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花旗參粟米陳腎湯係“文廸私人廚房”全家的至愛,點解咁鍾意原因味道甘甘甜甜,當中有我獨特處理粟米煲湯方法,適合任何粟米湯使用。 花旗參雞湯 看食譜
熱氣的東西吃得多，難免上火，這時候可適當煲一些西洋參湯，既清熱降火又能益氣潤肺，養胃生津。 花旗參淮山湯 看食譜
2024年9月30日 · 1. 花旗參煲湯 煲湯時間：一般需要2-3小時。方法：將花旗參（整根或切片）和其他湯料（如雞肉、排骨等）一起放入鍋中，加入適量的水，先用大火煮沸，然後轉小火煲2-3小時。這樣可以充分釋放花旗參的營養成分，湯的滋補效果也最好。
2023年12月18日 · 花旗參煲湯幾時落：探討煲湯的最佳時間，確保湯品鮮美。 花旗參豬展湯： 結合花旗參和豬展的湯品，豐富口感。 花旗參淮山湯： 混合花旗參和淮山的湯品，增加營養成分。
2023年3月9日 · 花旗參水應該點飲？ 1. 花旗參益氣，有提神作用，白天飲用為宜。 2. 如果在夜晚飲可能會影響睡眠質素，導致失眠。 3. 周醫師建議，用花旗參焗水，分量一般每次5-8克，沖水焗至無味可停，一次分量可泡兩至三杯，一天飲用以5-8克花旗參為上限。 4. 如飲得過多，會傷脾胃陽氣，導致肚瀉、手腳冰冷等。 5. 若怕寒涼，周醫師還提供兩個花旗參焗水的簡單食療，加點食材可減寒涼。 花旗參焗水食療（按圖了解） + 5. 1. 花旗參圓肉杞子水. 材料： 花旗參5-8克、圓肉3粒、杞子6粒. 功效：益氣提神，補肝腎和明目，而且圓肉杞子可減輕寒涼. 注意：服薄血藥華法林（warfarin）人士不可服杞子.
石斟花旗參湯：最近我經常捱夜剪片，睡眠質素又不好，白天經常覺得很累會眼乾和口乾，所以要即刻煲個急救湯水---石斟花旗參湯。 這個湯水可以清熱明目，益胃生津，還可補氣益陰，和改善睡眠不足的不適，又增強免疫力，重點是這湯非常好喝，味道很甘甜 ...
用花旗參煲湯，要能出味，就要切片。但參枝非常硬，怎處理呢？ 奶奶教了一個簡單方法，很方便地把參枝切開煲湯，請參考食譜吧。另外，基斯汀覺得用壓力煲煮這道花旗參湯，特別適合。壓力把花旗參的味道很快壓出來，省時省力。
2014年8月26日 · 連日捱夜加天時暑熱，令人口乾燥熱！很多人都想喝一口清熱降火湯水，花旗參清雞湯便最適合不過。夏季煲這個湯水，材料比較簡單，只需雞肉、花旗參及薑，秋冬季則多加紅棗、淮山、杞子、陳皮。
2024年5月3日 · 花旗參味甘微苦，性涼而補，味厚氣薄，歸心、肺、腎經，有補肺生津、降火除煩的功效，原因是它可以刺激唾液腺和消化腺分泌，調解水分代謝 ...
干響螺片最常見的是用來煲湯，有明目、滋補養顏的功效；加以有補氣兼滋陰的花旗參同煲，非常適合挨夜後陰陽失調人士飲用。 花旗參（片）：20克（或一粒） 瘦肉 ：300克紅棗：4粒紅棗：4粒姜：1片水：8碗(3－4人份)
