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主食材：, 雞蛋 2 顆 （打散但不用太均勻，看到蛋白蛋黃分離狀即可）, 洋蔥 1/2 顆 切細絲, 蔥段 1/2 隻 切斜段, 去骨雞腿肉, 鴻禧菇, 白飯, 醬（湯）汁:, 昆布高湯, 醬油 1 大匙 (約20cc), 味霖 1 大匙 (約20cc), 調味料：
2018年9月8日 · 「冷泡昆布高湯」的味道覺清爽，最適合拿來燉菜及煮湯料理。 「煮昆布高湯」的特徵是味道較為濃厚。與柴魚可以一起煮柴魚昆布高湯、日式白高湯等，用途非常廣泛。 煮完剩下的昆布別丟掉，拿來煮佃煮就可以創造第二種美味料理喔！ 推薦度
昆布絲料理怎麼做？愛料理精選216篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鹽昆布涼拌洋蔥絲、(全素蔬食)秋葵涼拌塩昆布絲、紅麴醬薑黃高麗菜、和風蛤蜊義大利麵。以及焗烤飯、高麗菜、烏龍冷麵等相關料理做法。一起來做好吃的昆布絲料理吧！
2023年4月30日 · 食材簡單：小黃瓜約2條、鹽、鹽昆布絲、味醂、白芝麻. 作法更簡單：. 1 小黃瓜洗淨擦乾後切薄片，加入適量鹽殺青，抓醃靜置約20分鐘等到出水後再用開水洗淨。. 2 鹽昆布絲切小段倒入小黃瓜片中攪拌均勻、加入約1小匙味醂，靜置約2小時入味後再 ...
細昆布料理怎麼做？. 愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式茶碗蒸 (超完美比例)、昆布丁香魚絲瓜細麵/快煮鍋、~油蔥雞~、小魚乾莧菜。. 以及肉燥湯麵、涼拌海藻、油蔥雞等相關料理做法。.
2024年7月15日 · 做法. 將秋葵事前處理後，斜切2段。 在步驟1加入鹽昆布、三倍濃縮鰹魚醬油，攪拌均勻即完成。 常備秋葵的事前處理. 將秋葵清洗乾淨，放在砧板上，加入少量的鹽巴，滾動與搓揉、再次清洗。 削掉邊緣表皮與切掉老化的蒂頭。 放入滾水中川燙1-2分鐘，取出後泡冰水再瀝乾，可冷藏1-3天。 鹽昆布在 DON DON DONKI 買的，在 官方蝦皮賣場 也可以買到類似的。 一直對鹽昆布很有興趣，決定買一包回來試試看。 查了一下用法，可以把小黃瓜切塊，直接就可以涼拌！ 也可以將蔬菜 (高麗菜、四季豆等等)水煮過 ，再加入一點點醬油提味就可以了。 秋葵的表層有細毛，把秋葵排在砧板上用滾動的方式，可以快速處理清節的時間，一次就可以處理4-5根，要注意鹽巴的使用量不要過多。
2024年2月11日 · 鹽昆布帶出的強烈的鹹香與鮮味，是超級好用的食材，只單單使用它就超級美味，推薦你試試！ 你需要準備的食材 （2-3人份） 高麗菜
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