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  1. 紅菜頭是一種極好的保健蔬菜,肉質根口感柔嫩,色澤鮮艷,富含糖分和礦物質,含有人體所必須的多種維他命和氨基酸。而在南方,人們最常的便是將其做成紅菜頭湯!紅菜頭湯色澤亮麗,味道帶有點點甘甜,那是食材自帶的...

    • 今晚食乜餸

      紅咖喱牛肋條食譜 2.豆腐雞肉煎餅 食譜 3.海鮮泡菜豆腐鍋食 ...

    • 紅菜頭

      5 篇紅菜頭食譜文章集合。【今晚食乜餸】8款紅菜頭湯食譜大 ...

    • 附影片

      紅的誘惑 《紅菜頭粟米腰果紅腰豆素湯》(附影片):此湯有助 ...

  2. 2024年10月7日 · 紅菜頭功效/好處】近年紅菜頭廣受歡迎,功效多,營養豐富,多吃有助降血壓、預防心臟病和中風。 以下推介3款紅菜頭湯的簡易食譜,好味又簡單,今晚就煮給家人一起吃吧!

    • 紅菜頭功效湯水1
    • 紅菜頭功效湯水2
    • 紅菜頭功效湯水3
    • 紅菜頭功效湯水4
    • 紅菜頭功效湯水5
  3. 2024年5月15日 · 紅菜頭6功效:益氣補血防水腫降血壓. 紅菜頭素湯,初見時可能會覺得奇怪,處理時又會弄得滿手「鮮血」,因而避之則吉。. 但只要喝過後便會喜歡上紅菜頭獨特的甜味。. 紅菜頭在西醫角度有助 預防水腫、降血壓,更因高纖維、低熱量和少澱粉質而 ...

    • 紅菜頭番茄甘筍薑濃湯(2人份)紅菜頭番茄甘筍薑濃湯材料。中型紅菜頭 1個(切件)番茄 1個(切件)甘筍 1條(切件)天然薑粉 1茶匙。岩鹽 1茶匙。
    • 俄羅斯紅菜頭羅宋湯(2人份)俄羅斯紅菜頭羅宋湯材料。中型紅菜頭 1個(切小粒)番茄 1個(切小粒)⻄芹 1小棵(切小粒)甘筍 1條(切小粒)
    • 紅菜頭無花果蟲草花中式燉湯(2人份)紅菜頭無花果蟲草花中式燉湯材料。新鮮無花果 1個。新鮮紅菜頭 1/4個。番茄 半個。杞子 1茶匙。栗子 2粒。冬菇 1隻。
  4. 2017年2月22日 · 紅菜頭被譽為超級食物,不只可作沙律、燉飯,原來煲湯一樣得!. 營養師指,這個紅菜頭粟米蘋果素湯極低脂、高纖維、而且無膽固醇,有助抗氧化和通便排毒。. 如在湯中加幾滴油,功效更好,原因是什麼呢?. 攝影:韓詠儀. 紅菜頭粟米蘋果素湯,抗氧化清 ...

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  6. 2024年1月23日 · 中醫看紅菜頭有益氣補血疏風散熱涼血明目的功效,但身體虛寒者不宜多吃,紅菜頭性平而微涼,吃太多或惹起頭暈。 至於紅菜頭吃來總是有點青澀味,如何令它更易入口?

  7. 紅菜頭素湯. 2016-12-29. 用紅菜頭煲中式湯水有很多變化,可以配搭不同食材,加入粟米、紅蘿蔔及腰果,既清甜,又有消脂排毒之效。 烹飪時間:1小時. 份量: 2人. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 陳皮及腰果浸水至軟身; 紅菜頭洗淨去皮,然後切塊; 洋蔥及紅蘿蔔去皮切件; 將紅菜頭、洋蔥、紅蘿蔔、粟米、腰果、陳皮及水加入鍋中;煮滾,調至中火煮30分鐘,加入鹽調味; 即成。 猜你喜歡. 17/05/03 15:06. 用紅菜頭煲中式湯水有很多變化,可以配搭不同食材,加入粟米、紅蘿蔔及腰果,既清甜,又有消脂排毒之效。

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