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2023年5月12日 · 在夏天簡單汆燙後做成涼拌秋葵，是許多人喜愛的吃法，日本一名資深蔬果達人在推特分享秋葵料理，以及如何幫秋葵「快速除毛」，更特別指出，秋葵若是煮法不對，反而會致使營養素通通流
秋葵是營養價值很高的食材，可以幫助消化、降低血壓，穩定腸道健康等，口感鮮嫩清脆，帶點黏黏的汁液。. 除了汆燙後做成涼拌之外，也能拿來快炒、煮湯等，料理方式相當多元！. 如何延長秋葵保存期限？. 洗淨後，用廚房紙巾擦乾。. 用少許鹽巴，撒在秋 ...
2023年7月16日 · 秋葵（英文：Okra, Lady’s fingers），又被稱為潺茄、羊角豆，近年於不少菜式中都會見其身影，全因秋葵蘊含不少健康功效，定時食用秋葵對心血管亦有好處。
2023年11月27日 · 秋葵是近年人氣極高的超級食物，與藜麥和牛油果同樣並列Superfood。不過原來不少人都不知道要怎樣處理秋葵，一見它「滑潺潺」的黏液就非常卻步！其實秋葵處理和煮法都非常簡單，今次就來公開秋葵3大好處、處理方法和副作用，還會分享5個簡易秋葵食譜！
2020年8月16日 · Feb. 2023. 秋葵好處在於營養豐富，日本人更稱之為「綠色人蔘」，它含有大量的粘滑汁液，汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。 由於它的果膠為可溶性纖維，因此更成為現代保健新寵。 秋葵的功效有助健胃腸，滋補陰陽。 也因此有說經常吃秋葵對健康有益，也因此被稱為植物黃金，有助增強抵抗力功效，也是健康減肥人士的恩物之一！ 因此也屬於superfood的家族，有助皮膚對抗氧化問題，同時又具備減肥效果！ 其實 秋葵 還有很多好處！ 就看看各款秋葵食譜，讓大家知道到底秋葵如何有助減肥，同時又能讓皮膚獲得美白及抗氧化果效！ 以下10個關於秋葵食譜及秋葵的處理貼士，各位要好好收藏！ Gettyimages. ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW.
2020年6月13日 · 1. 網路有很多煮法，很多建議準備冰水或冰塊浸泡讓秋葵脆。但冰水的準備較為麻煩，所以直接進入冷藏室也有同樣的效果。 2. 冷水就放入秋葵能「溫水煮青蛙」的方式讓秋葵慢慢變熟而不會直接放入滾水，一下就爛去、腸破肚流。下擺開花。 3.
2023年8月21日 · 秋葵有什麼煮法？ 可以生食嗎？ 秋葵是可以生吃的，但未經煮熟的秋葵較難消化，被身體吸收的營養也會減低，所以更建議大家烹飪後進食。
2018年12月14日 · 秋葵煮法及食譜1：白灼秋葵. 白灼秋葵相信是最快、最簡單但又最能保留其營養價值的做法。 將秋葵清洗乾淨之後，放入滾水中灼約1-2分鐘即可，撈起後可再浸一浸冰水，有助保留爽脆口感。 Cosmopolitan.com.hk. 秋葵煮法及食譜2：秋葵沙津. 將秋葵製成沙津作午餐絕對是輕盈之選。...
2021年11月18日 · 秋葵有什麼煮法？ 可以生食嗎？ 秋葵是可以生吃的 ，但未經煮熟的秋葵較難消化，被身體吸收的營養也會減低，所以更建議大家烹飪後進食。
2023年9月5日 · 切掉秋葵的稜角 除非要將秋葵製作成醬料或漬物，大多數的秋葵都可在煮熟後食用。建議大家先把較粗糙的部位切掉，並用刀將稜角邊緣切除。 6 款簡單易整的秋葵食譜 秋葵食譜1：白烚秋葵（ 2 人份）
