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2023年4月26日 · 夏日芒果西米露做法！. 3步完成簡易港式糖水食譜. 簡易廚房. 甜品糖水. 發佈: 26-04-2023 11:43. 文: Janna Leung. 芒果西米露可說是其中一個人氣芒果甜品食譜！. 今次教大家製作入門糖水芒果西米露食譜，椰汁芒果西米露食譜做法簡單，食譜更參考了許留山 ...
【椰汁芒果西米糕】：之前自己舉行的簽名會 做出美味的椰青糕 想變化下 今次用芒果試下 又幾得意 其實甜變化很多 花少少心思 又會變出另一種甜品 食譜來自：http://www.moonmoonkitchen.com/2014/08/blog-post_24.html facebook fanpage ：https://www.facebook
2024年7月8日 · 除了原個吃之外，還可以用來做甜品，例如是芒果椰汁西米露、芒果椰汁糕、芒果布甸、芒果糯米糍等。 今次會教大家做香港其中一款馳名中外的糖水 — 芒果椰汁西米露！
呢期芒果當造， 老公買左幾隻平靚芒果話叫我整芒果西米露喎。 我建議大家試下用大粒西米做， 佢較一般細粒的煙韌有質感㗎。
2019年7月22日 · 香濃的椰汁，與鮮香的芒果。 好配。 預備食材. 2至. 材料 a. 西 米 60 克. 清水 適量. 材料 b. 糖粉 適量. 芒果蓉 200 克. 椰汁 200 毫升. 材料c. 冷水 3 湯匙. 吉利丁粉 18 克. 預備功夫. )西米以水蓋過水平線，放入冰箱隔夜。 備用 1. )芒果蓉加入糖粉，以直立式攪拌器打至液體狀，備用。 料理步驟. 1. 加入清水於大煲內，開中大火煮西米約4至6分鐘。 (此刻需不停攪拌，防黏底)。 2. 碗內加入冷水與吉利丁粉拌合，靜置5分鐘，待用。 3. 關火，蓋上煲蓋。 靜置15分鐘。 至西米邊透明。 馬上用冷水沖過後，以筲箕隔出水份。 待用。 4. 開中火，鍋內加入椰汁芒果蓉煮至微微出氣泡。 關火，馬上加入步驟3拌合至沒有顆粒。 5.
2020年8月11日 · 【芒果甜品 椰汁西米糕】西米怎么煮成香甜美味的西米椰汁糕！ {含簡單製作食譜}Coconut Sago Pudding Cake 【香港美食 by Alexis】這視頻想分享一款非常簡單容易做的甜品, 那就是「芒果椰汁西米糕」Coconut Sago Pudding Cake。這種椰汁西米糕或者叫做西米椰汁糕, 是...
材料: 芒果2個. 西米 (約一百克) 椰醬一罐. 冰糖. 烹煮程序: 芒果洗淨，把兩邊切開，用飯勺可輕易將果肉取出。 用小刀把其餘近果核部份的肉切出。 將果肉砌成小粒，然後壓成果茸放入冰箱冷凍，備用。 煲水，水滾放入西米，以慢火煮至看見西米漲起，中心還有白點，關火密蓋焗至西米完全透明．倒出西米，沖冷水，備用。 煲水，水滾放入椰醬，拌勻。 加入冰糖煮溶，試味，關火放涼，然後放入冰箱冷凍。 將芒果茸加入椰汁糖水中，拌勻，即成。 貼士一: 西米不能煮到全部透明，否則變糊了。 貼士二: 西米要在小心還有一小白點時關火，燜至透明。 貼士三: 西米煮熟後須用冷水沖洗表面黏液，才會更爽彈。 貼士四: 可加入鮮奶，香味更濃。
