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2024年8月15日 · （資料圖片） 老黃瓜湯功效｜解暑消腫 加薏米健脾去濕. 老黃瓜功效主要清熱、去濕、解暑、利水、消腫等，配合不同食材，更可加強功效，如薏米花豆可健脾去濕；燈芯草可清心火及除煩等。 以下？ 款老黃瓜湯水各有好處，可作保健湯水之用。 如有疑問，請向中醫師諮詢。 老黃瓜湯食譜合集. 老黃瓜湯食譜1：老黃瓜粟米排骨湯. 老黃瓜粟米排骨湯食譜｜清熱去濕利尿消腫 虛寒長期開冷氣的人不宜. 老黃瓜粟米排骨湯（2-3人分量） 材料： 老黃瓜1個. 粟米1條. 紅蘿蔔1條. 排骨500克. 酒少許. 蜜棗3粒. 陳皮1角. 水2公升. 鹽少許. 做法： 1.陳皮浸20分鐘，刮囊備用；蜜棗洗淨。 2.老黃瓜洗淨切開，一分為二，刮囊去核並切塊；粟米去葉、洗淨切塊；紅蘿蔔刨皮、洗淨及切塊。
2021年7月2日 · 今次推介10款老黃瓜配搭湯水，包括老黃瓜章魚湯、老黃瓜薏米湯等，配搭膨魚鰓更可清肝明目。 1. 老黃瓜洋蔥煲三豆湯. 2. 老黃瓜章魚羅漢果湯. 3. 老黃瓜薏米豬?湯. 4. 老黃瓜祛濕湯. 5. 老黃瓜粟米紅蘿蔔湯. 6. 膨魚鰓老黃瓜蜜棗湯. Photo from TVB USA Official 《肥媽食平D》影片截圖. 7. 老黃瓜螺頭湯. 8. 老黃瓜雞腳瘦肉湯. Photo from 民政事務局 Home Affairs Bureau HK. 9. 老黃瓜赤小豆扁豆湯. 10. 八寶素湯. Photo from TVB Big Big Channel 《阿爺廚房》影片截圖. 延伸閱讀： 【粉葛湯食譜、功效】11款粉葛湯水有助利水袪濕、降血壓血糖 加入蓮藕、蠔豉特別適合更年期女士
2023年4月12日 · 1. 老黃瓜紅蘿蔔湯. 都市人經常捱夜工作，睡眠不足又食無定時，這個老黃瓜紅蘿蔔湯食譜做法簡單，只需2步就煲好，而且湯水有清熱下火、健脾去濕的功效，各位大忙人就要多喝啦！ ↓點擊圖片放大↓. +2. 步驟： 所有材料洗淨備用，老黃瓜、紅蘿蔔切塊. 把所有材料加入水中，煲滾後用文火煮45分鐘即成. 功效： 清熱下火、健脾去濕. 老黃瓜紅蘿蔔赤小豆湯食譜！ 中醫師教你煲清熱袪濕好幫手. 2. 老黃瓜赤小豆豬展湯. 夏天天氣又熱又潮濕，中醫建議我們要健脾祛濕，清走濕熱。 老黃瓜赤小豆扁豆湯有利尿、去濕功效，加上無花果乾令湯水更鮮甜消暑。 ↓點擊圖片放大↓. +4. 步驟： 豬展切塊，汆水. 老黃瓜洗淨後切塊，去核備用. 將其餘乾貨材料洗淨；水滾後加入所有材料後轉小火煲2-3小時.
2021年6月12日 · 老黃瓜蘋果粟米素湯 老黃瓜能清熱解毒，健脾祛濕，加上蘋果和栗米的清甜，整碗湯無須其他佐料也清甜可口，清爽開胃。 搭配赤小豆和扁豆，祛濕利尿、消水腫功效加倍。
推介6款老黃瓜湯食譜，清淡鮮美，清熱又祛濕。. 很多人喜歡吃老黃瓜，老黃瓜就是熟透了的黃瓜，有一種清香的味道，肉厚汁多。. 吃起來口感微酸，這種酸味有刺激食欲的作用，老黃瓜富含細纖維素、植物蛋白及維生素，與嫩黃瓜相比較，老黃瓜中的維生素A ...
2022年7月3日 · 今次這個湯材料簡單，最基本加老黃瓜、排骨，配幾粒蜜棗增甜已夠，但是想湯再甜一些，可加紅蘿蔔和粟米。 註冊中醫師邱穎琳指，這款湯很清甜，暑熱天可每星期飲3次，惟需注意，不要煲超過1.5小時。
老黃瓜便是常用的清熱祛濕食材之一，用來煲湯清甜可口，清熱利尿。以下將會分享5款老黃瓜湯的食譜，包括老黃瓜赤小豆扁豆湯、老黃瓜淮山栗子素湯等。老黃瓜功效 老黃瓜中含有葫蘆科植物特有的葫蘆素（Cucurbitacin），具有抗炎、提升免疫力、護肝等
2019年8月8日 · 老黃瓜赤小豆扁豆湯，湯味清甜不寡，配紅蘿蔔及粟米，夾味可口，一般可以用老黃瓜煲豬骨或瘦肉，湯色比老黃瓜素湯濃郁色厚。 老黃瓜赤小豆扁豆湯食譜
2019年3月5日 · 依排一時落雨又一時陽光普照，都真係幾難適應，加上濕濕笠笠，人都冇乜精神，所以就煲返個既可以袪濕又可以解暑嘅老黃瓜粟米紅蘿蔔陳腎湯俾大家，不過.....最重要係....因為我鐘意食老黃瓜~老黃瓜有消暑清熱、降燥火利水、解毒功效；粟米健脾和 ...
老黃瓜有消暑清熱、降燥火利水、解毒功效；粟米健脾和胃，利水通尿，益肺寧心；紅蘿蔔利尿消炎；陳腎可以清熱下火；扁豆可以健脾和中，消暑化濕；赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。 (網上資料) 老黃瓜一個、粟米一條、紅蘿蔔一個、陳腎兩個、蜜棗四粒、扁豆一両、赤小豆一両、豬骨約$40. Supermami.com.hk. 老黃瓜去籽切塊~ Supermami.com.hk. 紅蘿蔔及粟米去皮洗淨切塊~ Supermami.com.hk. 陳腎浸至軟身~ Supermami.com.hk. 扁豆、赤小豆及蜜棗浸洗一陣~ Supermami.com.hk. 豬骨汆水~ Supermami.com.hk. 煲內放約3L水，然後隨水加入材料~ Supermami.com.hk.
