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2023年2月15日 · 薏米水可以幫助身體把多餘水分從小便排走，也可以透過健脾功能，使脾運化能力提升，將水分及營養輸送到身體有需要的地方。 生薏米（左）偏涼，故清熱利水、排膿之力相對較強。 熟薏米（右）炒製後性質平和，清熱利水之力相對較弱。 （資料圖片） 薏米多用以煲水或煲湯。 煲水可加配陳皮飲用，提高身體排走多餘水分的能力。 因為陳皮氣香性溫，與薏米合用能理氣健脾，適合脾胃氣滯濕阻，導致噯氣胃脹的人士飲用。 煲湯可加配冬瓜、山藥飲用，加強利水功效之餘，更能益氣補脾。 因為冬瓜清熱利水，山藥本有補益脾胃作用，適合脾胃濕困，導致下肢浮腫、關節腫痛不利的人士飲用。 薏米水食療. 1. 薏米陳皮水：理氣健脾去濕（按圖了解👇👇👇） 2. 薏米冬瓜豬展湯：清熱利濕（按圖了解👇👇👇）
生熟薏米 各 60 克 鹽 少許 煮法： 1. 將生熟薏米洗淨，浸泡水中 1 小時備用；2. 冬瓜洗淨去瓤，保留表皮，切大塊，冬瓜肉則切細粒；3. 將薏米與冬瓜皮倒入鍋內，加入適量清水，以大火煮滾；4. 煮了 30 分鐘後，將冬瓜皮取出；5.
2023年10月30日 · 薏米分生熟，而熟薏米就是炒熟了的薏米。 生薏米味甘淡、微寒， 利水消腫能力較突出，而熟薏米健脾能力較強， 故兩者合用，可兼顧兩者長處。 薏米水是去濕及消水腫的理想飲料，紓緩因濕氣積聚而出現疲乏困倦、情緒鬱結等「濕重」徵狀。
2024年9月12日 · 薏米分生熟，其中熟薏米指炒熟了的薏米，兩種均有祛濕利尿、健脾止瀉及清熱排膿的功效。 生薏米味甘淡、屬性微寒，偏涼，能有效清熱利尿及排膿；熟薏米，味甘淡，炒熟後性質平和，對健脾止瀉較有效。
2018年7月4日 · 1. 將生熟薏米洗淨，然後浸泡水中 1 小時備用。 2. 大鍋中加入生熟薏米和浸薏米水，再加水至 2 公升，滾起後，加蓋轉小火煮 1 小時。 3. 待薏米水放涼至溫暖才可加入檸檬汁或檸檬片，之後可隨意加入蜜糖，就可飲用。
2017年3月29日 · 烹飪步驟. 將檸檬洗淨後切片備用。 將生熟薏米洗淨後浸1小時，瀝乾備用。 將生熟薏米及水煮滾。 蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。 加入冰糖煮至溶化。 熄火，加入檸檬片浸10分鐘，即成。 猜你喜歡. 30分鐘 26170. 焗棉花糖多士配水果茶 By DayDayCook. 20分鐘 23094. 豬肉釀苦瓜 By DayDayCook. 1.5小時 23106. 五香芋頭糕 [農曆 新年食譜] By DayDayCook. 30分鐘 33493. 欖菜蒸排骨 By DayDayCook. 這個檸檬薏米水清熱利尿，能改善水腫和排毒，自己煮簡單又經濟。
生熟薏米：生較寒，熟吾寒，如果生熟薏米各一半，就會不寒不熱 有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠功效; 糖冬瓜：清熱除火，生津止渴，化痰止咳，祛脂降壓，利尿消腫
薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。. 薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。. 薏米更有清熱去濕之功 ...
2019年10月13日 · 生熟薏米水 材料：1杯薏仁(生、熟都可)、4杯水(可視情況多加)，薏米煮前先浸泡2小時(或前一晚泡水放在冰箱中)。做法: 將上述材料放入電鍋中，外鍋水量4杯(外鍋水量等同內鍋水量)，按下煮飯鍵。煮好後續燜半小時即可
2023年4月28日 · 熟薏米是經炒熟過的薏米，外形比較飽滿，大粒及輕身，還會有微微的黃色。 熟薏米因炒製後性質平和，比起生薏米沒有那麼寒涼。 熟薏米功效是健脾能力較強。
