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西洋參是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參。. 西洋參有保護心血管系統，提高免疫力，促進血液活力，靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。. 熱氣的東西吃得多，難免上火 ...
2023年3月9日 · 1. 花旗參圓肉杞子水. 材料： 花旗參5-8克、圓肉3粒、杞子6粒. 功效：益氣提神，補肝腎和明目，而且圓肉杞子可減輕寒涼. 注意：服薄血藥華法林（warfarin）人士不可服杞子.
花旗參杞子雞湯 【明目保健】 Ginseng Goji Chicken Soup. by Christine Ho · 晚上10:27 · 4 則留言. 這道花旗參杞子雞湯，明目又保健。. 湯水鮮甜可口，隱隱透出花旗參的甘而不苦的味道，是一道好喝的湯水。. 這道花旗參杞子雞湯，明目又保健。. 湯水鮮甜可口，隱隱透出 ...
花旗蔘為五加科植物西洋蔘的乾燥根，屬於白蔘類，移種於中國的稱為種洋蔘或稱西洋蔘。 花旗蔘的功效與作用為滋陰益氣、清熱潤肺、養胃生津等，凡身體虛弱、虛熱煩渴、氣弱口乾者皆可選用。
花旗參雞湯：好飲材料又簡單。花旗參可以促進生長發育、防高血壓、抗衰老、增強身體的免疫機能、促進皮膚膠原細胞再生、幫助生長發育、預防肝病、耳疾、腸胃疾病、貧血、關節炎、婦女病、皮膚病及心血管疾病的產生。
2023年12月18日 · 花旗參瘦肉湯，作為中國傳統滋補食材的代表之一，廣受喜愛。 這道湯品融合了花旗參的獨特香氣和瘦肉的鮮美口感，不僅美味可口，更具有多種保健功效。 在中國飲食文化中，花旗參瘦肉湯被視為一道珍品，常常在特殊場合或需要調理身體時被人們所青睞。 食材準備與選擇. 製作花旗參瘦肉湯所需的食材相對簡單，但選擇和準備的過程卻需要一些技巧。 以下是製作花旗參瘦肉湯所需的主要食材： 花旗參：建議選擇新鮮且質地飽滿的花旗參，以確保湯品風味的豐富。 瘦肉：選擇優質的瘦肉，可以是豬肉、牛肉或雞肉，取決於個人口味和偏好。 其他配料：可以添加一些配菜如枸杞、紅棗等，以增加湯品的營養價值。 在選擇食材時，建議選購新鮮、無添加劑的食材，以確保湯品的純正味道。 花旗參的選購與保存. 花旗參是花旗蔘的根部，具有豐富的營養價值。
花旗參和石斛配麥冬、螺頭及圓肉煲湯，鮮甜又養陰。喜歡鑽研煲湯的師奶Bonnie Li介紹花旗參石斛麥冬湯，煲好湯前約5分鐘才加入花旗參，可保...
