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腐竹蛋糖水係清熱的， 懷孕初期係怕胎盤未穩定涼嘢有機會見紅見啡， 如果你已到懷孕中期又唔係狂飲， 我覺得Ok的， 但話晒係糖水， 小心糖份。 私人傳訊
家中有一個討厭白果的媽媽，所以我們家煮經典腐竹雞蛋糖水時，都會用能潤肺止咳、清心安神的鮮百合取代白果。 鮮百合比乾百合在食療功效上更顯著，尤其對於病後滋補有莫大裨益，又有美容養顏、防癌抗癌之效，連孕婦都適合進食。
可以為孕婦補充蛋白質，所以可以吃，特別是孕後期的時候，多吃腐竹雞蛋糖水可以去胎毒的，而且還有美白的功效，但是孕婦在吃的腐竹必須要正規廠家生產的優質腐竹才行。
白果腐竹雞蛋薏米糖水【懷舊糖水】Dried Beancurd and Ginkgo Nuts Dessert. by Christine Ho · 下午3:30 · 28 則留言. 銀杏，俗稱白果。. 想不到它如此受歡迎。. 用來煲腐竹就很叫好。. 前兩天到一個家庭聚會，一位太太帶來 白果腐竹糖水，不消一會，整煲糖水清倉。. 基絲汀 ...
2017年9月4日 · 步驟： 1. 烚雞蛋，水滾後焗5分鐘。 2. 水滾後，加入白果、生薏米和熟薏米，用小火煮約30分鐘。 (處理白果時要去芯﹐否則食白果時會苦) ↓點擊圖片放大↓. 3. 腐竹沖水後，用水稍稍浸軟。 腐竹放入煲中，煮至爛開，加適量冰糖。 完成！ 慢慢品嚐啦~ ↓【請您飲湯♨️】勁送鴻福堂自家湯禮券 2️⃣5️⃣0️⃣ 張！ ↓每人5張│🍁秋天必備足料湯包幫您止咳潤肺😎↓. ↓【請您食】霜瀛Omakase套餐！ ↓ 嚴謹日本各地時令食材 / 高質江戶前風味！ 內容標籤. 甜品食譜. 中式糖水.
2019年4月18日 · 腐竹糖水是經典的廣東糖水，主要用水、腐竹及冰糖製作，普遍也會加入白果、雞蛋、薏米或蓮子。 網上不少人問為何腐竹煲不爛？ 大廚譚祥興師傅曾在媒體分享過，先將乾腐竹浸至少10分鐘以上至軟化，大火煲滾水後，下腐竹煲至又綿又滑。
2021年4月7日 · “腐竹白果糖水" 既滋潤又清熱的一道糖水，簡易快速便有得食，細個時家人燒烤必定煲的，到懷孕9個月時清胎毒也需要飲它，所以多食療功效的糖水，一年四季不能少了它~
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做法. 步驟： 1) 先將薏米沖水洗淨，浸30-45分鐘. 2) 煲一煲滾水 (大概2L)，水滾放入生熟薏米，中細火煮40分鐘。 3) 腐竹洗淨，瀝乾水，加入同煲中，煮至腐竹溶掉。 4) 另一個細煲，烚雞蛋，去殼，備用。 5) 腐竹煮溶，加冰糖調味，再加雞蛋同煮2分鐘就完成。 甜品. 煲. 中式. | 腐竹薏米 (白果)雞蛋糖水 by winwinwin | 靚太食譜天書.
白果腐竹雞蛋糖水：中式糖水，滋潤又養顏。 白果有補氣潤肺功效，腐竹分兩次加入，第一次完全融化的味道如豆漿，第二次加入未完全融化則保留腐竹軟滑的口感，配上香濃蛋味的蛋花和烚蛋，真是一道美味的糖水。
