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2019年11月6日 · 生薑是暖性食物，多吃薑或喝薑湯可以散熱祛寒、提高體溫，進而促進新陳代謝，提升熱量的消耗， 如果在飲食上加以控制配合，還可以幫助減重。 延伸閱讀： 「長生果」松子！ 減重效果堅果之最清血脂、降膽固醇、減少心血管疾病. 健康功效4：改善胃部不適、預防潰瘍. 很多人擔心薑的辛辣味會導致胃痛，其實是相反的。 薑可以促進胃液正常的分泌，以及活化唾液中的消化酵素，所以薑能有效地幫助消化、增強食慾，減緩胃部不適等，更具有預防胃潰瘍及十二指腸潰瘍的發生。 延伸閱讀： 立秋吃秋葵抗燥！ 顧胃、熱量低又養顏美容. 健康功效5：促進腸道蠕動 幫助消化吸收. 薑的薑辣素可以促進腸道蠕動，幫助食物的消化，促進養分的吸收。 近年來， 日本盛傳薑可以抑制大腸癌的發生，其實就是從薑可以促進腸道作用所做的觀察及研究。
生薑能促進消化液分泌，有增進飲食作用； 有鎮吐、鎮痛、抗炎消腫作用； 醇提物能興奮血管運動中樞、呼吸中樞、心臟；
2024年3月17日 · 生薑是一種常見的調味品，不僅味道獨特，還擁有豐富的營養價值和多種健康功效。 以下將介紹生薑的15大神奇功效，幫助大家更好地了解並合理使用這個天然的健康寶庫。 1.抗氧化、抑制腫瘤. 生薑的抗氧化與抗衰老效益. 生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用，還能抑制腫瘤。 吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除去老人斑。 2.開胃健脾、促進食欲. 夏季飲食小秘訣：飯前吃生薑增進食欲. 在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，影響食欲。 如果飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。 這就是人們常說的「冬吃蘿蔔，夏吃薑」、「飯不香，吃生薑」的道理。 3.防暑、降溫、提神. 生薑的驚人效益：夏季降溫與提神之選.
薑很早之前就被拿來廣泛運用，以中醫的觀點來看，薑最常被用在止咳、治療腹瀉或是嘔吐，除此之外還有什麼功效與好處？ 一起來看看： 舒緩經痛： 女性適逢生理期時，有時會經痛或是感到下腹悶脹。
2023年7月14日 · 除此之外，食用生薑更具有以下8大健康功效： 預防感冒：薑含有豐富的維生素A、維生素E、維生素B與少量的維生素C，而且屬於高膳食纖維、高鉀的植物，因此多吃能有效防感冒。 止痛：薑具有止痛效果，自古就使用薑來止痛，包括減緩頭痛、關節痛 ...
2020年4月3日 · 【生薑】 本品首載於《名醫別錄》。為姜科植物姜的新鮮根莖。全國各地均產。秋、冬兩季採挖。 【藥性】辛,微溫。入肺、脾、胃經。 生薑功效 解表散寒 溫中止嘔 溫肺止咳 解魚蟹毒 生薑主治的病 治感冒之輕證 治寒犯中焦或脾胃虛寒所致的胃脘冷痛
2022年11月10日 · 吃生薑可以減少身體的發炎症狀、減輕疼痛，歸功於其中的活性成分，如 10-薑醇、8-薑酚及 10-薑酚，能有效抑制環氧酵素-2（COX-2），阻斷前列腺素的生成，達到止痛消炎的目的。
