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咸蛋絲瓜肉片湯【清熱解毒、清肺降火】：【食療功效】 清熱解毒、利尿、強健筋骨、活血通絡 【適宜人群】 一般人群均可食用。 尤適宜肺熱噪咳、喉嚨發炎，小兒營養不良、口臭、牙齦出血、痤瘡 / 暗瘡、營養不良。
一般人都認爲絲瓜帶有排毒和解熱氣的功能。 這次我們跟大家分享一個清新和健康的湯水食譜。 除了做法簡單，這個絲瓜番茄肉片湯真的很清涼。
絲瓜本身味道清甜，很適合煮湯。加一點肉片，使味道不會過於寡淡，而且營養也更加豐富。絲瓜肉片湯其實是一道非常普通的家常菜，但如何氽出像絲瓜一樣柔軟滑嫩的肉片，還是有一些講究的，正好前段時間有網友問我什麼是梅頭肉，我就一起來說說。
絲瓜湯營養豐富，炎炎夏日，來道清熱去火的絲瓜湯，既美味又能消暑！. 準備所需的原料：花蛤洗淨後，連同薑絲，放入燒滾開的沸水中焯煮，加入料酒，焯至花蛤張口即可。. 焯水的花蛤，撈出，瀝乾水分備用，絲瓜去皮，滾刀切塊。. 鍋中放入少許食用油 ...
絲瓜肉片湯的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的絲瓜肉片湯。
料理步驟. 1 絲瓜去皮切成塊狀；梅花肉切薄片；玉米筍切斜段。. 2 鍋中加少許香油，爆香薑絲後，加入清水煮滾。. 3 加入肉片煮滾後，撈除雜質泡沫，加入其餘食材並放入調味料即可。. ※美味小心機： 1)可用太白粉或玉米粉包覆肉片，可使肉片保水，口感更 ...
2023年6月27日 · 絲瓜肉片湯的做法步骤. 步骤 1. 絲瓜2條 豬肉“梅頭肉”由於要滾湯，最後會連材料食下所緣要選梅頭會易入口也不會太柴。 薏仁約半碗“熟薏仁+生薏仁”各半最好。 由於生薏仁是可袪濕，熟薏仁是可健脾。 桂圓肉是可安神益血 咸蛋2隻“可加可不加” 步骤 2. 絲瓜去皮，洗淨，用滾刀法切件備用。 步骤 3. 豬肉洗淨切片。 切好放入滾中再加水洗淨倒水，直到血水少些。 這樣湯中的味道會好一點喔！ 步骤 4. 開鑊時，加少許油，若是健身中的，可加清水入鑊中。 再加薑片。 若許可的，將薑去皮切片會好一些。 “在書中曾看過，薑表皮較寒涼”
非常簡單的絲瓜湯，我做的這道湯水裏只加了鹽，這樣做更能體驗絲瓜的鮮美喲！ 喜歡做的可以試試，真的營養又美味～ 用料
#liuyicuisine #chinesecookingvideos #我要上熱門影片今天跟大家要分享的是 #絲瓜肉片湯 的做法，希望大家喜歡！
絲瓜肉片湯的做法. 絲瓜2條. 豬肉“梅頭肉”由於要滾湯，最後會連材料食下所緣要選梅頭會易入口也不會太柴。. 薏仁約半碗“熟薏仁+生薏仁”各半最好。. 由於生薏仁是可袪濕，熟薏仁是可健脾。. 桂圓肉是可安神益血. 咸蛋2隻“可加可不加”. 絲瓜去皮，洗 ...
