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2023年6月3日 · 冬瓜百合薏米湯食譜. 材料： 瘦肉300克、冬瓜300克、生薏米30克、乾百合10克、粟米1條、蓮子40克、水2公升、鹽適量. 做法： 1 先把冬瓜、生薏米、乾百合、蓮子沖水洗淨. 2 把粟米去葉洗淨切件，把冬瓜切件備用. 3 把瘦肉汆水備用. 4 所有食材冷水下鍋，大火煲滾轉慢火煲1.5小時，加鹽調味完成. 不失敗秘訣： ~生薏米健脾胃、利小便，比熟薏米寒涼，更適合夏天消暑食用. ~煲湯選用黃粟米，更甜、胡蘿蔔素更豐富. 夏天適合喝什麼湯？ 許秀欽中醫指，現時夏季非常適合冬瓜湯。 夏季炎熱天氣易傷心脾，所以要補脾益心，加蓮子就有健脾去濕益心的作用。 冬瓜百合薏米湯詳細食譜 可看此。 夏天應喝生薏米還是熟薏米？
2023年6月29日 · 冬瓜薏米湯功效. 冬瓜有清熱消暑除煩、利尿消腫、生津除痰、袪濕等多種功效，連皮利水的消腫效果更佳。 薏米有清熱祛濕、舒筋脈、治脾虛泄瀉、健脾胃、利小便、去水腫、去腳氣、寧神安眠等作用。 如果有風濕問題，可加入麻黃、杏仁、甘草，煲成湯水飲用。 扁豆有健脾化濕、消暑和中、止瀉的作用。 乾瑤柱充滿鮮味，有滋肝補腎、養血調中的作用，能治脾胃虛弱、腎虛尿頻、食慾不振、營養不良的問題。 一般人都適合食用，但不能過量，以免影響腸胃消化功能，而兒童和痛風患者則應避免吃乾瑤柱。 蜜棗則有止咳潤肺、化痰平喘、補中益氣、養血安神功效。 不過因為冬瓜及薏米性質皆較涼，故體質虛寒，例如手足冰冷，面色蒼白、脾胃虛、容易腹瀉的人，以及孕婦、正值月經的女士要避免飲用。 冬瓜薏米湯（圖片來源：Sammy Say）
百合蓮子薏米冬瓜湯做法: 陳皮浸軟，去瓤備用. 百合，蓮子，生薏米及茨實洗淨備用. 瘦肉汆水備用. 冬瓜洗淨切塊備用. 將所有材料用熱水煲1個半小時，下鹽即可. 百合蓮子薏米冬瓜湯注意事項: 由於各人燥寒體質不同，故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見，而決定飲用相關湯水食譜. 相關湯水食譜資訊: 其他 湯水食譜. Posted in 健康飲食-健康飲食餐單. Tagged with 寧神, 消暑, 湯水食譜. 0 Responses.
2024年7月6日 · 冬瓜薏米湯. 冬瓜有消暑去熱功效，加上生熟薏米，同有祛濕功效，更可治脾虛、健脾胃，只需一小時就滾好，最適合天氣炎熱時飲用，清甜又消暑！ ↓點擊圖片放大↓. +4. 步驟： 將兩款薏米洗淨. 豬肉洗淨後切塊汆水. 冬瓜連皮去核切塊. 將所有材料放入鍋中滾1小時；加鹽調味即成. 功效： 袪濕消暑. 冬瓜薏米湯食譜. 冬瓜湯食譜 3. 冬瓜海帶素湯. 冬瓜可以去水腫、解熱，加上海帶和薏米更可以加強去濕功效，加入花生就可以避免湯水過於寒涼；而且海帶更是減肥恩物，消暑同時減肥，是女士必煲湯水之一！
2023年10月30日 · 冬瓜無花果薏米水—冬瓜清熱解毒、利尿袪濕；無花果乾清熱抗炎、促進消化、化痰袪濕；生薏米袪濕除風、健脾利尿，有助紓緩濕疹，清理體內濕毒。 按此查看： 冬瓜無花果薏米水 詳細食譜. 冬瓜無花果薏米水. 回到目錄. 冬瓜湯食譜2.清熱消暑 三色冬瓜素湯.
2017年6月3日 · 但是由於冬瓜茶加入了補中的黑糖，會較冬瓜薏米湯適合體質虛寒的患者飲用。 錢醫師亦提醒，冬瓜及薏仁性質皆較涼，故體質虛寒，例如常常怕冷，手足冰冷，面色蒼白、脾胃虛、容易腹瀉者不宜飲用。
2022年7月26日 · 唔好等啦即刻試下啦 (English Recipe below) IG Instagram: itsyourkitchen https://bit.ly/3EX6F6r 本集食譜: 豬小腿 x 1.5 磅 冬瓜 x 2.5 -3 磅 紅蘿蔔 x 1 姜 x 1 個 陳皮 x 1 ...
2020年3月20日 · 李醫師介紹一款包含生熟薏米的袪濕湯療，製法如下： 冬瓜薏米煲瘦肉（二人份） 材料及份量： 冬瓜 300克. 生薏米 30克. 熟薏米 30克. 扁豆 30克. 黨參 30克. 陳皮15克. 瘦肉 適量. 無花果 適量.
2019年6月7日 · 今天就試試煲冬瓜薏米湯，清熱消暑之餘又能夠祛濕，常喝還有助祛斑和美白肌膚之效，是低熱量的健康消暑良品。 冬瓜是夏天當造的蔬菜：功效包括清熱利水解暑熱，消熱痰、止咳嗽。
4 天前 · 她同時推介蓮藕綠豆湯及荷葉冬瓜薏仁水兩款湯水：「前者有消暑生津及清熱解毒利水之效，後者則可健脾利水、祛濕止瀉。」但她提醒兩款湯水的食材性味偏寒涼滑利，若本身虛寒或津液不足者不宜食用，建議應先向中醫師了解。
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