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- 材料: 熟青口 12隻 蒜頭 6粒 (剁成泥) 黑胡椒 1茶匙 芝士碎 適量 蟹籽 適量 醬汁: 沙律醬 2湯匙+檸檬汁1/6個 料理步驟 1 做法: 1️⃣熟青口索乾水份，放上焗爐紙上，然後在每隻青口上灑上黑胡椒，蒜泥，醬汁，芝士碎 2️⃣放入巳預熱180度嘅焗爐焗12至15分鐘 3️⃣在每隻香噴嚽嘅青口上加上蟹籽就完成
cookpad.com/tw/食譜/13905956-蒜蓉芝士焗青口
今次選用新鮮活青口製作了這款蒜蓉芝士焗青口, 採用活青口不但味道濃郁和鮮甜, 而且每隻都飽滿肥美, 當中加入了洋蔥, 可以令焗出來的青口食落 ...
- 3 分鐘
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- Pokisakiko /寶妃娘娘
2012年2月21日 · 芝士蒜蓉焗青口 （附食譜）. 方便又快捷，15分鐘搞定，賣相不錯，用來宴客，二人世界均可，半殼青口又可以預先買好放冰箱，食前一晚放下格溶雪。. 材料：. 半殼青口 8隻. 胡椒 1/4茶匙. 蒜蓉 1 湯匙. 牛油 1湯匙. 百里香 1茶匙. 碎Parmesan 芝士 1湯匙.
蒜蓉焗青口 食譜. 材料: 青口12隻、方包2塊、牛油50g (約1/5盒)、蒜蓉半碗、鹽少許. 1. 麵包放入攪拌機中打碎，成為新鮮麵包糠備用。 2. 青口洗淨後，滾口焯至半熟盛起。 3. 用平底鑊煮溶牛油，加入蒜蓉爆香。 4. 加入少許鹽，將麵包糠放入牛油蒜蓉中拌勻至麵包糠吸乾牛油。 5. 用匙把蒜蓉麵包糠釀於青口上，備用。 6. 預熱焗爐200度，將青口放入爐中220度焗約15分鐘至金黃即可。 歡迎大家到點煮網支持，此食譜同步於: 點煮網芙芙網址: http://www.dimcook.com/kayin0301/blog/5089955/ 所說的第4步驟，吸收了牛油的麵包糠就會變成黃色， 如大家煮的時間發現牛油不夠，請加多一點牛油， 麵包糠不可太乾，否則焗出來會變碎呢。
2021年10月11日 · 芝士蒜香焗釀青口 西式前菜. Posted on 2021-10-11. by istidiningtable. 超簡單好香口的西式前菜 兩個人不經不覺吃光1kg 青口 青口通常都用白酒煮，第一次試用焗的方法，原來好美味 有少少強迫症，將青口排得好整齊，幾十隻青口都向同一方向排列. 海鮮要新鮮 ...
聖誕和新一年臨近，蒜蓉焗青口既可以當派對小食又可以當宴客菜，大派用場。. 詳細可以click... 青口、方包、牛油、蒜蓉、鹽. 8 篇簡易焗青口食譜，有最新的 魔鬼汁焗青口、沙律煙肉焗青口、淡咖哩芝士焗青口、芝士香草醬焗青口、XO醬金盞青口（寶雲酥焗青 ...
芝士蒜蓉焗青口 又係放工整嘅晚餐，一切以簡單為主，好似呢個青口咁，唔駛醃，焗嘅時間都只係7-8分鐘~真係快靚正呀! 第一次焗青口，唔敢焗太耐，上圖所見d芝士都只係半溶狀態~~~~第2round呢我將佢地焗得燶少少，好味d架!
![[蒜蓉芝士焗青口] 肉質彈牙鮮甜! 蒜蓉芝士超香酥脆! {付活青口處理方法} How to made Cheese Mussels ...](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E8%92%9C%E8%93%89%E7%84%97%E9%9D%92%E5%8F%A3%E9%A3%9F%E8%AD%9C&ei=UTF-8&th=102&tw=181.8&imgurl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FIpsgfU9Stpw%2Fmaxresdefault.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DIpsgfU9Stpw&size=197KB&name=%5B%E8%92%9C%E8%93%89%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E7%84%97%E9%9D%92%E5%8F%A3%5D+%E8%82%89%E8%B3%AA%E5%BD%88%E7%89%99%E9%AE%AE%E7%94%9C%21+%E8%92%9C%E8%93%89%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E8%B6%85%E9%A6%99%E9%85%A5%E8%84%86%21+%7B%E4%BB%98%E6%B4%BB%E9%9D%92%E5%8F%A3%E8%99%95%E7%90%86%E6%96%B9%E6%B3%95%7D+How+to+made+Cheese+Mussels+...&oid=3&h=720&w=1280&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.bIV-Y8YaWgjGclR6-ekdhQHaEK%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D181%26h%3D102&tt=%5B%E8%92%9C%E8%93%89%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E7%84%97%E9%9D%92%E5%8F%A3%5D+%E8%82%89%E8%B3%AA%E5%BD%88%E7%89%99%E9%AE%AE%E7%94%9C%21+%E8%92%9C%E8%93%89%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E8%B6%85%E9%A6%99%E9%85%A5%E8%84%86%21+%7B%E4%BB%98%E6%B4%BB%E9%9D%92%E5%8F%A3%E8%99%95%E7%90%86%E6%96%B9%E6%B3%95%7D+How+to+made+Cheese+Mussels+...&sigr=YmNwQeFEAapC&sigit=e5NokEpBHx2V&sigi=9MbTpe6vDmUa&sign=Kf8uSkl6.ptm&sigt=Kf8uSkl6.ptm "[蒜蓉芝士焗青口] 肉質彈牙鮮甜! 蒜蓉芝士超香酥脆! {付活青口處理方法} How to made Cheese Mussels ...")
