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苦瓜菜脯炒蛋Scrambled Eggs With BittermelonIngredients:4 Large eggs,1 Bittermelon,Small amount (about 1 tbsp) of preserved radish,cornstarch mixture (1 tsp cornsta...
- 3 分鐘
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- BearBear Kitchen -啤啤廚房-
2018年6月25日 · 苦瓜炒蛋食譜. 健康小貼士： 中醫認為苦瓜具清熱解毒、清心明目、降糖降血壓、利尿涼血的功效。 《本草綱目》：苦瓜能「除邪熱，解勞乏，清心明目」。 豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維他命A、B及D及卵磷脂，卵磷脂有助分解血管中膽固醇，使血液流通預防心臟病。 另外，雞蛋的飽腹感強，可幫助減少食量，也有效控制體重。 相關食譜： 醬燒南瓜食譜. 【素食食譜】醬燒南瓜滴水不加 30分鐘香甜易熟好下飯. 【素食食譜】酸辣土豆絲清爽惹味 20分鐘家常做下飯超好吃. 【素食食譜】照燒「雞扒」肉厚滑嫩竟是菇 照燒醬黃金比例超易做 【素食食譜】醬爆茄子不變黑！ 20分鐘惹味下飯家常菜. 酸辣土豆絲食譜. 【素食食譜】咖喱野菜飯帶飯不走樣 30分鐘簡單高營養注滿正能量 【素食食譜】味噌蘿蔔煮一鍋煮起 和風家常料理.
夏天吃苦瓜煎蛋十分美味可口，亦是家常便菜之一。 打完風到超市，好多食物都被掃清，唯有以涼瓜把它和菜脯粒去煎蛋，效果出奇的好味，涼瓜粒入口甘甘，菜脯粒就甜甜地極好味，大家不妨試下。 食材 （1-2人） 30分鐘內. 涼瓜，切粒粒 1個. 菜脯粒. 蛋 3隻. 鹽 少許. 胡椒粉. 糖. 植物油. 1 食材 ： 涼瓜1個，切粒粒。 菜脯粒切粒粒，亦可買包裝的。 少許鹽、糖和胡椒粉。 植物油1-2 湯匙。 2 蛋3隻。 3 蛋用筷子或义攪勻備用。 將涼瓜粒和菜脯和菜脯，用鍋炒到涼瓜乾身後，取出備用。 4 再將涼瓜粒和菜脯粒倒入蛋漿內攪勻，再倒入鍋內煎熟便可。 5 上桌時用少許芫茜或切少許紅椒絲作裝飾。 TIPS. 想知道我更多食譜，可去我Facebook 專頁。
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。 涼瓜炒蛋[簡易家常食譜] 熱門搜索
N+1種炒蛋菜式，3個小訣竅，炒出餐廳香嫩滑蛋，15分鐘輕鬆上桌！ 別再吃苦瓜炒雞蛋了，中國最權威的老中醫忠告，小心吃出一身病！ 熱門Tags
2017年7月31日 · 〈職人 吹水 〉涼瓜菜脯煎蛋 - YouTube. 〈職人吹水〉@SingSingKitchen. 837K subscribers. Subscribed. 3.4K. 320K views 6 years ago. 我都係一個好鍾意食涼瓜 嘅人 ，今次囉涼瓜切薄片煎蛋要煎得香脆 ，同大家分享下 ， 歡迎大家訂閱我嘅頻道日後有更多涼瓜嘅菜式同大家分享！ ...more....
- 8 分鐘
- 320.3K
- 〈職人吹水〉@SingSingKitchen
2024年8月19日 · 苦瓜炒蛋的做法步骤. 步骤 1. 大苦瓜，切半条（选痘痘大的苦瓜：凸起大的苦味浅点儿），我爱切薄片，这样吃起来跟蛋花炒匀更香。 放在碗里，加2小勺盐，捏均匀，放置15分钟出水。 出完水以后，把苦瓜攥干去掉苦瓜汁儿。 因为我放的盐稍多，我又加水洗了一遍，把水攥干。 步骤 2. 鸡蛋加1小勺盐搅和成均匀蛋液。 步骤 3. 锅中加2勺油，油热倒入蛋液，翻炒一会儿熟了就盛出。 步骤 4. 就着炒蛋的油锅，把苦瓜倒入翻炒。 炒熟后倒入炒好的鸡蛋碎搁愣几下出锅。 步骤 5. 完成～我真的超级爱苦瓜炒蛋～苦瓜怎么做都是苦的，但是这样炒的不会觉得很苦、还可以接受，尤其跟鸡蛋一起，又简单、又清爽。 苦瓜炒蛋的小贴士. 有空再做苦瓜排骨酸菜汤～ 菜谱创建时间：2024-08-19 23:01:11.
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