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2021年8月19日 · 以下這個玉子豆腐蒸水蛋食譜，加入了雞湯和配料，另外亦會公開雞蛋與雞湯比例和蒸煮時間，讓大家都可以零失敗整到完美蒸水蛋。 HK Travel
玉子豆腐蒸滑蛋：食到蛋又食到玉子豆腐，而且有陣陣蝦米香氣。 要蒸到滑滑的，要留意蛋同水的比例，小火及要蓋上保鮮紙啊！ 食到蛋又食到玉子豆腐，而且有陣陣蝦米香氣。
2024年4月3日 · 玉子豆腐蒸蛋. 雞 蛋豆腐 一份 • 雞 蛋 兩顆 • 水100cc. 15分鐘. 2人份. 苗爸爸の店. 電鍋料理 素菇菇蒸蛋豆腐煲～ 豆腐 *1 • 🥚雞 蛋 *3 • 鹽 • 麻油 • 香菇高湯*1 • 香菇 • 金針菇 • 秀珍菇 • 黑木耳. R棠黑白煮🤤. 蒸蛋豆腐. 家常 豆腐 一盒 • 雞 蛋 2顆 • 高湯2大湯勺 • 醬油膏1湯匙 • 蒜末少許 • 蔥1根. 3-4人份. Michelle. 百菇蒸雞蛋豆腐. 雞 蛋豆腐 一盒，切塊狀。 • 鴻喜菇 +雪白菇混裝一盒，全聯有賣，去根部，切段，也可加杏鮑菇～ • 日式醬油 • 香油. 20 分鐘. 3人份. 力力桑. 蒸蛋豆腐青菜湯. 板 豆腐 一點 • 沒吃完的 蒸蛋 • 冰箱裡有的青菜 • 醬油 • 雞湯粉. 10分鐘.
2020年3月19日 · 玉子豆腐滑～加上水蛋，更是滑鬥滑🐣切一切，蒸一蒸，小朋友一定喜歡這個食譜😋大家喜歡用玉子豆腐來做什麼餸菜？
2022年9月26日 · 柔嫩的玉子豆腐口感與蒸蛋融合，美味又健康。 預備食材. 15分鐘. 2人份. 雞蛋 兩顆. 水100cc. 雞蛋豆腐 一份. 料理步驟. 1. 兩顆雞蛋均勻打散，加入水、適量鹽巴後繼續攪拌。 再加入切片的雞蛋豆腐， 2. 放入蒸鍋，鍋中加入少量的水，約蒸10分鐘。 3. 美味上桌. 心情傳達. 賴和其他人都說讚. ️ 3. 👏 6. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言 (2 ) 蕭秀琳 @any7407. 2 年前. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 苗爸爸の店 @Miao_baba. 發布於 2022年9月25日. 更多來自此作者的食譜. 肉末茄子. 番茄蕈菇燉飯. 冬瓜炒雞絲. 客家黃酒.
2020年4月23日 · 【懶人健康食譜】超簡單 玉子豆腐蒸水蛋. 2020-04-23. 日日構思煮甚麼餸菜「好頭痕」？ 不如試煮玉子豆腐蒸水蛋！ 用料十分簡單，效果滋味嫩滑，十分受小朋友歡迎！ 加上這款菜式純蒸煮，十分健康呢！ 材料： 玉子豆腐 1條. 雞蛋 1隻. 長蟹柳 2條. 毛豆 15粒. 鹽 1/2茶匙. 熟水 適量. 做法： + 2. 1. 毛豆下少許粗鹽拌勻，洗淨。 煮滾一鍋水，放入毛豆水灼5分鐘。 瀝乾水份，擠出毛豆仁備用。 2. 玉子豆腐切成10-12片，圍着碟邊，鋪在碟上。 3. 雞蛋打散，保留半邊蛋殼，加入3次半邊蛋殼的熟水和鹽，拌勻。 蛋液過篩倒入玉子豆腐碟中。 4. 蟹柳斜切成8段，放在碟中間，排上毛豆仁。 5. 隔水蒸10分鐘即成。 小貼士： 1.
2021年11月24日 · 蛋食譜｜椒鹽玉子豆腐外焦內嫩吃不停 大排檔風味15分鐘輕鬆完成. 撰文：余曉彤. 出版： 2021-11-24 12:30 更新：2021-11-25 01:43. 21. 看似脆弱的玉子豆腐常以蒸煮的方式示人，若然為它披上一件「金衣」也可變得外脆內嫩，甘香可口。. 同時搭配港式小炒常用的調味料 ...
