，加小許鹽，小許生抽和胡椒粉兩面醃一下。 2 把平底鍋加熱， 不要往裡加油。 在銀鱈魚上兩面加點橄欖油，然後把魚放入（因為有生抽，所以鍋也不能太熱， 大概7成吧） 3 煎3分鐘，再翻一面，再煎2分。 4 出鍋後，擠點檸檬汁即可。 Tags: 煎. 魚. 檸檬. 鱈魚. 銀鱈魚. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 煎銀鱈魚：很適合做給孩子吃，魚剌少，有營養又美味.

  7. 其他人也問了

  8. icook.tw › recipes › 326828新手煎鱈魚 第一次就上手！ by ChienNe廚房 - 愛料理

    2020年3月12日 · 1.將魚片完全退冰 2.用廚房紙巾輕輕擦乾表面水分 3.魚片兩面撒上鹽與黑 胡椒 4.鍋裡放入適當的油 5.等到鍋子很燙的時候 魚就可以放下去 然後馬上！. 轉中小火 6.可以偷看一下煎的那面是否有金黃色，如果有，就可以翻面啦 7.兩面煎至金黃色，起鍋！. 1.7 萬 ...

  9. www.dachu.co › recipe › 122828煎鱈魚的詳細做法 - 大廚網簡易食譜

    小技巧. 1、 鱈魚容易在煎的過程中散塊。. 沾蛋液拍粉後再加上冷油下鍋基本可以解決這個問題。. 2、鱈魚一般都是切塊冷凍的，挑選冰薄，鱈魚塊圓潤，肉質較厚的即可。. 解凍時最好是室溫自然化凍。. 3、食用時，如果嫌味道過於清淡，可以搭配蒸魚豉油 ...

  10. 圖片

    • 煎銀鱈魚_百度百科
    • 【香煎銀鱈魚】 - 急凍銀鱈魚食譜 / 煎銀鱈魚技巧 / 煎銀鱈魚時間 (Pan Fried Cod Fish with Miso ...
    • 香煎銀鱈魚怎麼做好吃 - 每日頭條
    • 香煎銀鱈魚 [Daily Dish - 蒸煮海鮮] - YouTube

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