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俗語有云「一鴣頂九雞」， 鷓鴣的營養價值比雞還豐富，鷓鴣配以川貝、淮山是紓緩氣管、止咳的好方法，對脾虛久咳、痰多尤其有效，配合其他補脾胃的食材弄了個合家湯水 淮山茨實白果鷓鴣湯，孩子也很喜歡，弟弟更追喝！
2021年9月29日 · 1. 將粘米粉、鷹粟粉、澄麵混和在一起，加三分一杯水攪勻至沒有粉粒，備用. 2. 在碗仔上噴上油，用廚紙將油平均抺勻. 3. 隔水蒸熱碗仔五分鐘. 4. 將黑糖及餘下的水用中火煲滾，熄火，逐少倒入粉漿，撈勻. 5. 將粉漿倒入已預熱的碗仔內，九分滿. 6. 加入紅豆. 7. 冚蓋，大火蒸15分鐘. 8. 待涼後脫膜，插上竹籤，即成. 砵仔糕食譜做法 (郭田葰YouTube影片截圖)
2020年12月8日 · 胡椒豬肚湯食譜-處理豬肚步驟：. 1.豬肚要反覆洗幾次，過程中要下鹽及豆粉搓洗、過水。. 留意要反轉洗，鼎爺就洗了三次。. 2.清洗過後用白獲烘乾，兩面都要烘，下鑊後要保持攪動以免「黐底」。. 3.烘後浸在水中，用斜刀刮走污穢物。. 清洗過後用白 ...
2024年1月28日 · 娛樂綜藝. Jan 28 2024. 《狀王之王》由1月29 日起逢周一至五晚九點半翡翠台播映，主要演員包括王浩信、姚子羚、金剛、王子涵、陳楨怡、林子聰、張達明、陳浩民、古明華、文凱玲、何浩文及海俊傑等。 《狀王之王》＝《狀王宋世傑》前傳. 《狀王之王》是無綫 1997 年首播的經典劇集《狀王宋世傑》前傳，當年叫好又叫座的《狀王宋世傑》由張達明飾演「宋世傑」及郭藹明飾演「白玲瓏」。 時隔 27 年，新版《狀王之王》的宋世傑及玲瓏角色換上王浩信及姚子羚，張達明則升呢演宋世傑「養父」宋安、對宋世傑有著重要影響之餘，更是劇集監製。 張達明分享回歸宋世傑角色感受. 談到相隔多年再度參演以宋世傑為主劇集，並多了監製身份，張達明坦言感覺相當不同：「今次角色最唔同係好多特別嘅造型同化妝，係超乎想像嘅。
2024年5月30日 · 親子餐廳. P. May 30 2024. 太子酒樓2023｜2023年太子地區的酒樓店真是多不勝數，SundayKiss為大家精心搜羅了8家絕對不能錯過的酒樓店。. 這裡有各種口味選擇，從阿拉斯加長腳蟹到鵪鶉蛋燒賣，還有讓人垂涎欲滴的手切牛肉等。. 快來一起探索這些美味，為你和家人 ...
2022年8月20日 · 3大奇異果食用方法問題. 1. 坊間有說奇異果連皮吃，營養更多，是否屬實？ 奇異果好處多，其表皮有豐富纖維，有助改善或預防便秘。 由於結果綠奇異果表皮上有大量纖細絨毛，所以不建議連皮食用。 相反，金奇異果及奇異果梅表面上沒有絨毛，所以食用前用刷洗乾淨，便可放心整個食用。 2. 直接吃奇異果或是喝鮮榨奇異果汁較好？ 直接吃奇異果比喝果汁好，因為一杯奇異果會用到3-4個奇異果，飲用果汁會不知不覺攝取過多糖份，長遠會導致體重上升及肥胖。 3.哪些人不適宜進食過多奇異果？
2024年6月1日 · 潤肺感冒湯水15.幼兒湯品：淮山茨實白果鷓鴣湯 鷓鴣是很好的滋補食材，有滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳等功效，而且牠有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養特性；瑤柱滋肝補腎；淮山茨實健脾胃；圓肉補益心脾；百合潤肺止咳；核桃補腎補腦；白果有去咳嗽 ...
