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1. • 笑口常開，如意吉祥

     • 「笑口棗」是經典的廣東小食，以往在過農曆新年時，親戚朋友互訪拜年，就會以笑口棗招呼客人，寓意笑口常開，如意吉祥。
     www.vogue.com.tw/lifestyle/article/食譜-笑口棗

     宅家煮／每一口都是懷舊的童年滋味，傳統零嘴「笑 ...

2. 其他人也問了

   什麼是笑口棗?

   • 宅家煮／每一口都是懷舊的童年滋味，傳統零嘴「笑口棗」怎麼在家做？ （內有影片教學） 因為疫情問題，不敢亂跑公共場合，但又好想吃大口美食嗎？ 我們聽到你的心聲了！ 全新企畫「宅家煮」要教大家在家做出美味料理，自己煮最安心。 「笑口棗」是經典的廣東小食，以往在過農曆新年時，親戚朋友互訪拜年，就會以笑口棗招呼客人，寓意笑口常開，如意吉祥。

   宅家煮／每一口都是懷舊的童年滋味，傳統零嘴「笑口棗」怎麼在家做…

   www.vogue.com.tw/lifestyle/article/食譜-笑口棗

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   小口棗怎麼炸?

   • 將麵糰分成拇指頭般大小的小塊，以掌心搓圓，沾上芝麻，再放在雙手掌心揉搓，讓芝麻穩妥地黏上小麵糰的表面。 炸鍋放入半鍋油，小火加熱，分批處理小口棗麵糰，每次炸十顆以內的好了。 油暖下麵糰，當麵糰開始浮起，稍稍升高油溫，期間不時以長筷子將小麵糰輕輕按下，讓其充分受熱及內部壓力增加，以達至爆口的效果。

   笑口棗 開口笑 | am730

   www.am730.com.hk/column/生活/笑口棗-開口笑/427123

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   笑口棗用什麼麵粉?

   • 選用低筋麵粉做笑口棗，因蛋白質較少，粉質細滑，麩質少因此筋性低，能製成酥鬆香口的笑口棗。 留意加麵粉後，不要大力搓揉，避免麵團起筋，影響口感。 搓揉正確方法是用手指由底往上按壓，直至所有材料融合成麵團。

   笑口棗食譜｜40年經驗劉文輝師傅教2招炸出香脆金黃笑口棗！原來用1 …

   std.stheadline.com/supplement/article/2565160/副刊-飲食街-笑口棗食譜-40年經驗劉文輝師傅教2招炸出香脆金黃笑口棗-原來用1款XX粉更健康-新年識煮食譜

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   敲門笑話怎麼說?

   • 敲門笑話則由兩人對答的形式組成，通常由其中一方的「Knock, knock.」開場，與另一方的「Who’s there?」接續，內容簡單，特別受小朋友喜愛。 A: Knock, knock!

   美式幽默好難懂！英文笑話的笑點到底在哪裡？|美式幽默、英文笑話、 …

   winelist.niusnews.com/post/03hla4n9

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   南棗是什麼?

   • 南棗是浙江義烏特產，收成時將青棗經人工用多次古法反覆煙燻和日晒，令棗內組織營養價值提高，因此效益是棗中之冠，並不是其他產地的普通棗可相提並論；通常分特級、壹級、二級、三級，以大小分辨。

   南棗 | nhsoup

   nhsoup.wixsite.com/nhsoup/blank-15

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3. std.stheadline.com › supplement › article笑口棗食譜｜40年經驗劉文輝師傅教2招炸出香脆金黃 ...

   std.stheadline.com › supplement › article

   • 網頁紀錄

   2024年1月20日 · 笑口棗是傳統新年食品，寓意笑口常開想。 其實在家自製笑口棗沒有難度，今日請來超過40年入廚經驗、香港會議展覽中心宴會部點心主管劉文輝師傅 Menu

4. hk.news.yahoo.com › 笑口棗-食譜-做法-氣炸-焗-寓意笑口棗食譜│想笑口棗炸得金黃夠靚靚 關鍵在於燒熱 ...

   hk.news.yahoo.com › 笑口棗-食譜-做法-氣炸-焗-寓意

   • 網頁紀錄

   2024年1月22日 · 不過做笑口棗之前，不妨先了解一下笑口棗寓意，笑口棗其實又叫「開口笑」，因為炸的過程之中，粉糰會自己裂開，形似笑容，因而得名。 想今年新春有個好意頭的話，即刻看看這笑口棗食譜吧！

   • 作者: Yahoo Food

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5. 圖片

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6. www.vogue.com.tw › lifestyle › article宅家煮／每一口都是懷舊的童年滋味，傳統零嘴「笑 ...

   www.vogue.com.tw › lifestyle › article

   2021年6月11日 · 「笑口棗」是經典的廣東小食，以往在過農曆新年時，親戚朋友互訪拜年，就會以笑口棗招呼客人，寓意笑口常開，如意吉祥。它的口感外酥內鬆軟，就像小巧的炸芝麻麵包，甜香的滋味，美味得讓人一口接一口，大人小孩都會喜歡，本週料理作家 李鴻賓，要跟

7. www.am730.com.hk › column › 生活笑口棗 開口笑 - am730

   www.am730.com.hk › column › 生活

   • 網頁紀錄

   2024年2月2日 · 賀年食品種類繁多，每種都有吉祥的寓意，表達得最直白的，可能是笑口棗了吧。 笑口棗又名開口笑，單看其名經已知道其任務是開心速遞，寓意吃 ...

8. www.sundaykiss.com › 家庭生活 › 傳統賀年小食-懷舊7款傳統賀年小食漸息微 美好寓意無人識 父母童年 ...

   www.sundaykiss.com › 家庭生活 › 傳統賀年小食-懷舊

   • 網頁紀錄

   2023年1月19日 · 笑口棗是廣東的傳統賀年小食，笑口棗在浸炸過程會裂開，亦稱「開口笑」，寓意新一年笑口常開。 笑口棗口感酥脆，表面撒滿芝麻，香氣十足。 笑口棗寓意新一年笑口常開。

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9. www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › traditional-chinese-new糖冬瓜、糖蓮藕賀年食品寓意甚麼？農曆新年「傳統 ...

   www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › traditional-chinese-new

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   2024年2月8日 · 傳統食物笑口棗又名「開口笑」，寓意如其名，吃過笑口棗就希望全年都笑口常開。 而命名為笑口棗是有原因的，因為在炸笑口棗時，粉團自己會裂開，代表吃過之後就會全年笑口常開，是農曆新年的好意頭傳統食物。

10. guide.michelin.com › hk › zh_HK農曆新年食譜：香宮的笑口棗 - MICHELIN Guide

    guide.michelin.com › hk › zh_HK

    • 網頁紀錄

    2018年2月5日 · 動手製作笑口棗，油炸過程中，麵粉團爆出笑口之際，讓人看來好開懷，米芝蓮指南數碼網也藉此恭祝大家，在未來的一年，笑聲滿堂，天天開心。. 不久前接任米芝蓮二星中菜廳 香宮 中菜行政總廚一職的張浪然說，他特別享受製作笑口棗的過程。. 「過年過節 ...