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2017年9月4日 · 零失敗香滑腐竹雞蛋糖水食譜 3步新手簡單完成！. 天氣開始轉凍，最適合就是食一些暖笠笠的糖水甜品滋潤一下，腐竹雞蛋薏米糖水是一道傳統的中式糖水，但其實煮起上來並沒有難度，只要事前注意食材的處理就可以煮出香滑的腐竹雞蛋薏米糖水，大家都不妨 ...
- 8款零失敗簡易中式糖水食譜 腐竹雞蛋糖水／蛋白杏仁茶／蕃薯糖水／芝麻糊／冰糖燉雪梨／桃膠木瓜桂圓
腐竹雞蛋糖水. 其中最受歡迎的中式食譜，當然會有腐竹雞蛋 ...
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腐竹白果糖水 Beancurd Sheet Sweet Soup食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Mar - 9 - 2014. 材料. 如使用乾腐竹代替 80克已經夠，在使用前要先用水浸軟。 菜式: 甜品 食譜 (120) 中菜 食譜 (70) 糖水 食譜 (17) 需時: 60 分鐘 份量: 8 人. 每個食譜都總有段故事，向來我都認為腐竹白果糖水是容易做的中式糖水，但原來要令‘煮不爛’的乾腐竹煮爛是不可能的任務，即使煮一整晚都不會溶。 其實腐竹有‘煮得爛’和‘煮不爛’之分，超市買到的一般都是‘煮不爛’的，到街市或雜貨舖買的時候也最好問問店員是否能‘煮爛’，同時亦提提大家不要買錯枝竹、甜竹和鮮腐竹，因為這些更會越煮越韌。
2019年4月18日 · 腐竹糖水是經典的廣東糖水，主要用水、腐竹及冰糖製作，普遍也會加入白果、雞蛋、薏米或蓮子。 網上不少人問為何腐竹煲不爛？ 大廚譚祥興師傅曾在媒體分享過，先將乾腐竹浸至少10分鐘以上至軟化，大火煲滾水後，下腐竹煲至又綿又滑。
2022年1月31日 · 腐竹雞蛋糖水. 其中最受歡迎的中式食譜，當然會有腐竹雞蛋糖水啦，好味又易整，吃完成晚都會好滿足呀！ ↓點擊圖片放大↓. +4. >>> 【腐竹雞蛋糖水】 完整食譜 <<< 中式糖水 2. 蛋白杏仁茶. 杏仁茶不但有美白去斑和排毒的功效，而且亦含豐富的抗氧化物質，絕對是養顏佳品呢！ 而最重要是製作十分簡單，適合各位又懶又愛美的人士整啦！ ↓點擊圖片放大↓. +5. >>> 【蛋白杏仁茶】完整食譜 <<< 中式糖水 3. 冰花馬蹄露. 這款清甜解喝的中式糖水食譜──冰花馬蹄露，這個簡易糖水食譜做法並不複雜，味道清甜之餘，再配上爽口的馬蹄口感一流。 ↓點擊圖片放大↓. +14. >>> 【冰花馬蹄露】完整食譜 <<< 中式糖水 4. 芒果西米露.
白果腐竹雞蛋薏米糖水【懷舊糖水】Dried Beancurd and Ginkgo Nuts Dessert. by Christine Ho · 下午3:30 · 28 則留言. 銀杏，俗稱白果。. 想不到它如此受歡迎。. 用來煲腐竹就很叫好。. 前兩天到一個家庭聚會，一位太太帶來 白果腐竹糖水，不消一會，整煲糖水清倉。. 基絲汀 ...
白果腐竹糖水：粵式糖水，秋季潤燥。 在舌尖上的中國2就看到了這個糖水。 一直想試試，所以就煮了，很簡單，不過估計吃過了感覺有點膩.....
腐竹糖水料理怎麼做？ 愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的腐竹白果雞蛋糖水、薏米腐竹糖水、腐竹薏米糖水（港式甜湯）、港式點心：腐竹雞蛋糖水。
