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3 天前 · 舞茸功效｜護心血管防糖尿 助抗乳癌. 根據2013年一份醫學期刊《Journal of Medical Food》資料，舞茸當中的D-Fraction有助防止乳癌、抑制癌細胞生長。. 另有科學實驗證實，舞茸不但能抑制白老鼠體內的癌細胞生長，更可增加對抗腫瘤的細胞。. 此外，2015年美國的一份 ...
【增強免疫力】舞茸姬松茸響螺湯：煲起來就是會香氣滿屋～ 增強免疫系統的功能，同時可以抑制腫瘤的生長。 補氣，健脾益胃。 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://www.facebook.com/mandykitchens
【預防血管硬化咁神】#舞茸淮山茨實湯 「舞茸」堪稱為血管清道夫💖佢有助降低三酸甘油脂及有助抑制癌細胞生長！ 舞茸內主要活躍成分可增強免疫系統💪🏻抑制癌細胞嘅神奇功效都有科學實驗證實過㗎！
2021年12月11日 · 如果你不想煲湯的話，可以再簡單一點，參考日本人的方法煲「舞茸茶」，舞茸茶被譽為「減肥神水」，材料只得兩樣，就是100克鮮舞茸及600毫升水，只要用小火煲30分鐘，在餐前飲用就可以，太簡單了吧？
2021年12月30日 · 舞茸鮮淮山茨實無花果湯（4-5人份量） 材料 乾舞茸菇 50克、鮮淮山 半條、茨實 30克、無花果 6粒、蓮子 50克、粟米 2條、豬脢肉 500克、薑 2片、鹽
2020年10月8日 · 舞茸湯，有助抗血管老化、減少脂肪堆積於肚腩及腰間，防止中央肥胖。 日本神戶藥科大學難波宏彰教授指舞茸中的多醣體「MX Fraction」，可助促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解。 （鄧穎琪攝） 隨著年齡增長，肚腩及腰間兩旁贅肉現形，血管健康狀態日差。 日本神戶藥科大學難波宏彰教授表示，舞茸中的多醣體「MX Fraction」，當進入人體時，可有助促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解，減少內臟脂肪囤積。 到目前為止，這種物質僅在舞茸中發現。 難波教授從事舞茸研究已有40多年，他推介「舞茸湯」來平穩餐後血糖波動，從而改善血管健康，並減少中央肥胖的出現。 而舞茸對預防高血壓、糖尿病、高血脂症等有積極貢獻。 舞茸湯有助平穩餐後血糖波動，改善血管健康，減少中央肥胖。 （龔嘉盛攝）
黃耳淮山舞茸菇湯. 黃耳，又稱桂花耳，有豐富膠質，能潤肺養顏；而舞茸菇則可以提高身體免疫能力。. 這個湯水有抗衰老、養顏潤膚及防癌等功效！.
2023年3月8日 · 今次我就選了日式的食材做湯：舞茸菇、本菇，還有利用白味噌來取代淡忌廉。 菇菌及白味噌都擁有著我們常說的第五種味道 - 鮮味 (Umami)，相信這個配搭會為大家帶來一點新鮮感吧！
2018年10月29日 · 網上平台「當中藥哥遇上湯姐時」版主推介的舞茸淮山茨實湯，材料有舞茸、淮山、茨實、無花果等，可以煲齋湯，亦可加入西施骨同煲。 味道清甜，除可提高免疫力外，更有健脾益胃，利水祛濕之效，可說是轉季良湯。
2016年1月21日 · [材料及用具] ~ 燜燒杯 750ML ~ 瘦肉 (約手掌心大小) ~ 姬松茸 (8-10隻) ~ 舞茸 (每隻舞茸都挺大隻的, 用1/3隻或撕開成2-3片便夠) ~ 蟲草花 (一小撮) ~ 去核紅棗 (5粒) ~ 蜜棗 (1粒) ~ 水 (800ML, 因煲湯期間, 部份水會被蒸發, 所以需比原有燜燒杯的容量多一點點)
