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2024年10月17日 · 10款滋補配搭食譜. 1. 羊肚菌瘦肉湯：抗疲勞、增強體力. 2. 羊肚菌淮山湯：健脾益氣、補腎. 3. 羊肚菌蟲草花湯：養肺滋陰、增強免疫力. 4. 羊肚菌響螺湯：補腎強身、清熱明目. 5. 羊肚菌紅蘿蔔湯：養血補氣、滋潤皮膚. 6. 羊肚菌姬松茸素湯：抗疲勞、增強抵抗力. 7. 羊肚菌花膠湯：美容養顏、滋潤肌膚. 8. 羊肚菌杞子龍眼湯：養心安神、改善失眠. 9. 羊肚菌冬瓜海帶湯：清熱解毒、消腫利尿. 10. 羊肚菌蘋果淮山湯：健胃消食、清熱潤肺. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 羊肚菌是什麼？ 羊肚菌（Morchella）是一種珍貴的食用菌，因其外形類似羊的肚子而得名。 它擁有獨特的蜂窩狀外表和濃郁的香氣，被認為是野生食用菌中的高級食材。
2021年12月17日 · 今次為大家推介6款羊肚菌配搭的 湯水食譜，加入蟲草花更可滋補肝腎、強健身體。 1. 羊肚菌蟲草花湯. 2. 猴頭菇羊肚菌湯. 3. 羊肚菌雞湯. Photo from TVB USA Official《吾淑吾食》影片截圖. 4. 羊肚菌螺頭湯. 5. 花膠羊肚菌湯. 6. 羊肚菌粟米栗子紅蘿蔔素湯. 延伸閱讀： 【節瓜章魚湯功效】益氣補血、防感冒、適合一家大小飲用！ 10款節瓜章魚湯食譜推介. 延伸閱讀： 【木瓜魚湯食譜】9款湯水推介！ 開胃健脾、強健筋骨、最佳「上奶湯」 母乳媽媽必飲. Text : UrbanLife Health Editorial. Photos : UrbanLife Health Editorial、TVB USA Official《吾淑吾食》
2023年4月22日 · 羊肚菌松茸淮山湯食譜. 註冊中醫師潘仲恆對「羊肚菌松茸淮山湯」的食用建議︰. ~羊肚菌松茸淮山湯可健脾和胃、補腎強腰。 ~每周可飲1湯碗（1次）。 ~痛風人士忌飲、濕疹或皮膚病人士少飲。 ~如有疑問，請向中醫師諮詢。 其他湯水食譜： 健康湯水食譜｜節瓜蘋果粟米湯補腎健脾清熱去濕 2類人慎吃節瓜. 節瓜蘋果粟米湯食譜. 去濕湯食譜｜南豆薏仁茯神湯健脾利濕 春天濕重可飲4類人不宜. 南豆薏仁茯神湯食譜. 【羊肚菌松茸淮山湯食譜】 4-6人分量 1級難度 1小時.
今次為大家推介6款羊肚菌配搭的湯水食譜，加入蟲草花更可滋補肝腎、強健身體。 1. 羊肚菌蟲草花湯（3–4人份量） 材料： 雞 500克. 羊肚菌 20克. 蟲草花 10克. 杞子 10克. 薑片 2片. 鹽. 做法： 羊肚菌浸泡，然後清洗乾淨，備用. 將蟲草花及杞子清洗乾淨. 雞肉汆燙去血備用. 把水煲滾，先將烏雞及薑片加入煲內，中火煲約1小時後加入其餘材料，轉小火續煲2小時. 最後加鹽調味即可. 功效： 健脾開胃、滋補肝腎、增強免疫力. 2.
今日我地一於煲個健脾和胃、補腎壯腰同益氣養陰嘅羊肚菌姬松茸淮山湯啦！ 佢係素湯嚟㗎！ 羊肚菌：有益腸胃，消化助食，化痰理氣，補腎納氣，補腦提神
2 天前 · 做法. 1. 螺片、蟲草花、羊肚菌和姬松茸浸20分鐘。. 其餘藥材浸洗一下，備用。. 2. 雞去內臟，清洗乾淨，切大塊，除雞翼留皮外，其他部份去皮。. 冷水下鍋，放入雞件中火汆水至有浮泡，撈起清洗。. 3. 所有材料和水加入大湯煲，開大火，滾起後後細火煲1個半 ...
羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌，居四大名菌之首，羊肚菌本身的營養價值非常高，具有益腸胃，化痰理氣之功效，被稱為「菌中之王」。 蟲草花則有補肺、補腎和護肝養肝的功效；是近年流行的保健食材，可增強免疫功能，提高抗病力。
2023年10月5日 · 羊肚菌蟲草花栗子瘦肉湯 食譜. 烹調時間 2小時. 材料 (5-6碗) 瘦肉 300g. 羊肚菌 8粒. 蟲草花 30g. 栗子 15粒. 紅蘿蔔 1條切件. 粟米 1條切件. 無花果 6粒. 准山 3塊. 水 2000ml (連浸菇水) 做法. 浸泡羊肚菌 羊肚菌沖洗去除沙石，50度溫水浸泡30分鐘，浸菇水過濾備用. 浸泡蟲草花 蟲草花沖洗，用室溫水浸泡30分鐘，浸菇水過濾備用. 肉類汆水 大鍋放入瘦肉，注入清水，小火煮至沸騰後撈起沖洗. 全部材料放入大鍋，煮沸後合蓋小火煮2小時即成. ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆. 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀. Lean meat: 300g. Morel mushrooms: 8 pcs.
【#湯水推介 羊肚菌響螺湯😍】居家日常湯水之選 貴為菇中之王嘅羊肚菌，有益腸胃、增強免疫力💪🏻對家中小朋友、長者、消化不良、脾胃虛弱 ...
2024年3月15日 · 羊肚菌食譜｜「羊肚菌響螺湯」🤩增強免疫力、益腸胃、滋陰補腎. 今日教大家煮 羊肚菌響螺湯 5-6人份量呢款係一碗比較清嘅湯，非常開胃😎而且只需要輕鬆步驟就可以煮到啦🍲 . 更新日期 : 2024/03/15. 【湯水推介😍羊肚菌響螺湯】. 居家日常湯水之選 貴為菇 ...
