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2024年3月14日 · 《香港澳門米芝蓮指南 2024》的完整名單中,香港的米芝蓮一星餐廳總數共有 60 間,其中 3 間首次榮獲米芝蓮一星,以及 2 間餐廳由入選餐廳晉升至米芝蓮一星。
2024年10月10日 · 香港米芝蓮三星餐廳2024名單!7間名店資料一覽 1. L’Atelier de Joël Robuchon|時尚法國菜|中環 Joël Robuchon餐廳以其標誌性的紅黑裝潢和開放式廚房聞名,讓顧客可以近距離觀察廚師的精湛技藝。
香港朗廷酒店米芝蓮三星中菜食府唐閣,呈獻令人難忘的粵菜美食體驗。 在格調高雅的環境中,客人能細意品嚐大廚嚴選頂級食材烹調的粵式珍饈百味。
2022年10月29日 · 在香港獲得米芝蓮三星的中菜真是不多,港島有四季酒店的龍景軒,而在九龍區則有朗延酒店的唐閣。 自2009年米芝蓮首次登陸香港及澳門,唐閣便成為米芝蓮星級餐廳,並於2016年首次獲得米芝蓮三星食府殊榮,之後更連續七年榮獲三星,實力可見一斑。
2024年3月15日 · 香港米芝蓮三星包括 8 1⁄2 Otto e Mezzo Bombana、Caprice、富臨飯店、L'Atelier de Joël Robuchon、志魂、旅 及 唐閣。另外「 米芝蓮指南年輕主廚大獎」旨在表揚在米芝蓮入選餐廳中,擁有卓 越天分及潛力的年輕主廚,得獎者為新獲選香港米芝蓮一星餐廳 摩
2024年3月14日 · 米芝蓮2024|今日公佈第16屆《香港澳門米芝蓮指南 2024》推介完整名單!名單將會入選香港澳門的一星至三星餐廳、中菜、街頭小食等,除了9 間星级餐廳首度獲封或晉升,更有必比登推介名單。
2020年1月2日 · 稍移玉步兩層,就會來到全球第一家獲米芝蓮頒發三星的中菜廳 —— 龍景軒。餐廳能夠連續12年蟬聯這個飲食界最高殊榮,少不得領軍人物,香港四季酒店中菜行政主廚陳恩德師傅。近40年烹調粵菜經驗的「德哥」本已退休,團隊慧眼識英雄,禮聘重出江湖。