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2023年7月16日 · 秋葵好處及功效1. 提升心血管健康. 秋葵的獨特之處——黏液，含有果膠、半乳聚糖及阿拉伯樹膠。 這些水溶性膳食纖維能夠與膽酸、膽鹽結合，從而促進 膽固醇 的排出，達到降低血液膽固醇水平的功效，有助改善心血管健康。 秋葵好處及功效2. 預防某些癌症. 秋葵含豐富植物多酚、膳食纖維、維他命A、維他命K及維他命C。 以享用秋葵的方法來攝取這些抗氧化物及營養素，有助維持健康及預防 大腸癌 、 乳癌 、 胃癌 等等。 秋葵好處及功效3.
2023年8月21日 · 秋葵好處及功效 1 ｜ 含有益抗氧化劑. 秋葵含有許多對身體有益的抗氧化劑。 抗氧化劑可以減少自由基對身體的損害。 秋葵中的主要抗氧化劑是多酚類 (polyphenols)，包括類黃酮和異槲皮素，以及維生素A和C。 研究表明，多酚含量高的飲食可以通過降低 血栓 和氧化損傷的風險，改善心臟健康。 多酚亦可能有益於大腦健康，因為它們具有進入大腦並防止炎症的獨特能力。 這些防禦機制可能有助保護你的大腦，免受衰老症狀的影響，並改善認知、學習和記憶。 秋葵好處及功效 2 ｜ 或有助降低心臟病風險. 相信大家都知道高膽固醇水平會提升心臟病相關的風險，而秋葵含有一種叫做黏質 (mucilage) 的濃稠凝膠狀物質，它可以在人體消化過程中與膽固醇結合，隨後經由糞便排出，避免被人體吸收。
2021年11月18日 · 秋葵是一種開花植物，主要在溫暖和熱帶氣候地區種植，例如非洲和南亞。因為外貌的樣子，秋葵也會被稱為「Lady’s Finger」。秋葵主要有兩種顏色 — 紅色和綠色。兩個顏色的秋葵味道是一樣的，而紅色的秋葵煮熟後則會變綠。
2022年9月16日 · 被譽為「減肥恩物」，到底 秋葵功效 有哪些呢？秋葵有什麼營養價值及好處？又有哪類人不宜多吃？編輯更準備了 5 款秋葵簡易懶人食譜，又健康又可以瘦身減肥，快點準備好成為秋葵的忠實鐵粉！
2020年8月16日 · 秋葵功效好處-保護腸胃. 秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，對腸胃健康更是非常有益。 由於秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，有助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃。 還有它分泌的黏蛋白，有助保護胃壁，同時促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等問題。 秋葵卡路里低！
2023年8月7日 · 秋葵4大好處顧胃、降血脂，秋葵熱量低，3道營養料理. 秋葵熱量低是減肥聖品，小小一根就富含許多營養成分，秋葵黏液有顧胃、預防乾眼症的功效。. 秋葵可以生吃嗎？. 如何料理秋葵？. 解析秋葵營養價值和挑選、保存訣竅。.
2023年9月5日 · 為了讓大家詳細了解「秋葵」，Nutrilion團隊整理了相關資訊，涵蓋了秋葵功效、禁忌，以及6款簡單又美味的秋葵食譜。 談到秋葵，一般反應兩極：有些人會因黏滑口感而感到不適，有些會因其獨特味道和口感而著迷。
秋葵（Abelmoschus esculentus）又可稱作黃秋葵，據衛福部食藥署 食品營養資料庫，每100公克秋葵（約8~9根）的 熱量 為36大卡，其中更富含多種營養成分，包括蛋白質2.1公克、碳水化合物 7.5公克、膳食纖維 3.7公克、鈉9毫克、鉀203毫克、鈣 94毫克、鎂
秋葵是甚麼？. 秋葵是一種草本植物，在溫暖的熱帶氣候中如非洲和南亞地區種植。. 秋葵呈綠色，表皮有短小的絨毛，形狀修長，與手指相似，因此有時被稱為「美人指」 (lady’s finger)，秋葵在生物學上被歸類為水果，但在烹飪中通常像蔬菜一樣使用，可清炒 ...
1 天前 · 炒秋葵：用少量橄欖油快速翻炒秋葵，保留其脆嫩的口感。烤秋葵：將秋葵切片，撒上少許橄欖油和調味料，放入烤箱烤至金黃。Photo/Unsplash 秋葵美味食譜推薦：秋葵炒蛋 食材清單：秋葵200克、雞蛋2顆、蒜末 1瓣、橄欖油 適量、鹽 適量、黑胡椒 適量 1.
