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2021年12月26日 · 送舊迎新，今次煲的是人人都飲過的「蓮藕章魚綠豆湯」，這個湯料的組合常見得很，就連茶餐廳例湯有時都會是它，你又知道其功效嗎？ 中醫指它能補氣益血，而記者就希望取其諧音，藉住這個「蓮藕」湯祝大家「年有」，「年年都有」！
2022年1月14日 · 章魚有滋陰養胃、補氣益血等作用，大部份人都會用章魚作煲湯材料，配搭不同材料就有不同功效，例如較常見的章魚蓮藕湯則能夠健脾祛濕、清熱解毒。
2022年12月28日 · 」鍾醫師指生蓮藕有清熱解毒、涼血止血的功效，但蓮藕煮熟後，就由清熱轉為溫補，有健脾、益胃養心、止痾的功效；而章魚就有滋陰養胃、補血益氣的功效；栗子就有健脾、補腎強筋的功效。
2021年10月15日 · 蓮藕 章魚的湯水配搭很常見，但你又知道其功效嗎？ 從中醫角度看，蓮藕味甘性平，有健脾養胃，補益氣血功效，而章魚則味甘性鹹，有補氣養血，滋陰潤膚功效。 較常喝到的配搭有蓮藕章魚綠豆湯、蓮藕章魚赤小豆湯及蓮藕章魚花生湯等。 今次為大家介紹11款蓮藕章魚 湯水食譜，配搭蓮子和豬?更有助補心益脾，特別適合 孕婦 飲用！ 1. 蓮藕章魚花生眉豆湯. 1. 先把花生、眉豆、蜜棗浸洗，備用. 2. 蓮藕洗淨後去皮切件，備用. 3. 西施骨汆水，盛起瀝乾備用，其餘材料洗淨後備用. 4. 所有材料隨凍水加入，以大火煲滾後再轉中小火續煲1.5-2小時，最後加鹽調味即可. 2. 蓮藕章魚赤小豆湯. 1. 蓮藕洗淨後去皮、切件備用. 2. 赤小豆、扁豆 浸水約15分鐘，南棗洗淨後剪半. 3.
今次為大家介紹11款蓮藕章魚湯水食譜，如果配搭蓮子和豬𦟌更有助補心益脾，特別適合孕婦飲用！ 1. 蓮藕章魚花生眉豆湯（4–5人份量） 功效： 清熱解毒、養顏、滋肝補腎. 2. 蓮藕章魚赤小豆湯. 功效： 健脾祛濕、補氣益血、抗疲勞. 3. 蓮藕章魚粟米湯（2人份量） 功效： 健脾祛濕、通便止瀉、健脾開胃. 4. 蓮藕章魚黑豆湯（3人份量） 功效： 健脾養胃、養肝補血、補虛烏髮、催乳. 5. 補血蓮藕章魚紅棗湯（4–5人份量） 功效： 補益血氣、養血健骨、滋潤肌膚. 6. 蓮藕章魚豬𦟌湯（3–4人份量） 功效： 補氣血、養胃、抗衰老. 7. 蓮藕章魚雪耳雞腳湯（5–6人份量） 功效： 補氣養血、補肺健脾、滋陰養顏. 8. 蓮藕章魚螺頭湯（3–4人份量） 功效： 護胃護脾、滋陰補腎、清熱解毒.
12 小時前 · 功效：暖脾胃、補中益氣、縮小便，改善腹、脹腹瀉。男士秋天進補食療 2款湯水補腎壯陽 張勇醫師建議，男士可適量進食以下2款補腎強身食療：鱆魚蓮藕栗子湯及白蘿蔔排骨湯，選用了秋天宜吃的保健食材，有補益腎陽，以及強身潤肺等功效。
5 天前 · 章魚（Octopus），是常見的煲湯食材，一年四季都適用，章魚滋陰養胃、補血益氣。 不過，章魚較難消化，進食過多會為腸胃帶來負擔，所以不少人會選擇
2020年12月4日 · 章魚蓮藕豬骨湯有補氣血、養胃功效，因此也是女士補血恩物，另外加入綠豆更有助解毒，是個不錯的秋天滋潤湯水呢！ ↓點擊圖片放大↓ +6
2020年12月15日 · 【秋天湯水食譜】蓮藕綠豆章魚湯，健脾養胃，補血益氣，特別適合容易熱氣的人。 踏入秋天，就會很想來一碗蓮藕綠豆湯。 蓮藕健脾養胃，補血益氣，加入綠豆令湯變得補而不燥，再配上章魚乾令湯水增加了一份鹹鮮香味，非常適合一家大細飲用。 直接跳至「蓮藕綠豆章魚湯」 完整 食譜. 材料一點也不複雜，成本大概70元港幣左右。 說到蓮藕，大家應該發現街市一般有兩種狀態的蓮藕，一種是被泥包裹著，另一種是白雪雪很乾淨的。 很多人都說白雪雪那種是漂白過的，口感比較夾脆一點，不像泥藕般粉，這個我個人不太吃得出，但感覺泥藕是甜一點的，而且沒有漂白過，天然一點吃起來感覺比較好，唯一缺點是清洗起來較麻煩，很多泥呀～
2019年1月5日 · 蓮藕就最啱配綠豆一起煲湯。 加埋章魚，香味濃郁，唔洗落鹽！ 撰文、圖片：鄭小b之成長日誌｜ 編輯：YIU. 材料 (4人份量) 1. 蓮藕 2節. 2. 乾章魚 1隻. 3. 綠豆 半碗. 4. 西施骨 $30. 5. 果皮 1瓣. 6. 蜜棗 2粒. 7. 水 3.5L. 1) 乾章魚用清水浸半小時，剪件，備用。 2) 果皮用清水浸軟，刮囊。 3) 綠豆及蜜棗浸洗乾淨，備用。 4) 西施骨汆水，備用。 5) 蓮藕去皮 , 切件。 6) 煲內注入水，下果皮，水滾後加入其餘材料，大火滾30分鐘 , 轉小火煲2小時 , 完成。 (可加少許鹽調味) 1. 濕疹或皮膚搔癢者，不建議用章魚。
