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為什麼眉豆不能煮熟?
眉豆雞腳湯有什麼功效?
2023年5月2日 · 眉豆功效：控制體重. 除了因為眉豆熱量及脂肪含量低，適合減肥人士外，眉豆當中豐富的膳食纖維也能延長飽足感，降低食慾，從而控制體重。 另外，亦能阻隔膽固醇吸收，減低罹患心血管疾病的風險，同時也能促進腸道蠕動、幫助排便暢順，對改善便秘的情況有顯著效果，想修身的人士不妨在日常多進食眉豆。 3. 眉豆功效：預防骨質疏鬆. 「眉豆的鈣質含量絕對不容忽視，以1碗（約165g）煮熟的眉豆為例，其鈣質含量高達200mg，等同於一片高鈣芝士。 」Sharon指，補充足夠鈣質有助減緩骨質流失、預防骨質疏鬆，亦是維持肌肉及神經系統正常功能的營養。 對於素食者、乳糖不耐症患者或牛奶過敏人士而言，眉豆也是補鈣的好選擇。 去濕湯水食譜｜10款中醫推介健脾排毒湯材料：四季/寒底/熱底適用.
眉豆又稱為「飯豇豆」，是一種蝶形花科的豆類植物。眉豆呈米白色，中間有黑色或棕色的彎線，猶如一條眉毛，因此得名「眉」豆。眉豆味道香濃，在印度、東南亞多作為主食，中式菜則會用眉豆煲湯、炆煮菜餚，亦可作甜品如眉豆沙、眉豆糕。
2018年11月9日 · 吃眉豆的好處. 吃眉豆是能夠起到提高免疫力功效的，首先對於眉豆來說，其中是富含維生素的，所以說大家吃眉豆的時候就能夠起到消除自由基的功效，延緩衰老，所以說吃眉豆之後就能夠起到增加人體內抗體的效果，所以說眉豆就能夠起到保護細胞膜的完整性的功效，這樣對我們健康是有意義的。 大家吃眉豆的時候還可以起到護髮養發的功效，這樣對我們的健康是有意義的，是美容養顏的好選擇，而且對於眉豆來說，在把眉豆消化吸收之後，這時候就能夠得到各種的氨基酸，而這些物質是能夠構成合成頭髮角蛋白原料效果的，而且我們經常吃眉豆還可以有護髮養發的功效，對女性朋友們來說眉豆是很適合吃的。
2019年7月23日 · 眉豆花生是絕配，煲雞腳湯膾炙人口，加蒜頭、陳皮、紅棗，可增強祛濕、恢復疲勞的效果。 這個湯，最正宗的做法是加髮菜，但髮菜現在難求。 如果要加強利尿通便的效果，可考慮與木瓜同煲。 喜歡嘗新的人，用眉豆、紅豆、綠豆三合一，加些白米與一件陳皮煲粥，清甜可口，有益健康。 方向宇. 以性質而言，紅豆偏熱，綠豆偏涼，介乎於兩者之間，有一種眉豆，性質溫和，不熱不涼，適合絕大多數人享用和作為食療。 眉豆的個子比紅豆和綠豆都要大，如果說粉嫰的眉豆衣像美人的臉，黑色的豆胚臍就像一彎眉毛。 <br/><br/>粵式糖水三大沙：紅豆沙、綠豆沙、眉豆沙，除了都是消暑解渴袪濕之外.
醫學研究將會証實：眉豆好處說不盡，不但防癌、防血管硬化、抗衰老，還可幫助婦女解決經期的煩惱和更年期的種種痛苦，而且不用冒基因改造的風險 ( 至今為止未有基因改造）。 眉豆/黑眼豆的適用人群. 1、一般人群均可食用眉豆。 特別適宜脾虛便糖、飲食減少、慢性久泄，以及婦女脾虛帶下、小兒疳積（單純性消化不良）者食用；眉豆/黑眼豆同時適宜夏季感冒挾濕、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、惡心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食；眉豆/黑眼豆尤其適宜癌症病人服食。 2、但是患寒熱病者，患冷氣人，患瘧者不可食用眉豆/黑眼豆。 閱讀 12081 次數 最後修改於 週日, 30 八月 2015 16:33. 發佈於 眉豆/黑眼豆 眉豆/黑眼豆 眉豆/黑眼豆營養,功效,成分. 來源. 眉豆. 黑眼豆.
2017年6月7日 · 人們喜歡眉豆， 並不僅僅是因為它的口感， 更因為它豐富的營養， 下面就仔細介紹下眉豆有哪些功效與作用。. 1、提高免疫力. 眉豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋， 適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等， 補充機體的營養成分， 提高免疫力。. 2 ...
眉豆具有補脾和胃、益氣生津、消腫解毒、潤燥滑腸、利水消脹的功效。 眉豆是一種食物，食用時需注意適量，避免過量導致腹脹等不適症狀。 補脾和胃
