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  1. All About 友田晶子. 對紅酒、日本酒、燒酒、啤酒和雞尾酒頗有造詣的日本專家——被稱為“飲品界的權威顧問”。. 1988年在法國學習語言及紅酒釀造技術,返回日本後作為當時極其罕見的女性品酒師自成一家。. 1997年在“紅酒品酒師全國大賽”中作為女子最高 ...

  2. AAJ編輯團隊 2019年6月17日 更新. 美食 日本初體驗 深度日本 日本健康飲食 Taste of Japan. 身為吃貨不僅要會吃,懂得分析美食在口中的味覺表現,更為重要。. 簡單來說「好吃」這個詞彙,除了是吸引人的基本關鍵外,如何表達美食所呈現的味覺,可得下一番功夫 ...

  3. 1 天前 · 坐落於四國之南,外有蔚藍浩瀚的太平洋絕景,內有覆蓋率位居日本之冠的蓊鬱森林,以及日本最後一道清流「四萬十川」、擁有「奇蹟之清流」、「仁淀藍」之稱的靛藍色仁淀川、月牙形的「桂濱」等絕景的高知,不僅是純樸安靜的日本農業大縣,更憑藉著 ...

  4. 其他人也問了

  5. 食文化. 美食 日本料理 深度日本. pixta.jp. 筆者個人曾在美國住過一段時間,也因此愛上幾道美國的家常菜「comfort food」,那些家庭料理並不是什麼多麼豪華的料理,卻會令人想起小時候懷念的味道。 來到日本如果有機會逛逛當地超市的話,你或許也會發現一個跟台灣相當不一樣的飲食習慣,因為日本人在飲食裡融入西式料理的比例,相對而言比華人來得高許多。 接下來要介紹幾道日本家常菜中常見的「和式洋食」,同時也會說說西式飲食在日本興起並發揚光大的軌跡。 https://pixta.jp/photo/59690417. 從日本超市的熟食區來看日式飲食,相信多數人都曾感到驚訝,架上滿滿地炸物似乎與大家所熟知的傳統日本料理有所出入,究竟日本人的口味怎麼跟我們一般認知的清淡飲食差這麼多呢?

  6. 所有的風呂皆使用天然溫泉導入,最特別的就是大露天風呂,這邊的設備號稱可以製造出奈米級的氣泡,超微小氣泡與溫泉水完美搭配,可以深入毛孔帶走髒污,而且使得溫泉泡起來相當綿密柔軟,這樣的奈米氣泡溫泉在日本年輕人中相當受歡迎,來到淺草的朋友

  7. 色澤明亮的NAS威士忌是由約八年輕度及重度泥炭烘焙的煙燻麥芽以及十八年的美國橡木桶所製造出的。 另外,也有12年份(價錢約8,000日圓~9,000日圓不等)及18年份(價錢約30,000日圓)的威士忌可供選擇。

  8. 細說日本米的地位與角色 | All About Japan. 【深度日本】令日本人感到幸福的食物?. 細說日本米的地位與角色. 從日本的歷史上來說,讓日本人感到幸福的食物是大米。. 沒錯!. 就是現在每天都能吃到的白米。. 古代的日本人認為一粒白米裡有7個神仙,隨便浪費 ...