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      • 下節瓜，炒至熱。 加鹽和糖。 倒進雞湯和浸蝦米的水。 加蓋煮至蝦米軟身。 加粉絲，煮至粉絲完全軟身，吸收湯汁。 切勿煮至湯汁全乾。 淋下麻油，炒勻。 上碟，放上芫荽裝飾即可。
      www.christinesrecipes.com/2018/10/hairy-gourd-vermicelli-and-dried-shrimps.html

      節瓜粉絲蝦米 【粉絲怎煮不糊不乾】 Hairy Gourd ...

  2. 其他人也問了

  3. www.christinesrecipes.com › 2018 › 10節瓜粉絲蝦米 【粉絲怎煮不糊不乾】 Hairy Gourd ...

    2018年10月2日 · 節瓜粉絲蝦米 【粉絲怎煮不糊不乾】 Hairy Gourd, Vermicelli and Dried Shrimps. 節瓜炆粉絲蝦米，傳統港式家常小菜，清淡又可口，味道和香氣毫不遜色。. 材料簡單，非常容易做的呢。. 基斯汀自小吃慣這道節瓜炆粉絲蝦米，是香港傳統小菜。. 家家也有自己的煮法 ...

  4. www.hk01.com › 教煮 › 179018【蔬菜食譜】節瓜粉絲蝦米 消暑清爽索滿精華 - 香港01

    2018年4月17日 · 節瓜粉絲蝦米，沒有刺激味蕾的甜酸苦辣，但一個節瓜、一紥粉絲，加一撮蝦米，三種簡單食材，便能炮製出一道健康家常菜，清清爽爽略帶一點鹹鮮。. 攝錄：張芷澄、馮嘉雯. 用綠豆等製成的粉絲，爽滑彈牙，是女士們減肥時最愛的米飯替代品，其實，粉絲 ...

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  6. goodcook.hk › 蝦米節瓜粉絲煲蝦米節瓜粉絲煲 - 好煮生活 Good Cook

    1. 把節瓜去皮後切絲. 2. 將蝦米清洗後用凍水浸15分鐘，然後隔水取岀，隔出來的蝦米水留起備用. 3. 之後處理粉絲，先用凍水浸15分鐘，隔去水份. 4. 接著起鑊，先落油，然後放蒜蓉炒香，再放紹興酒、清水、鹽和1茶匙砂糖，滾起後倒入粉絲中浸15分鐘，15分鐘後將粉絲隔去水份備用. 5. 之後再起爐，先將蝦米爆香，然後取出備用. 5. 取出蝦米後落油，先放蒜頭爆香，再放節瓜炒至軟身，然後放蝦米，再放調味料，最後放粉絲，炒勻後便可上碟. 好煮播是一個網上教授煮食技巧的平台，你可以在這裏找到頂級廚師、美食 KOL 、甚至營養師的食譜分享！

  7. icook.tw › recipes › 275593節瓜蝦米粉絲煲 by 姥姥廚房 - 愛料理

    2018年12月22日 · 節瓜蝦米粉絲煲. 姥姥廚房. 223 食譜 774 粉絲. 329 說讚 1 一起做. 傳統港式家常小菜，清淡又可口。. 節瓜、粉絲和一小撮蝦米，三種簡單食材，便能炮製出一道健康菜色，清清爽爽略帶一點鹹鮮。. 份量. 3 人份. 時間.

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  8. cook1cook.com › recipe › 52749【家常食譜】節瓜蝦米粉絲 Fuzzy melon with dried shrimp and ...

    【家常食譜】節瓜蝦米粉絲 Fuzzy melon with dried shrimp and vermicelli：煮餸唔使複雜嘅！ 好似呢個節瓜蝦米粉絲咁，材料簡單，做法容易，但係味道就深受屋企人喜愛，打風落雨買唔切餸，一於整佢嚟加餸啦！

  9. 圖片

    • 節瓜蝦米煮粉絲食譜、做法 | LoveKellyKitchen的Cook1Cook食譜分享
    • 節瓜蝦米煮粉絲食譜、做法 | Elaine袁太廚房的Cook1Cook食譜分享
    • 【蝦米節瓜粉絲煲】健康菜式︳止渴生津【Good Cook Channel 好煮播】 - YouTube
    • 節瓜蝦米粉絲煲 by 姥姥廚房 - 愛料理

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  10. cook1cook.com › recipe › 12857節瓜蝦米粉絲煲 (賀年菜譜)食譜、做法 - Cook1Cook

    節瓜蝦米粉絲煲 (賀年菜譜) 節瓜寓意節節上升，夠晒好意頭！. 1 下油爆香蒜蓉薑片，下蝦米炒香，下節瓜炒勻。. 2 下雞湯煮至節瓜半軟，下粉絲搞勻再煮5分鐘，其實如果想粉絲再軟身點，我會下雞湯時，同時將粉絲鋪面同節瓜一同煮。. 3 中間搞勻一次，到 ...

  11. cook1cook.com › recipe › 27865蝦米節瓜煮粉絲食譜、做法 | Niki's kitchen - 兩口子煮飯 ...

    1 蝦米和粉絲用水浸至軟身後瀝乾水備用，節瓜切條備用. 2 熱鑊下油加入薑片爆香，放入蝦米爆香. 3 加入節瓜炒1分鐘，倒入雞湯大火煮至滾，轉小火煮至節瓜軟身約6分鐘，加入粉絲繼煮1分鐘即成。 Tags: 煮. 蝦. 節瓜. 粉絲. 蝦米. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 蝦米節瓜煮粉絲：蝦米節瓜煮粉絲係我最鐘意既餸， 粉絲吸收晒蝦米既鮮味， 令我食到停唔到口。 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好 https://www.facebook.com/mrshungkitchen/

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